PUPEK: a opět se vrátím k mé otázce... není mířena na rozmanitost chutí a vůní či tvarů - já se ptám čistě jen na nutriční hodnoty a náhražky masa viz název klubu.
Popířáš snad, že jsou v mase složky, které vegan / vegetarián musí ve svém jídelníčku získat nějak jinak, aby nestrádal?
Už tu byly zmíněny bílkoviny, B12, železo a jistě ještě něco dalšího.
Já se přiznám, že jsem nikdy v životě nedržela žádnou dietu a na obalech jídla hledám jen éčka a škodliviny - nic jiného v krámě neřeším - řídím se tím co moje tělo chce. Nemám zkušenost se stravou diabetiků, bezlepkové výrobky ani to jak se má zařídit vegan - nemusela jsem to nikdy řešit - asi proto se právě ptám.