• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SPIRITMEDITATORExistuje nahrazka masa? Nebo maso je nahrazka jidla(hmota)? Aneb jedl by nekdo maso nijak neupravovany, cerstve uloveny?
    Jeee a co jis, kdyz nejis maso? Jeee a co jis ty? Jenom maso? Zamysleme se trochu, proc jime maso? Mozna zvyk, mozna zastaraly nazor, (dnes jiz doktory bez ega vyvracen) ze je zdravy a dokonce potrebny, mozna domnenka, ze nam chutna samo o sobe, mozna nemame moc na vyber, kdyz prijdeme do restaurace, kde z dvou stovek jidel, jsou tri vegetariansky a mezi nimi je salat s kurecim masem, nebo smazeny file. Mozna mame v hlave ulozeno ze to je bezny od praveku a proto je to spravny. Mozna od mala nam je nuceno(diky zastaralemu nazoru) vic nez jakekoliv jine jidlo.... viz "aspon to masicko snez, brambory a zeleninu muzes nechat" mozna protoze je levnejsi nez syr nebo zelenina a mozna ......??? Myslim ze je na case v roce 2013(rok transformace, nebo velkych zmen) prehodnotit, nebo uz konecne aspon vyhodnotit situaci a zamyslet se nad skutecnym vyznamem masa a predevsim na zpusobu jakym to maso ziskavame a hlavne jestli nam vic "dava" nebo "bere". Jestli je pestrejsi strava typu: "maso na milion zpusobu" nebo "milion kombinaci a zpusobu pripravy veskere rostlinne stravy" atd.
    rozbalit záhlaví
    KONDIK
    KONDIK --- ---
    2 odpovědi+1
    BIDAK: Rajce ale je ovoce. Diky importni dani v US pred 120 lety z nej udelali Zeleninu, aby nemelo importni dan, ktera se vztahovala pouze na ovoce.

    While it is botanically a fruit, it is considered a vegetable for culinary purposes (as well as under U.S. customs regulations, see Nix v. Hedden), which has caused some confusion.

    Detajlneji - Nix v. Hedden, 149 U.S. 304 (1893),[1] was a decision by the Supreme Court of the United States that, under U.S. customs regulations, the tomato should be classified as a vegetable rather than a fruit. The Court's unanimous opinion held that the Tariff Act of 1883 used the ordinary meaning of the words "fruit" and "vegetable," instead of the technical botanical meaning.

    Je to politicka smycka z roku 1893 ...

    Inteligentni clovek vi, ze rajce je ovoce ne zelenina.
    Moudry clovek vi, ze jej ale nema cpat do ovocneho salatu.
    BARRACUS
    BARRACUS --- ---
    1 odpověď+1
    BIDAK: Rajce JE ovoce ;) Get over it.
    BIDAK
    BIDAK --- ---
    2 odpovědi+1
    BARRACUS: Že rajče je maso? :)

    Vejce má společného s masem to, že je to (fanfáry), živočišný produkt. Jinak s masem (tedy zejména svalovinou) nemá společného vůbec nic.
    BARRACUS
    BARRACUS --- ---
    1 odpověď+1
    BIDAK: On to srovnani sem Sylvaen sam napsal :D
    BARRACUS
    BARRACUS --- ---
    1 odpověď
    SYLVAEN: Jak koukam, tak ani o rajceti.
    SYLVAEN
    SYLVAEN --- ---
    1 odpověď
    KONDIK: Muhehe.. Jak říkáš, o tom vejci si to lidi ani neuvědomují. :)

    + To víš že se stavím. :)
    BIDAK
    BIDAK --- ---
    2 odpovědi
    SYLVAEN: Pro vejce tu to srovnání máš. Kouknul jsi na to aspoň, nebo jenom žvaníš?
    Aspoň že už jsme si vyjasnili, že vejce a maso má plusmínus stejný složení AK. Plusmínus.

    D1RABBIT: O tom se tu přece vůbec nebavíme.

    KONDIK: Ahahahaha, rajče je ovoce. Pobavils. Ale lidi si myslej různý věci. Víš aspoň jaký je rozdíl mezi ovocem a zeleninou?
    KONDIK
    KONDIK --- ---
    2 odpovědi+1
    SYLVAEN: Ja to vim, stejne jako rajce je ovoce :) a samozrejme se nechci s nekym hadat, jenomze tohle jsou casto opomijene veci a pak si clovek treba mysli, ze lepit bankovky medem na hrud je dobre pro plet ... protoze to nekde videl. Pouze se snazim vyvadet z omylu.

    + Jsem te dlouho necetl ty ty Aionska potvoro, stav se na kus reci.
    SYLVAEN
    SYLVAEN --- ---
    2 odpovědi
    BIDAK: Zkus argumentovat pořádně, udělej mi to porovnání sám. :) Přece nebudu odvádět všechnu práci, ne? Mimochodem jaký tvaroh máš na mysli, je jich spousta druhů. A zatímco si dovedu představit relativně chutně upravená vejce, nedovedu si představit podobně chutně upravený tvaroh. :)


    KONDIK: No vidíš, vejce je maso. Ono to dává smysl, protože to je vlastně živočišný plod. To je jako jíst ještě nenarozené sele.
    BIDAK
    BIDAK --- ---
    KONDIK: Tak kašli na vejce a dosaď si tam tvaroh, nebudu se s tebou hádat.
    KONDIK
    KONDIK --- ---
    2 odpovědi+1
    BIDAK: Hovezi Svickova, Veprova Panenka, Kruti Prso je maso , vejce je co :) vejce ? Nema nejakou podkategorii ?

    Protoze dle USDA je vejce maso ... Due to their protein content, the United States Department of Agriculture (USDA) categorizes eggs as Meats within the Food Guide Pyramid.[
    BIDAK
    BIDAK --- ---
    2 odpovědi±0
    SYLVAEN: Mnojo, tak si to porovnej s tvarohem.
    KONDIK: Maso je maso a vejce je vejce.
    SYLVAEN
    SYLVAEN --- ---
    +1
    BARRACUS: Jo.. mno, to je asi pravda. Biochemie je složitá záležitost a my to tu v podstatě redukujeme na pár základních činitelů.
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    +1
    SYLVAEN: Netvrdím že ne, jenom jsem chtěl podotknout, že ten tuk není strašák, naopak a cholesterol v potravinách má s cholesterolem v krvi jen málo společného. To je na jinou debatu :)
    BARRACUS
    BARRACUS --- ---
    1 odpověď
    SYLVAEN: Spis jde o to,ze neni tuk jako tuk a cholesterol jako cholesterol.. ze to je komplikovanejsi..
    SYLVAEN
    SYLVAEN --- ---
    2 odpovědi
    ICEMAN8241: Je to tak. :) spočítej si to sám podle uvedených hodnot. :)
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    1 odpověď
    SYLVAEN: S tím tukem a cholesterolem to není tak jak myslíš, ale jinak palec hore :)
    KONDIK
    KONDIK --- ---
    1 odpověď
    BIDAK: Hypoteticky vzato neni Vejce "maso" ? Vysledni produkt by tomu napovidal. Takze to ma podobny prazaklad jako maso a stylem "z hovna kaviar neuplacas", neudelas z vejce zeleninu ani mlecny produkt ... ale mozna se pletu.
    SYLVAEN
    SYLVAEN --- ---
    3 odpovědi+1
    Udělal jsem si krátké porovnání zmíněných vajec a masa.. :)

    Kdybych chtěl z nějakého důvodu nahradit šťavnatý chutný steak vejci a mít z toho pocit že jsem zachránil krávu, musel bych sníst osm vajec. Z těch bych získal 600 kCal zatímco soused u stolu by měl ze svého steaku 615 kCal. Patnáct kCal vzal čert. A pak bych svému sousedu vyčetl že jí nezdravě.

    A tvářil bych se moc překvapeně kdyby mi sdělil že:
    • zatímco on snědl 300g masa, já jsem do sebe naládoval bezmála půl kila vajec
    • jeho příjem bílkovin byl 81g zatímco můj pouze 49g
    • on požil ve svém steaku jen 30g tuků zatímco já ve vejcích 45g, o celou polovinu víc
    • jeho cholesterol se snězením steaku zvýšil o 0.1g zatímco můj cholesterol vyskočil o celých 1.44g, tedy patnáctinásobně
    • jeho vitamínový příjem byl díky steaku dvojnásobný než můj z osmi vajec
    • jeho příjem riboflavinu byl trojnásobný
    • jeho příjem thiaminu byl desetinásobný
    • a že jsem spořádal desetkrát tolik vápníku než on, čímž jsem si razantně zvýšil riziko srdeční příhody a uspíšil kornatění tepen a cév.
    BIDAK
    BIDAK --- ---
    1 odpověď
    BARRACUS: Teda já jsem se právě koukal a přijde mi to teda plusmínus stejný. Nevím, odkud bereš data ty.
    American Egg Board - Nutrient Composition
    http://www.aeb.org/food-manufacturers/egg-nutrition-and-trends/nutrient-composition
    http://www.ajas.info/Editor/manuscript/upload/14-232.pdf

    Takže trvám na tom, že obsah AK ve vejcích a masu je plusmínus stejný.
    SKRU
    SKRU --- ---
    BARRACUS: si zagugli ne? zatim kazdou z tech EAK, co sem hodil do guglu, sem nasel v lusteninach nebo oresich.
    BARRACUS
    BARRACUS --- ---
    +3
    KONDIK: Neni lesni vila technicky taky maso?
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam