• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SPIRITMEDITATORExistuje nahrazka masa? Nebo maso je nahrazka jidla(hmota)? Aneb jedl by nekdo maso nijak neupravovany, cerstve uloveny?
    Jeee a co jis, kdyz nejis maso? Jeee a co jis ty? Jenom maso? Zamysleme se trochu, proc jime maso? Mozna zvyk, mozna zastaraly nazor, (dnes jiz doktory bez ega vyvracen) ze je zdravy a dokonce potrebny, mozna domnenka, ze nam chutna samo o sobe, mozna nemame moc na vyber, kdyz prijdeme do restaurace, kde z dvou stovek jidel, jsou tri vegetariansky a mezi nimi je salat s kurecim masem, nebo smazeny file. Mozna mame v hlave ulozeno ze to je bezny od praveku a proto je to spravny. Mozna od mala nam je nuceno(diky zastaralemu nazoru) vic nez jakekoliv jine jidlo.... viz "aspon to masicko snez, brambory a zeleninu muzes nechat" mozna protoze je levnejsi nez syr nebo zelenina a mozna ......??? Myslim ze je na case v roce 2013(rok transformace, nebo velkych zmen) prehodnotit, nebo uz konecne aspon vyhodnotit situaci a zamyslet se nad skutecnym vyznamem masa a predevsim na zpusobu jakym to maso ziskavame a hlavne jestli nam vic "dava" nebo "bere". Jestli je pestrejsi strava typu: "maso na milion zpusobu" nebo "milion kombinaci a zpusobu pripravy veskere rostlinne stravy" atd.
    rozbalit záhlaví
    OTZ
    OTZ --- ---
    1 odpověď
    PATRICIE_: no za me ti muzu rict, ze mam radsi jakejkoliv gulas nebo treba kung-pao (nebo jinou obdobu ciny) ze sojovyho masa/kostek (nejlip predem nalozenyho), nez z veprovyho, protoze to proste a jednoduse nechutna po mrtvole. pritom to nejak nezdravy jidlo neni (pokud k tomu nezpucujes 10 houskovejch knedliku/pul kila bily rejze). stejne tak soj. rizecky, napriklad. zadruhy to vyjde o dost levneji (soj. kostky 20 kc za dve porce, lepsi veprovy za dve porce klidne stovka? nevim, nekupuju).

    ad ta simulace masa (u ty "ryby" to bylo ale spis tou rasou, myslim), vzhledem ke kulturnimu kontextu, kdy se odmala do cloveka cpe maso, aniz by ho nekdo postavil pred moznost volby, je na to clovek tak zvyklej, ze si (po uvedomeni) rad dopreje i rostlinnou alternativu, ktera je na tom vyzivove obdobne a zdravotne jeste lip (komik iceman shazuje slunecnicovej olej v holandsky nahrazce jako pot. rizikovej, budiz, ale ziv. tuk s cholesterolem, co konzumuje s masem, mu nijak nevadi, zvlastni..). jako proc ne? me osobne to (holandsky produkt) dost laka, prave proto, ze to neni mrtvola a pritom je to maso:) ale i ty veci co jako maso nejsou, tofu, tempeh atd., jsou moc dobry:) pokud se to s nima neprehani, coz se nema s nicim, zejo.

    ja nevim, cemu nerozumite, existuje spousta nahrazek beznych produktu (napr. nealko pivo, e-ciga, dia cukrovinky, kava bez kofeinu, sladidla, lidokain, biopaliva atd. tisic dalsich) a tem se nikdo nedivi..u nekoho ta volba nejist maso muze byt treba zdravotni nebo jakakoliv (tam je to potom snad bez pochybnosti), a i u ty eticky (dilema "mam chut na maso, ale nechci jist mrtvolu" neni zdaleka tak neobvykle, jak se vam muze jevit) ti blika napis "muzes", tak co jako resit..?

    nicmene tezko pochopit (a uz vubec soudit) nekoho, dokud nestojis v jeho botach. toz, zkuste si treba mesic (nebo aspon tyden) bez masa a pokud to prezijete (rejp:), mozna se vam aspon otevrou ty uhly pohledu, jez zastava ten, kdo maso neji, a nebudete se blbe ptat furt dokola a argumentovat nesmyslama (jako napr. zabity zvirata na poli apod., to je vedlejsi nemilej efekt zemedelstvi jako takovyho, a nezalezi, jestli tu kytku sezere pak rovnou clovek nebo jinej dobytek, takze argumentovat timhle ve prospech jezeni masa je hruba idiocie, to se na me nezlobte).
    ECLECTICA
    ECLECTICA --- ---
    1 odpověď-1
    PATRICIE_: protože většina veganů vyrostla na určitém jídelníčku, který se zakládal na mase s nějakou přílohou a je to zvyk? Takhle mají třeba dobrý pocit z toho, že si pochutnají na svíčkové s šesti jako zamlada, ale zvířátka zůstanou ušetřena.
    (Mluvím samozřejmě jen za sebe.)
    PATRICIE_
    PATRICIE_ --- ---
    2 odpovědi+3
    Jsem byla v pondělí v Loving Hut - veganské restauraci.
    Tak krom toho, že se tam nekouří, na výběr je ze tří nealko piv… Budiž - to nepotřebuji k životu, ale nyní už k jídlu…
    Objednala jsem si "kantonské kung pao". Bylo to dobrý - jako nic proti, ale mělo to simulovat maso a jeho strukturu i chuť - nechápu proč??
    Kamarádka si dala plátky s mořskou řasou a koprem. Ochutnala jsem a …. mě to připomínalo rybu - proč??
    Další známý co nežere maso si objednal řízek s br. kaší. Jako bylo to dobrý (řízek z masa je tedy lepší), ale proč kurva vegani napodobují maso tou chutí, strukturou i názvem se vztyčeným prstem, že o maso nejde - proč??? Já to vůbec nechápu :c/
    Tady mi všichni kytkožrouti tvrdí, že se bez masa obejdou, že ho k životu nepotřebují, že zviřátka a kde co, ale pak stejně jde jen o náhražku, napodobeninu, "jakoby a skoro".
    ECLECTICA
    ECLECTICA --- ---
    -1
    ICEMAN8241: a co to má společného s masem? S tím běž do diskuse o paleu.
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    1 odpověď±0
    Leading Neurologist Says Grains Are Bad For Your Brain - Can Lead To Dementia, Chronic Headaches And Depression
    http://www.huffingtonpost.co.uk/2013/11/18/david-perlmutter-grains-bad-for-the-brain_n_4294775.html
    KACHNIK
    KACHNIK --- ---
    +3
    KOCHANSKIT: Skvělý využití jinak už nepoživatelný zeleniny! Z konťáku do chemičky, rozemlit, osmrdět masem, do igelitu, k tomu trochu ty vegoš agitky a máme byznys. Radši si udělejte falafel na sádle a ugrilujte k tomu mrkev, výživový hodnoty budou stejný, masová příchuť lepší a ještě budete vědět co žerete.
    PUPEK
    PUPEK --- ---
    -1
    ICEMAN8241: já třeba vůbec nepotřebuju maso z hledista výživovejch hodnot, ale chuťově mi přišlo super, takže pokud je na trhu něco, co se chuťově podobá, tak si to jednou za čas rád dám. Dřív jsem jedl maso skoro každej den, tyhle náhražky si dávám tak jednou za měsíc, takže jestli je to zdravý nebo ne, to vůbec nepotřebuju řešit

    psát ti o negativech masa je vzhledem k tvojí historii tady zbytečný
    BARRACUS
    BARRACUS --- ---
    -1
    OTZ: Copak. odmitas realitu?
    BLOODRAT
    BLOODRAT --- ---
    OTZ: Dál nic. S lidmi používajícími jako argument "kecy" jsem se bavil na základce, pak zjistil že je to ztráta času. V dospělosti na internetové diskusi dvakrát tak, co ti dá debata s puberťákem? Nic...
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    1 odpověď+2
    Abych jen negifoval, tak si to shrneme:

    Náhražka masa ProViand
    • brambory: vysoký glykemický index -> zvýšená sekrece inzulínu -> hlad -> další jídlo -> vysoká pravděpodobnost obezity, nemoci s obezitou spojené
    • luštěniny: antinutrienty (fytáty, lectiny) - možný nedostatek mikroživin, pocit hladu
    • slunečnicový olej: vysoký obsah polynenasycených mastných kyselin s minimem Omega-3 nenasycených kyselin -> riziko kardiovaskulárních onemocnění, rakoviny


    Maso
    Nějak mě nic nenapadá. Kromě smutku ze ztráty živého tvora.

    Pokud tu náhražku chce někdo jíst, tak by měl vědět, že to primárně dělá proto, aby učinil za dost svým morálním zásadám a upřednostnil je tak před svým zdravím.
    OTZ
    OTZ --- ---
    2 odpovědi-2
    BARRACUS: s tim bez na lamparnu prosimte..

    BLOODRAT: taky kecy, dal?
    BLOODRAT
    BLOODRAT --- ---
    1 odpověď+1
    OTZ: Já za tím vidím super tovar, hlavně tedy pro zbohatnutí výrobce na ekohejlech a mrzí mě jen, že to neprodávám sám, protože je to výborný nápad. Zeleninové surimi z toho co se neprodalo a nahnilo narveme dochucovadly "nevěřím že to není kuře!" dodáme trochu agitace a vegani si urvou ruce aby mohli jíst něco, co chutná tak jako to, co jak sami tvrdí vůbec nepotřebují.
    BARRACUS
    BARRACUS --- ---
    1 odpověď+1
    OTZ: Klasicke bludy. Zvirata umiraji i pri pestovani obili a cehokoli jineho. Tak se prober.

    Jinak k cemu je mi nahrazka masa? Ze to je vyzivove lepsi? Mozna ano, spis ne. Kazdopadne je v tom chemka, ktera ma nahradit chut a potom to nema a nemuze mit tu strukturu masa. (hlavne u hoveziho) A proc by si kdokoli kdo ji maso dal nahrazku? A k cemu je dobra nahraazka lidem, kteri nejedi maso?
    ICEMAN8241
    ICEMAN8241 --- ---
    OTZ
    OTZ --- ---
    BLOODRAT: fake, navic rok stary a sem to nepatri
    OTZ
    OTZ --- ---
    1 odpověď-1
    BLOODRAT: porad nechapu kam miris, vyzivove je to lepsi nez obyc. maso plus bonus - neumrelo kvuli tomu zandy zvire.
    BLOODRAT
    BLOODRAT --- ---
    1 odpověď
    Tohle je ovšem zajímavé.
    Brit navrhl průmyslový chov kuřat v bezvědomí
    http://www.vlastnihlavou.cz/brit-navrhl-prumyslovy-chov-kurat-v-bezvedomi/
    BLOODRAT
    BLOODRAT --- ---
    1 odpověď+2
    OTZ: Řekněme, že na kole s práznými galuskami se teoreticky také dá jet, ale dobré to nebude.
    OTZ
    OTZ --- ---
    1 odpověď
    BLOODRAT: nerozumim, co jinyho by s tim kdo mel delat?:)
    BLOODRAT
    BLOODRAT --- ---
    1 odpověď
    OTZ: To právě nemusí být zákonitě pravda: )
    OTZ
    OTZ --- ---
    2 odpovědi
    k cemu by to bylo dobry, asi k jidlu ne? to sou otazky omg..
    FIONOR
    FIONOR --- ---
    +1
    ICEMAN8241: ty mi nevadí, ale děsím se toho, že mi tenhle tatrgel nějaký salátožrout v dobré víře naservíruje
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam