trošku mě zklamalo, že to pětikilo neni za jeden.

LOPIK: Byl. [ MATT @ Ulov si svého hipstera! // a hipsterky (hlavně žádný mainstreamerky) ]

Orlando Bloom je v těchto dnech v Praze. Čas v našem hlavním městě tráví herec po svém. Stihl již procházku podél Vltavy, aquazorbing, vyrazil na výstavu do Rudolfina.

GANDHI: a víte, že to vůbec není špatný český opis pro slovo "hipster"? Tak teď ještě něco pro hipsterky!

VYHULENY_UFO: tak na chlupaty knedlici dobry, ne?:)

jenom drobna poznamka, ten vousaty clovek je kuchar, nikoliv majitel. majitele znam - respektive jednou jsem se s nim pracovne setkal cca 20 minut, mimochodem prave v Bistrotu (podotykam nejedl jsem tam, cili k predmetne sekane nemuzu rict nic :) hipstera nepripomina vubec v nicem, je to cca 50letej chlap, kterej nema vousy, flashe ani pokud si dobre vzpominam viditelna tetovani a nepouziva v reci buzzwords. nevim, jestli tam pere penize nebo je ten jeho koncept nosnej, ale v kazdym pripade na me nepusobil jako jeliman ani jako pozer.
to je vsechno, muzete pokracovat ve vyronech hnisu :)

FRK_R23: možná že kdyby u toho měli kecy o konceptu, tak mají jídelnu s přesahem, rozumíš, s přesahem. jakmile máš přesah, tak můžeš redefinovat prostor a běžný činnosti tak dostanou taky přesah. no a s přesahem už jseš někdo, jestli mi teda jako rozumíš. už nejsi vousatej kuchař s tetováním, tunelem v uchu a vlněnou lumbersexual čepicí, konečně jseš hipster.

INK_FLO: Ja ten rozdil vidim v ty poze kolem. Viz ten Bistrot. On nema jen restauraci, on ma koncept. To je pro me ta hipsterina. Neni problem v cene jidla jako takovy. Osobne jsem byl v x luxusnich restauracich, kde si za dva a vecer nechal 1500-2000 bez problemu. A nikdo u toho neved kecy o konceptu.

Treba tohle je hodne luxusni restaurace s cenama ve vysokohorskych vysinach, ale nemam pocit, ze by to byla parta hipsteru.

Michelin restaurant La Degustation Bohême Bourgeoise
http://www.ladegustation.cz/en/

napadá mě k tomu - je možný, aby se člověk šel najíst kvalitně do drahé restaurace, aniž by nebyl považovanej za snoba a hipstera, a kuchaři za hipstery a podvodníky?....případně jak se pozná "obyčejná" luxusní restaurace s meníčkem od 300 kč výš od "hipsterské/falešné" luxusní restaurace?.....(aby se lidem typu "buď jsi s námi, nebo proti nám" nedělalo zbytečně rudo před očima, tak podotýkám, že ani jeden typ restaurací nenavštěvuju, a není to tím pádem snaha o obhajobu či kritiku ani jednoho z nich)