BAAL: Když jsme u toho kokosového mléka - rychlé připravená teplá večeře - na nudličky nakrájená vykostěná kuřecí stehna se opraží na másle a cibuli s bylinkovým kořením a lžičkou skořice, přidá se nadrobno nakrájená červená paprika, to se zalije malou konzervou kokosového mléka a nechá se cca 25-30 min podusit pod poklicí. V mezičase se uvaří rýže.
Kdo potřebuje dohnat bílkoviny - přidá si k tomu dip z kozího sýru a řeckého jogurtu se špetkou soli.
S tou skořicí výborné na prohřátí v zimě večer :)