Zelený čtvrtek!

Poslední dušené houby z mrazáku šly pod kuře do trouby, restované kedlubna a cuketa s česnekem. Salát z mrkve, kedlubny a ředkviček s citronem a limetou.

Nedělní šnicl. Krůtí obalované v lupinové mouce, vajcu a lahůdkovém droždí, pečeno v troubě. Muž měl bramborovou kaši, já květákovou. Rosé Horák z Vrbice, sklo z Vrbice. :-)

Polívka z medvědího česneku.

Sobotní oběd - pizza - tuňáková / s krůtí šunkou.

Opet davam jen psany recept, ktery kolem me bezel a ja ho vyzkousela. Je to vyborne a bleskove hotove. Potrebujete 150 g mrazeny jemny hrasek, ktery nechate rozmrazit, date do mixeru nebo do vyssi uzke nadoby (pokud budete pouzivat tycovy mixer), pridate citronovou stavu, sul a 1/2 paloucku nebo luciny. Rozmixujete a mate hotovou pomazanku :o)

SN0008102070570: mam za sebou prvni pokus :)

Pátek = ryba, i když se opakuju. :-) Lovený losos a domácí medvědí majonéza. Zalito zbytkem Tramínu.

Karbenátky plněné sýrem, s tzatziki, strouhanou mrkví s citrónem a naloženými cibulkami, s celozrnným chlebem.

KOCHANSKA_CH: Dokonale zatisi s chlastem!

Zbyly mi bílky z piplačky s holandskou omáčkou, tak jsem se inspirovala v papírové kuchařce od Grusovky a utvořila mexický květák. Vyšleháš sníh, přidáš sůl, výrazné a ostřejší koření, naplacato krájený a předpečený květák v tom orácháš a upečeš. Minule jsem měla strouhaný parmazán, tím se to hodí před cílovou rovinou posypat.
K tomu Cabernet Moravia Ludwig.

Žampionový krém vytuněný petrželou, domácím krémfrešem a chipsy z hub.

Krůtí tenké plátky a kuřecí játra v zelenině s žampiony, květáková rýže s mrkvou a medvěděm.

BERUSKA_CA: Květina! :-)

Doma vyráběné vafle se staly našim ranním nedělním rituálem...