a chia pudink

kapustová polívka

dámy, víte jak strašně serete nás, hřibové slepce?
:D

GEISHA: já už sbírám jen hříbky, na ostatní nemám prostor :D :D Letos je to fakt úrodička.

Dnes couteaux

• IMG_20190928_132825.jpg

Zítra konečně volný den, tak jsem si lehce zpříjemnil večer.
Ardenská paštika s brusinkami, Jamón serrano reserva a chorvatský pršut.
Za kvalitu se omlouvám, ale je to sakra dobrý!!!

Vepřovo hovězí sekaná s trampskou cigárou, šťouchané batáty s cibulou a česnekem.

Já si tu pohanku nad zítra cestou domů koupím. :)

APRILMOUSE: Od te doby co jsem zaradila zpet do jidelnicku pseudoobiloviny,tak je pohanka mezi mymi favority,pouzivam vyhradne tu mechanicky loupanou,kvuli lepsim nutricnim hodnotam. Pro me je chutove zajimavejsi a pozivam ji napr. jako nadivku do kurete,spolu s brusinkami a jatry.

APRILMOUSE: Dělám s mrkví a oregánem a česnekem, foto dohledatelné tady v klubu :)
Ujedla bych se toho...

ILLUZE: jako musím přiznat, že jsem tu hnědou měla v Polsku v nějakým samoobslužným restaurantu, byla nějak připravená ještě se sušenýma rajčatama a něčím, a byla fakt dobrá. Ale doma se mi nikdy nepovedla takhle.. i když já to taky sním, že jo, nevyhodím to :D

APRILMOUSE: Já tu hnědou naopak miluji :))
A nejede mi ta světlejší...

APRILMOUSE: takže do rýžovaru s ní?

VALENTINA: no jako ideální by bylo ji nevařit vůbec, aby se zachovaly všechny vitamíny. Což obnáší nechat ji namočenou bobtnat nejmín přes noc :) a to většinou zapomenu. NO takže to jsme probraly ideální stav :D Můj /ne ideální/ stav je ten, že ji dám do hrnce, jemně osolím, v poměru 1 : 2 zaleju vodou a přivedu k varu, vypnu a nechám cca 20 minut stát pod pokličkou :)