GOLDBERRY: Nemám poměry, ale babička (i já) dělala následovně. Uvařit oloupané brambory. Vodu z brambor slít a nechat si stranou asi hrnek vody z brambor. Brambory zasypat hrubou moukou (souvislá vrstva asi 3 mm) a rychle promíchat a přikrýt poklickou, aby se mouka zapařila. Zabalit do deky a počkat tak 10 minut. Pak šťouchadlem na brambory rozšťouchat a vymíchat skubanky. Když jsou moc husté, tak se naředí uchovanou vodou z brambor. Pak velkou lžící dělat bochanky, polít máslem a jíst. Celá manipulace s bramborami by měla být rychlá, aby moc nevychladly.