• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    CMLKA
    CMLKA --- ---
    6 odpovědí
    Ja teda jeste rohlik s maslem a plnotucnou horcici


    Prosim vas, trochu odbocim, ale ja mam proste problem s konzumaci zeleniny, ne ze by mi nechutnala, to vubec, tepla v pohode, ale mam problem si ji pripravit doma a varim doma spis takova klasicka jidla a nekdy se proste stane, ze za cely den nemam zadnou zeleninu...a chtela bych se naucit davat si k jidlu maly salatek, ale ja umim proste sopak, nebo okurkovej, rajcatovej, taky takovy ty klasicky se zalivkou, potrebovala bych nekde hledat inspiraci na male prilohove salatky....nevite nekdo, kam se mrknout?
    FITH
    FITH --- ---
    ILLUZE: Zajimal by me recept na ty zminene holoubky. :o)Jako dite jsem jedla vynikajici golubce,ktere delala nase sousedka na venkove. Takze osvedceny recept by se hodil.
    FITH
    FITH --- ---
    SHUKI: Muj tata delal cerstvy jablecny kompot do ktereho pridaval vlasske orechy. Bylo to pravidelne v nedeli prave k tomu vypecenemu kuratku.
    QUANTI
    QUANTI --- ---
    +1
    TERA79: ježiš chlupatej chleba, jak jsem mohla zapomenout...! a pražený mandle jsme taky dělávali :)
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    +2
    FITH: což mi připomnělo dezert po obědě od polské babičky - smetanu s vařenou rýží s cukrem a skořicí
    TERA79
    TERA79 --- ---
    MARIPOSA: IMHO je jich na to škoda. Laskavě poslouží ty tenké zelené, říká se jim slovenské. Ale vysloveně bych je nezavrhla ani na plnění mletým masem.


    TERA79
    TERA79 --- ---
    +1
    Jo a v neděli byla k snídani volská oka se šnytlíkem a na žloutek mám táta dělal puntík z Harissy.
    To mi taky zůstalo, je to naše oblíbená nedělní snídaně. Jen Harissa je ve skleničce. ;)
    TERA79
    TERA79 --- ---
    1 odpověď+10
    Kuře v remosce s vařeným bramborem a k tomu letní salát s obyčejnou zálivkou. Táta měl kudličku a ukázal vám salát a mohli jste ho uříznout přímo ze záhonku!!!
    Táta nám k tomudával líznout pivní pěny.
    Taky chleba natřený tatarkou s rajčaty ze záhonu a to celé s pažitkou nebo mořskou cibulkou.
    Chlupatej chleba (chleba s máslem plácnutý do strouhaného sýru)a rajčatový salát.
    Krupicová kaše s Grankem a máslem.
    Maminčiny buchty a koláče s posypkou s čímkoliv, co uzrálo na zahradě.
    Redkvičkový salát se šnytlikem.
    Francouzský brambory! Byl v nich hrášek z plechovky, takový luxus!
    A rybičková pomazánka na chlebu a k tomu černý čaj.
    A největší svátek byly pražený mandle. Máma kupovala ty obyčejný, spařila je, oloupala a pražila je na pánvi a posolila. Byly málokdy a vždycky u nich dospěláci hráli kanastu.
    QUANTI
    QUANTI --- ---
    +6
    Btw když kompot, tak rynglový! A druhá babička měla na zahradě žluté blumy a z nich dělala famózní marmeládu... Jestli budu někdy velká holka s vlastní zahradou, nutně tam potřebuju kromě angreštu a malin žluté blumy.
    QUANTI
    QUANTI --- ---
    +1
    KASUMI: no... Babička byla dobrá kuchařka ;)
    Ale třeba to kuře mi až tak nechutnalo, vývary zahuštěné krupicí, koprovka, jídla z hub...
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    1 odpověď
    QUANTI: Tze všechno?;))


    Piskotova kašička jsou piškoty, zalite mlékem, rozmasirovane na kaši a to posypane grankem

    Dneska to praktikuju s bl piskotama a sója mlékem, ale není to ono
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    +4
    SHUKI: U nás se maliny nestihli nesezrat na kompot:) padlo za vlast hned..
    SLASTE
    SLASTE --- ---
    SHUKI: švestkovej! :)
    SHUKI
    SHUKI --- ---
    3 odpovědi+2
    To jsme jediny, kdo k pecenymu kureti s kasi/ryzi mival malinovej kompot? :-)
    Jinak teda za me je treba zminit
    tatuv bramborovej salat
    cervenou omacku s kurecima prsama a mrazenou zeleninou
    U babicky to kure a rizek s kasi, a skoro vzdycky nudlickova polivka, tu tam mame dodnes
    A z mladi potom urcite 'psi poteseni' - cundrovy jidlo, testoviny, veprovka, cibule, pozdeji treba i protlak a hrasek z plechovky vareny na ohni bagrovany lzici z esaku
    Mama moc nevyrila, za to umela vymyslet takovy poklady jako na talirek stridave platek syra a salamu, na chvili do mikrovlnky a po vyndani polejt sojovkou
    MARIPOSA
    MARIPOSA --- ---
    1 odpověď
    Vaněk v kuchařce píše, že na plněné papriky se nemají používat kápie. Má to nějaký rozumný důvod? Bude to moc sladké?
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    LUCIASHECK: kurňa, samozřejmě cukroví :-D ufff
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    +2
    GEISHA: jarní bryndza! Anooo, ach!
    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    1 odpověď+6
    Od prababičky
    - povidlový buchty
    - povidlový taštičky
    - linecký cukrový
    - nejlepší kyselý okurky

    Od babičky 1
    - famózní nezreplikovatelný UHO s roštěnkama
    - borůvkový knedlíky

    Od babičky 2
    - chodské koláče bez máku
    - nejlepší knedlíky s vajíčkem
    - nudlová polívka


    Od mamky
    - jahodový tvarohový knedlíky
    - kuře na paprice
    - hrachová polívka
    - krupicová kaše s kakaem
    - hovězí na žampionech
    - šunkafleky se špenátem
    FITH
    FITH --- ---
    1 odpověď+4
    Moje vzpominka na jidla jsou spojena s nekolika pokrmy,ktere varily moje babicky. Jedna z Plzenska delala nedostizne domaci flicky s bramborami a uzenym masem, uhlirinu, chodske kolace, vošouchy a nedostizny pajsl s knedliky.Druha babicka byla specialistka na kaldoun a jeji bramborove placky byly bezkonkurencni.
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    +1
    GINGERCAT: jj, to bylo na intru divení, že smažák není šmahula :-D
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam