Hovězí veverka na mrkvi s hráškem, dnes nebyl čas na složitý vaření.

Německá inspirace.

Páteční ryba - lososvé nugety a pyré z pečené zeleniny.

Sušenky s čokoládou a kynuté buchty s domácími povidly a makovou náplní.

Hororová polívka z červené řepy, fenyklu a kozího sýru.

BAAL: Btw. my k tomu delame v troube peceny batatovy hranolky, velmi doporucuju (Gordon kasi z tehoz). A manzelku ted napadlo, ze by k tomu moh bejt dobrej kuskus.

SAMOUT: Jo, jsou tam pro mě prozření, podobě jak minule s tím curry, pro zkušené kuchaře je to captain obvious. Že má smysl to maso udělat do hněda a nechat ho trochu se chytit na pánev. Možná se jednou ty omáčky naučím:-)) Viz tady Jamie, který to nechá chytit fakt mocně.

Jamie's Easy Slow-cooked Beef Stew
https://www.youtube.com/watch?v=qOIHZpKyzMs

BAAL: Uz jsem to tu psal, a napisu to znova - Ultimate home cooking / cookery course jsou opravdu ultimatni kucharky, fakt extremne povedeny knihy. Akorat my k tomuhle jidlu nedelame tu salsu, manzelce nechutna. Whatever.

Perfect Slow-Cooked Beef | Gordon Ramsay
http://www.youtube.com/watch?v=pCDPSRDHIyg


Pustil jsem se do ragu podle Gordona v crockpotu.

MUTHA: diky za inspiraci. Palacinku jsem zkusil v nedeli a byla super :)

Kimchi palacinka buchimgae a marinovana okurka oi muchim. Tu palacinku musim jeste doladit, jak kimchi pusti stavu, tak neni krupava jak bych chtel, ale ta okurka de hned mezi oblibeny recepty

Bramborák :)

V CrockPotu se přes noc upekla vepřová plec na slanině, česneku a cibuli, prdla jsem tam aj tu smutnou poslední nožku párku z lednice. Na cibuli a tenkých proužcích uzeného boku jsem s česnekem prohřála kapustu, cuketu a kadeřávek, vše blanšírované. Plus dýně s česnekem, tou muž opovrhuje a dělá chybu.

POHODA_JAHODA: Gratuluju!

POHODA_JAHODA: ...ale vypadá to famózně...

Pomazánka z červené řepy

POHODA_JAHODA: Tak myslim, ze na tak malej kousek, bez teplomeru, dobry:) Akorat jestli je to dobry se dozvim az odpoledne, ja maso nejim :D

KOCHANSKA_CH: Dik! Poslu vysledek zitra.

KOCHANSKA_CH: ten mecoun mi uplne pripomina nejaky posezeni u more .. nice

Páteční ryba. Mečoun s česnekem, pečený na citrónech s rozmarýnem. Opečené brambory, fazolové lusky, tatarka a pasta z kvaščených zelených rajčat s chilli, zázvorem a česnekem. Zweigeltrebe rosé od Kovacze, salát.