• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    MAR_TINA: No počkej, vím, že bydlíš v RD, máte...jak se česky řekne šopňa?
    Nám, co žijem v bytech, ta dýně tak dlouho nevydrží a tak holt mrazím ;-)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    JAJITA: protože za ty tři čtyři měsíce, co drží uskladněná hromada dýní jich je akorát dost. :D
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    ACIDQA: Hele, já takhle na základě tvého receptu na dýňové noky zavařila pár sklenic dýňového pyré. Přišlo pak v zimě k dobru i k drůbežímu masu a do rizota ,-)
    ANDREJKA
    ANDREJKA --- ---
    MAR_TINA: jak delas pomazanku?
    KAIAFOX
    KAIAFOX --- ---
    ACIDQA: Pošlu ti svoje syny (3 a 5,5r). Posledně jsem uvařila 3litry s tím, že zbyde na další den a oni to normálně sežrali celý (já měla jen dva talíře).
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    FAT: Jo aha, nedošlo mi, že ne všichni mají v práci ze všeho nejvíc mrazáků ;-)
    Navíc hokkaido dýni miluju, takže syslím na horší časy :-D
    FAT
    FAT --- ---
    JAJITA: Já mám mrazák naprásknutý, takže jsem rád, když občas něco ujím a vejde se mi tam další. A dýni beru jako vyloženě sezónní záležitost. Tak dvakrát, třikrát za sezónu.
    😉
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    ACIDQA:
    FAT: Proč tu dýní nezamrazíte před zpracováním?
    V zimě jsem ráda, že vytahuju z mrazáku tu pyré, tu kousky ;-)
    FAT
    FAT --- ---
    ACIDQA: Já včera něco podobného. Jen asi 4,5 litru. Dneska k obědu, do dvou zavařovaček pro mladé a mně zbyla tak porce a půl. Ale je to spíš taková řidší dýňová kaše...
    😉
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    MAR_TINA: jj, už jsem se na tohle téma dneska vyjádřila vedle :)

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    ACIDQA: a co ji zamrazit?
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    MOODYCAT: někdy okolo půlnoci jsem vyprodukovala 5 litrů dýňový polívky. Asi tak 4 litry na sklonku týdne vyleju do hajzlu.
    MEI
    MEI --- ---
    Ježíš, to vám k těm dynim hned doporucim podcast Storáče a první povídku Babka a modrý ptáček :-)
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    MAR_TINA: Ach, modre zrudy!
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    TRISSIE: ale to je skvělá pomoc, až dozrají ty modré zrůdy, dám vědět.
    TRISSIE
    TRISSIE --- ---
    MAR_TINA: zda se mi, ze je potreba naplanovat dalsi navstevu, u nas nebo u vas, preci te v tolika dynich nemuzu nechat samotnou! :-)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    MOODYCAT: táta jich zasadil hodně, včetně jakýchsi obřích modrých. A taky šel na houby. V září a říjnu bude mít velmi monotónní jídelníček, než to všechno zmizí. :))))
    MOODYCAT
    MOODYCAT --- ---
    Cas, kdy prechazi obdobi rajcat do obdobi dyni, je ten snad nejhorsi v roce :D.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Je to tady, období dýní.

    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    Moje nejoblíbenější období v roce: rajčatová sklizeň!

    Letos jsem vypěstovala 24 druhů rajčat. Zakydám je oliváčem přímo od babi z Portugalska, čili domácím, Maldonská sůl a je vystaráno.

    Na tohle jednou zemřu.

    ALEXIS
    ALEXIS --- ---
    GEISHA: Takhle mi to stačí, díky. :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam