NAGASAWA: zkus enoki v tempure, jsou bozi!

Prvni pokusy s tempurou, miso ramen a krevety v panko s tsuyu omackou.

Opečený chléb s avokádem a volským okem.

Vepřová kýta s fazolkami s citrónovým pepřem.

MAR_TINA: Neskrývaná závist bezzemka 😢

už zrajou a dlouhou budou :)

Pstruzi do trouby :)

Rizioto s rajcaty a houbami.

Ravioli plnene spenatem a riccotou, potvory.

Plněný kus krůty z CrockPotu, květák se špenátem.

Kopiruju z posty, psano jako hotentot;)

1 tvaroh (250g)
300 ml mleka
Cca 2 deci smetany ke slehani
Vanilkovy lusk
Cukr podle chuti (moc nesladim, davam tak 3 lzice, ale tipuju, ze cca 50g je to, co hledas)
Krupicka
Spetka soli
Nejaky ovoce/marmelada


Dej do rendliku mliko a cukr s vyskrabnutym vanilkovym luskem (ten lusk tam nech taky) a pomalu prived skoro k varu - nech odstat cca 10 minut a pak vrat na plotnu, pridej 2,5 polevkovy lzice krupicky, zvys plamen, michej a uvar si proste hustou krupicovou kasi.
Kasi nech vychladnout a vyslehej mezitim smetanu nebo svar ovoce/priprav sklenicky, kde das na dno marmeladu.

Kdybys nedaval marmeladu, tak nakrajej nejaky ovoce, pridej citronovou stavu, lzicku cukru a svar. Pokud to nehoustne, muzes pridat trochu agaru/zelatiny.

Vychladlou kasi jsem pak proslehala s tvarohem a opatrne s tou slehackou. A je to. Na par hodin do lednicky to chce.

KURE: stacilo se pripomenout ;)

SIMCIIQ: protože ACIDQA se na mě vybodla ;) použil jsem google-fu
a našel tohle: https://www.kucharkaprodceru.cz/krupicove-flameri/

BONEMINA: to vypadá jako něco, co musím příští rok zkusit

BONEMINA: Teď mi došel můj omyl, my dělali tu slanou a kyselou verzi, co dělají Angličani a jedí to k šunce nebo jehněčímu co nejsou svatojánský ořechy.

SALVATOR: nejdriv jsem je opravdu zbesile rozbodala a pres 2 tydny jsem je mela nalozene ve vode, kterou jsem 2x denne vymenovala. Pred varenim maji byt uz uplne cerne. Moje nejak nechtely zcernat uplne, tak jsem je varila jeste lehce nazelenale. Zuzkaou varovala, ze je to asi malo, ale po delsim varu v cukrovem sirupu dopadly dobre. Cast je k prime konzumaci, ta se varila v cukru asi 4 hodiny. Zbytek je zavareny a bude se jeste par mesicu koupat v cukru.
Minuly pokus s medem a korenim chutnal jako pernikovy dehet. Tentokrat jsem sla podle receptu po prababicce, s cukrem a citronem. Chutna to dost nepopsatelne. Asi tak, jak by chutnaly gumove medvidky s orechovou prichuti.

Svatojánské ořechy. Na začátku to vypadalo na velký průser, na konci to sice taky vypadá podezřele, ale chutnají skvěle.

ramen "co lednice dala", takový to comfort food na deštivou sobotu, s ramen nudlema z https://www.tydlenudle.eu/ - doporučuju! dají se vyzvednout v Krymské v Praze..