• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    I zdravé jídlo umí být opravdu chutné - aneb Receptář těch, co si jídla užíváme -:)
    Vítány fotky, recepty, tipy na stravování.
    rozbalit záhlaví
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    APRILMOUSE: Na tvar kašli, hlavně, když to je dobrý. I na domácí výrobu tortilly existujou lisy a ten když člověk nemá, tak je pravidelnosti i dost těžší dosáhnout.

    Lis na tortilly kovový - MexicanFood.cz
    https://www.mexicanfood.cz/lis-na-tortilly-kovovy/
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    APRILMOUSE: Teď jsem nedávno dělala turecký chléb ,-) Fotky nic moc, ale muž to chtěl 3 dny ke všemu a ještě je loupil suché.

    Jinak potřené máslem a petrželkou. A druhé s mletým hovězím

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    Jako nic velkýho, ale hecla jsem se poprvý udělat domácí tortilly a dopadly docela dobře, až na ten tvar :D ale to odladím. Teda vlastně jako HODNĚ DOBŘE, mňam :D

    N_I
    N_I --- ---
    k dnešnímu obědu sem zrobil kari

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Těstoviny s mletým vepřovým, vlastní passatou a nakládanými rajčaty.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Gnocchi s cizrnou a kuřecím na kari.

    BAAL
    BAAL --- ---
    Právě jsem poprvé v životě použil v kuchyni kladivo a co víc ja fetišista na nože, jsem s ním třískal do nože ( naštěstí jde o nějaké šméčko pseudo santoku z alika). Chtělo by to nějakej sekáček

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    A mám roastbeef a kapustičky a brambory.

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    KURE: och, to mi ještě nikdo neřekl
    KURE
    KURE --- ---
    MAR_TINA: máš velmi sexy, tenkou slaninu :)
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    A pokořila jsem krájení slaniny na tento. (musí se zmrazit) :)

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    Dalamanky :-) mmch trefit se packou primo doprostřed kynouciho bochanku vyzaduje talent :-) Snehule v akci

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    KAIAFOX: já tu omáčku dělám ze zbytkového ovoce, které by se jinak zkazilo, jen povařím, co mám (švestky, višně, borůvky), kyselé ocukruju, švestky ani ne, někdy dám koření a pak to sleju do sklenice a skladuju v lednici. A různě tím polevám věci.
    KAIAFOX
    KAIAFOX --- ---
    MAR_TINA: Nejlepší! Jíme často, v odlehčené verzi s Hollandií, někdy rozinkami/ořechy/skořicí i tou marmeládou (spíš děti). Skvělá je na to krouhanka - jablka (nebo hrušky, nebo mix) na takovéhle kousky, zavařené bez ničeho.
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Dezert velmi líné kuchařky. Jablko, mascarpone a švestková omáčka.

    WRIGLEY
    WRIGLEY --- ---
    SPIKE411: osmahnu cibulku, na to kostky knedliku, pepr, sul, paprika, osmahnout a pak vajicka, podavam s okurkou
    DEFILA
    DEFILA --- ---
    Kuře, smetanový špenát, ňoky:)

    XCIDER
    XCIDER --- ---
    a moje osobni hereze od rodinnych tradic spociva v pouziti bramborovych knedliku misto houskovych :)
    REONA
    REONA --- ---
    Omg, do zlatova! Žádné ukazoval 😀😀
    XCIDER
    XCIDER --- ---
    nakrajene knedliky opeceme alaREONA, vetsinou jeste rovnou s cibulkou, vejce dame az nakonec. Misto okurek davame spis nakladanou repu...
    KAIAFOX
    KAIAFOX --- ---
    Táta nám je občas dělával ještě s přídavkem Asado/Karibského koření (od Salvátora). To je teprv dobrý :).
    REONA
    REONA --- ---
    SPIKE411: Houskový knedlík na kostky, ty nejprve osmažím do ukazoval, až potom přidám vejce, míchám :-) posypat jarní cibulkou a samozřejmě kyselá okurka :-)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam