Dělávali v creperii na štroamajeraku (dávno ji je konec) slané galettes s variacema všeho a na každé byl košíček z toho těsta s takovým červenozelným salátkem. To bylo dobré. A ta atmosféra.
Na galettku se dávala osobní volba z šunka, sýr, volské oko, rajčata (teplá, takové sugo), špenát, tuňák, žampiony, pečené brambory... Víc si nepamatuji, ale bylo to famózní.

FAT: dušené houby, nebo mleté. Jako ukrajinci. Popřípadě z toho udělej galetku - šunka, sýr vejce.

FAT: jestli se hodne nudis, pln to paprikasem :)
Hortobágyi palacsinta - Wikipedia
https://en.wikipedia.org/wiki/Hortob%C3%A1gyi_palacsinta

FAT: já tam dávám jakoukoli zeleninu jako stir fry, vejce, sýr, maso, houby, tuňák...

BAAL: pohanka, syrové mleté, opečená cibule, případně trocha hub a slaniny + česnek a trošku kopru. Zalít jen pasatou s vývarem + pepř a sůl.

MAR_TINA: Nevarit. Maximálně ryzí napůl. A vodou. Nebo rajskych protlakem

APRILMOUSE: Todle je pro mě proste naprosto výrazně lepší udělat z vinných listů. To miluju.

BAAL: já je dělala asi třikrát a vždycky jsem prostě měla zbytek rýže uvařené a smíchala to s mletým a tak nějak osolila opepřila, žádná velká gastronomie :D Výborný to bylo pokaždý.

KOCHANSKA_CH: Mě je strašně líbí, jak o tom jídle mluvíš :-)

Další várka rajčat v břichách.

APRILMOUSE: Rozhodl jsem se, že je čas na trochu východní stravy, dáš mi osvětšený popisek čím naplnit?

Dnes se točilo jídlo v horkovzdušné fritéze. Kus vepřového, zelenina a jogurtový dip s česnekem.

APRILMOUSE: u nas se spousta okurek spotrebuje na tohle

Oi Muchim (Korean Marinated Cucumber Banchan) Recipe
https://www.seriouseats.com/korean-marinated-cucumber-banchan-oi-muchim

APRILMOUSE: Tarator je můj letošní letní hit, dělal jsem snad desetkrát. Jak si to poladíš je na tvojí chuti, já jen doporučím nastrouhanou okurku osolit a vymačkat.

APRILMOUSE: muj oblibenej recept od ottolenghiho https://www.helsingjunctionfarms.com/recipes/2017/6/16/cucumber-salad-with-smashed-garlic-and-ginger-from-plenty-by-yotam-ottolenghi