• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    SPIKE411: Zaujalo, dík za tip.
    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    To mi připomíná… Tuhle mi zbyla nějaká vepřová plec a měl jsem doma mrkev, tak jsem si rozhodl udělat vepřové v mrkvi… akorát nakonec z toho vzniklo trochu něco jiného. 🙃

    Tady se mi líbilo, že část té mrkve a cibuli podusí a rozmixuje a část mrkve jen lehce povaří na závěr, aby zůstala křupavá:
    Vepřové v mrkvi, o jakém se vám bude zdát
    https://www.kucharkaprodceru.cz/veprove-v-mrkvi/
    Na rozdíl od receptu jsem ale:
    - maso poprášil lehounce moukou před opečením (a teda opekl jsem ho hodně, ehm, dohněda),
    - místo vody podléval bílým vínem, které mi taky zbylo z jiného vaření,
    - přidal i bobkový list, nové koření a samozřejmě ke konci i muškátový oříšek.
    Jinak jsem postup plus mínus dodržel.

    Takže z toho nakonec byla taková tmavá silná stew. Dobrá s bramborem i jasmínovou rýží (obojí zase nějaké přebytky z jiného vaření :D).
    Extra fotogenické to nebylo, ale dobré moc, obzvlášť v téhle zimě.
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    A včerejší rychlá akce na dnešní snídani - twisters s Nutellou.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Hovězí s kari rýží a naloženými cibulkami.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Když nevíš, zda zelí nebo kapustu.

    ALDARION
    ALDARION --- ---
    Diky hipsterskemu "kachnimu prsutu" se daji udelat koser carbonara. Tedy - hodne reformovane carbonara. Ja vim, ze z kachny mleko nenadojis, vy to vite, ale rabinska tradice... :D

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Flameri už zas :)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    V neděli jsem vařila z hlávek.
    Polívka chorizo kapustová, vepřová kýta byla se zelím pečeným na víně páně Cuketky.

    ORAETLABORA
    ORAETLABORA --- ---
    Po dlouhém výletu na zahřátí....dýňová laksa. Volně inspirováno například podle https://annabanana.co/thai-style-pumpkin-laksa/ Doporučuju to vyzkoušet!

    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    Zimní zeleninová polévka.

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Zimní rybí grilování na plotně. Mečoun, krevety a mušle svatého Jakuba, co jsou fskutečnosti nohy hlívy královské. Zelenina včetně pak choi s omáčkou ze sojovky, zázvoru, česneku a sezamového oleje. Sezamem jsem to zapomněla posypat. :-)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    BRUKEV:
    BERUSKA_CA: Manipulují s náma! Ještě, že to nejím/nekupuju. :-)
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    BERUSKA_CA: údajně je leden a proto který obchod nabídne dřív, u toho předvídavá hospodyňka minimálně jednou nakoupí (at mají pak klid). Minimálně jednou, protože to stejně děcka sežerou a pak se půjde znovu.
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    RUZOVYKOLOUSEK: Udajne se jedna o marketingovy tah. Jednu sadu zajicu a vajec koupis ted, jenze vule je slaba, sezeres, vydas se pro nove… pocet kol neni limitovan.
    Neznam nikoho, na koho to zabira, ale muze se jednat o vadu socialni bubliny.
    RUZOVYKOLOUSEK
    RUZOVYKOLOUSEK --- ---
    BERUSKA_CA: to je sleva na ty z minulého roku?
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    QUANTI: Kochanska jde s dobou. Fotka ze tretiho ledna:

    QUANTI
    QUANTI --- ---
    KOCHANSKA_CH: Tos mě chvíli donutila zpochybnit moji orientaci v čase 😅
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Což takhle dát si špenát? S omeletou z čerstvé hlívy. Bezmasý zelený čtvrtek.

    APRILMOUSE
    APRILMOUSE --- ---
    KAREN: já nesnáším zázvor na jakýkoliv způsob, zase :D takže nou nou :)
    KAREN
    KAREN --- ---
    KAREN: APRILMOUSE: chatgpt nahodil 10 tipů, aspoň něco z toho musí klapnout .)) btw. jedna omáčka je s misem, to mi zní jako rozumnej nápad - asi bych to i radši než sojovku.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam