FINSON: některé děti vnímají listí jako hořké, čím zelenější tím víc.

KAIAFOX: Jo a ještě mě napadají wrapy/plněné tortilly - dělám je synovi ke svačině do školy - namazat tvarohem/lučinou, šunka, sýr, baby špenát, salát, nebo ta rukola :) (tortily si dělám doma, s velmi malým množstvím oliváce a nejradši s rajským protlakem).

FINSON: To se dá parádně propašovat do jiných úprav - naše děti jedí skoro všechno bez problému (včetně nenáviděné růžičkové kapusty, o tu se vyloženě rvou), ale třeba nemusí mangoldd, kterýho máme na zahradě tunu, tak dělám mangoldové palačinky, kdy to rozemelu do těsta a dají se jíst i na sladko. Plus mixované polévky, rukola se dá dát i do a la minestrone polévek, nasekat do míchaných vajíček, do pomazánek... btw pečená dýně je spíš v kategorii příloh, jako brambory a batáty (=nic moc vlákniny, spooousta sacharidů).

FINSON: u dětí si myslím, že je dobrý začít okurkou a ledovým salátem. Ten většinou snáší všechny a nakonec si to oblíbí.

KOCHANSKA_CH: On to ten lump ani neochutnal :-) Navíc jsem udělal zálivku podle nějakého Topreceptu s troškou medu, pěkně to ten salát zjemnilo. Mrkev padla do té včerejší omáčky, tak holt příště :-)
KOCHANSKA_CH: Díky :-) Zjistil jsem, že suroviny doma máme, teď s tím můžu laborovat.

FINSON: jednak bych začala jako Kochanská něčím víc dětským a jednak z toho, jak tu píšeš o zelenině, jdeš asi trochu příkladem v tom odporu :)

FINSON: U děcka bych začala spíš sladkou mrkvou, než hořkou rukolou. :-)

FINSON: Salát nosím ke stolu ve velké míse bez zálivky, aby se v ní "neuvařil". Odebíráme si do misek a podle chuti zalejeme oliváčem a balsamicem. Když se mi moc chce, vyšlehám olej, citron, sůl, pepř, čekanku a trochu dijon hořčice. Nebo emulguju čerstvou majonézu, ale to spíš třeba do celerovýho salátu či červené řepy.

Tak jsem to zkusil... Dítě ten zelený plevel samozřejmě jíst odmítá 😅

Syn pekl (plněno banánem a čokoládou)

FINSON: Já to, bez zeleniny, neumím. :-)
Páteční tlustej kus mečouna.