• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    FERRYH: Ano. Zahradní hyacinty nekonzumujeme a jsme, momentálně, zvířatprostá domácnost. Děkuji za, poněkud, zbytečné varování. :-)
    FERRYH
    FERRYH --- ---
    KOCHANSKA_CH: to je kvet hyacintu? sakris... vis ze je jedovaty a take alergen jak svina? (mimochodem, pro lidi je to jen mirne jedovate - ovsem pry pro kocky az smrtelne ... bacha na to doma!)
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    My papeženci řeckého typu dnes půst nemáme, tak je třeba zpracovat mladou kachničku, která v chladničce už hanebně dlouho čekala na svou příležitost. Tak rozporcovat na čtvrtky, osolit a okmínovat a šup s ní do remosky.

    Já ani žena nepijeme víno, ale o to častěji ho k různým příležitostem dostáváme. Což je super, protože člověk má vždy surovinu na vaření :D Tak dneska čerstvý krouhaný červený zelí dušený na dobrým francouzským víně spolu s kouskem skořice a půlhvězdičkou badyánu. Po každým odpaření tekutiny jsem víno znovu a znovu doléval, takže výsledná chuť je docela silná. V závěru jsem celek jen mírně dosladil, a bylo.

    Karlovarský knedlík z Tesca je „poctivý karlovarský“ zachráněný před zkázou ve fochu se slevama za kulantní cenu 19 Kč :D

    (a nebojte, nebylo to suchý, po vyfocení jsem si to štědře prolil výpekem)

    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Bezmasý Zelený čtvrtek. Kadeřávek jsem si šetřila na záhoně na tento den. :-)
    Mrkvová omeleta, restovaný kadeřávek, medvědí česnek, rajče a mladý chmel. Jarně, postně.

    NOFNAK
    NOFNAK --- ---
    V sobotu jsme oslavovali synkovy narozeniny. Limeta měla dost dobrý nápad zkusit mini verse hamburgerových bulek.
    Jednak to bylo překvapivě snadné a jednak to mělo znamenitý úspěch. Na dvě kousnutí a pestrosti při tvorbě náplně se meze nekladou.

    NOFNAK
    NOFNAK --- ---
    KOCHANSKA_CH: Měl jsem to podobně. Neprve klasickou americkou, vlevo mrazák, vpravo lednice a nebylo to ono. Toto "french door" dělení mi vyhovuje výrazně více. Do té lednice se krásně skládají i objemné věci.
    ACIDQA
    ACIDQA --- ---
    Upekla jsem kureci skelety a hodila je do papinaku. (Jo, vim, ze se da vyvar delat i jinak.) Jeste hromada veprovyho, ktery nejim. Takze moje bezprasi verze jsou ty brambory s zampionama v bryndze.

    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    ZUZKAOU: Ano.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    ILLUZE: to jsou mandarinky?
    ILLUZE
    ILLUZE --- ---
    Tenhle koláč od tchýně miluji.

    GIOMIKY
    GIOMIKY --- ---
    KOCHANSKA_CH
    KOCHANSKA_CH --- ---
    Ještě jeden pátek na druhém břehu Atlantiku.

    KAIAFOX
    KAIAFOX --- ---
    LYNCH: Mikrobiom má zelíčko rád... a obecně kvašenou zeleninu :).
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    DOCKINEZ: však jasné!
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    LYNCH: Vláknina a vitamíny jsou potřeba :)

    A navíc jsem po předcích částečně z Jižní Moravy, částečně Východočech a trochu Fricek, takže málo platný, zelí mám v genech :)
    MUTHA
    MUTHA --- ---
    SAMOUT: podle me by kimchi s uzenym mohlo fungovat treba v https://www.maangchi.com/recipe/kimchi-jjigae
    LYNCH
    LYNCH --- ---
    DOCKINEZ: kámo ty to zelí nacpeš úplně všude:D
    SAMOUT
    SAMOUT --- ---
    DOCKINEZ: Kdysi davno jsme zkouseli kombit domaci uzeny s domacim kimchi, a byla to lahoda nesmirna. Just sayin´, jen kdyby ti neco zbyvalo po ty zelnacce :-).
    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    Taková normální páteční snídaně: omeleta se třemi druhy sýra, domácí kysaný zelíčko, extra čupr mega cool kimči od bráchy a kousek řemeslnýho chleba.

    LOVE_DALI
    LOVE_DALI --- ---
    LOVE_DALI: Jinak maj tam celkem dobrou klobásu s medvědím česnekem, sekačku (mívaj i teplou), vlastní sulc (mají masovej a nebo salámovej - ten masovej je lepší), jiternice a pikantní roastbeef.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam