Jinak jsou v mrazácích v asijských speciálkých - určitě viethajci, určitě shin.

S2FI: Aha, ani jsem netušila, že to ještě takto specifikují.

Jinak tyto byly s cibulkou, chutnaly skvěle.
A jako oceňuji, že většina jídel v Lídlu, typických pro daný region, neobsahuje palmový olej.
Najdou se výjimky, ale ale většina je toho ušetřena.

KURE: Ano, jak píše Eli níže, ulovila jsem salát v Lídlu v rámci Asijského týdne.
Docela mne překvapilo, jak špatně se tu shánějí. V řetězcích jsem na ně narazila jen v Rakousku, v zimě je měli na Rohlíku, ale než jsem si to pro tu pálku za mražené rozmyslela, byly pryč. Od té doby jsem na ně při objednávkách štěstí neměla.

KURE: Asi je myšlen hoblík na sýr, při putování Skandinávií jsem se dozvěděla, že je to norskej vynález. Šikovná věc.

DYSTOPIK: jojo dělám podobnej podle Jamieho Olivera z mini cuket. jen ji omyju , naškrabu na plátky, zakapnu olivacem, sul, pepr a citronova stava a je to hotovy

jo a škrabku mám z teleshopingu:D

SAMOUT: je to tak. Po nasolení neni křipavá a dá se z ní udělat kulička a fakt jí hodně vyždímat. Výslednej produkt si normálně natočíš na vidličku. Ale teda tu škrabku jsem zmiňoval úmyslně. Používám victorinox rex a snadno se s ní dá cuketa naplátkovat po celý šířce na rovnoměrný plátky. Používám jí dlouhý roky a jinou bych nesnes. Rex znamená latinsky král mezi škrabkama

Diky vsem!
Budu delat salat s mrkvi a mangem (asia stajl), kuskus s grilovanym lilkem a nakladanymi susenymi rajcaty, balicky s kozim syrem a prsutem z grilovane cukety a studeny bramborovy salat s lososem ;)

ACIDQA: možná už je pozdě, ale ke grilu v tomhle počasí by mohl sedět tabouleh a docela často dělám jako chuťovku marinovanou cuketu, která je ale podle mýho limitovaná kvalitou škrabky na zeleninu (samo, že nejlepší je od victorinoxu).

Mladá cuketa (dukud nemá jádra) se naškrábe na plátky podélně, nasolí a po nějaký době vyždíme od vody.
Marinádu dělám v množství na jednu cuketu:
2 lžíce oliváče
1 lžíce octa (většinou dávám takový to krémový balsamico, nebo mix různejch octů)
0,5 lžíce medu (agávovýho, nebo jinýho sladkýho sirupu)
menší stroužek česneku
pepř, případně trochu chilli. Vidličkou z toho ušmrdlám emulzi a dám do toho ty cukety
na to trochu bylinek, sezamový semínko, ve stoje si aplauduju pokaždý

POHODAVOLE: hodne neumim pect a u nas v praci uz to nikdo ani moc nezere, protoze strudly, praruzny vyrobky z listovyho testa, kise, buchty a kolace nosime na kazdou poradu :) cuketa dobrej tip, mam v planu!

DOCKINEZ: nějak mi ty teploty neumožňují jíst tučný a hodně tučný jídla. Jasně že maso s bramborem nebo rýží jím, ale tohle mi přijde extra zimní jídlo.

Krkovička na cibuli a česneku, v hořčicí a medu, tažená v troubě celý včerejší večer a po vypnutí trouby ponechána přes noc "pomalu dojet", takže ji teď krájíme vidličkou.
K tomu americké brambory z horkovzdušné fritézy.
Praha, 20°C.