• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    ILLUZERádi jíme...
    BERUSKA_CA
    BERUSKA_CA --- ---
    KAREN: Ja to normalne vrhla do kolace. Tady je taky zahrada, ktera mi dodava po kyblech mirabelky (zlute i cervene), svestky a jablka.

    4 apples (500 g), chopped into small dice, unpeeled
    3 large eggs
    180 ml milk
    150 g cane sugar
    A pinch of salt
    300 g flour
    80 ml seed oil
    10 g baking powder
    1/2 teaspoon cinnamon
    1 teaspoon vanilla extract
    Zest of 1 lemon

    Na tohle mnozstvi tak misku (salatovou) vypeckovanych mirabelek (misto jablek) a pokud jsou trochu trpke, nebo jine trpci ovoce) prihod jeden vanilkovej cukr.

    Kdo ma rad vysoke kolace, da vseho dvojnasobek, tohle je na memsi pekac.
    Drobenku nedavam, ale zkusila jsem testo - navrch svestky - drobenka a taky dobry.

    Mirabelkova povidla taky dobry. Postup jako se svestkama.
    Nebat se trochy alchymie, spousta prisad a ovoce je zamenitelna.
    KAREN
    KAREN --- ---
    CAMKA: Něco v podobným duchu jsem taky dělávala, byl to teda tehdy recept z mimibazaru. ,D Ale hledám čistě recept na nějakej rozumnej crumble, bez těch vrstev "navíc"...
    CAMKA
    CAMKA --- ---
    KAREN: já si absolutně zamilovala tento: https://www.kucharkaprodceru.cz/drobenkovy-kolac/
    Do drobenky se dají podle mě přidat ořechy, kokos, apod., ale za mě je dokonalý v této základní verzi ;) zrovna se na něj chystám a už se nemůžu dočkat ;)
    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    KAREN: Má to napsané do těsta.
    Mně to přišlo křupavé dost.
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    KAREN: nevím, já to znám jako přidávání do těsta
    KAREN
    KAREN --- ---
    GRANTORINO: To má být ale křupavá posypka, ne vláčný těsto - proto se ptám🤷🏻
    GRANTORINO
    GRANTORINO --- ---
    KAREN: jogurt se dává do těsta, aby bylo víc vláčné
    KAREN
    KAREN --- ---
    SPIKE411: Ten recept jsem nedávno taky studovala. Na mě právě moc moučnej, ale zarazil mě tam ten jogurt - to je k podávání, nebp se to fakt míchá do tý drobenky??? Má to nějakej úžasnej efekt, kterej mi uniká?
    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    KAREN: Já kdysi dělal podle tohoto, jen místo švestek jsem použil blumy.

    Švestkový crumble | KITCHENETTE
    https://kitchenette.cz/clanek/90-svestkovy-crumble
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    KAREN: ja teď nacpal přibývající ovoce do pečeného tvarohu od Iluze a je to super. Oproti jejímu receptu jsem přidal i tvrdý nadrobeny tvaroh.
    KAREN
    KAREN --- ---
    Mám hromádku "mirabel" od sousedky (mně to připomíná ryngle jak z oblíbenýho kompotu ze školní jídelny).
    Asi z toho prozměnu udělám crumble, jen bych ráda tentokrát něco lepšího než klasickou moučnou sypkou drobenku jak posledně a předposledně (míchala jsem to jednou s kokosem, podruhý se sekanejma mandlema) - co doporučíte za kombinace/recept, prosím? Klidně úplně bezlepek, hlavně ať to dobře chutná, funguje i vypadá.
    RUTHER
    RUTHER --- ---
    Vhodné jako lehká letní strava
    Jablková šarlotka, Recepty na koláče | Tortyodmamy.sk
    https://tortyodmamy.sme.sk/recept/kolace/jablkova-sarlotka
    BARTOK
    BARTOK --- ---
    VELCORO
    VELCORO --- ---
    Sunka, vajce, mouka a nejakej sejra.

    LUCIASHECK
    LUCIASHECK --- ---
    RUTHLESS: Presne , placatej bavorskej vdolecek
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    BRUKEV: Tak to je takovej vdolek vlastne, ne? :-) nizsi vdolek
    BRUKEV
    BRUKEV --- ---
    Nekdy zkuste langos s povidlama a hustou zakysanou smetanou.
    Zni to divne, ale je to luxus.
    VSICHNIMAME
    VSICHNIMAME --- ---
    QUANTI: to chápu. Já si dám langose na chuť cca 1x za dva roky a mohu sníst max půlku. Zásadně jen s česnekem a se sýrem, ten laciný kečup, co na to dávají, chuť spolehlivě zabije.
    VELCORO
    VELCORO --- ---
    Raňajky

    QUANTI
    QUANTI --- ---
    Ach jo, já už tak dvacet let langoše, topinky v oleji a další smaženosti prostě nepozřu... většinou nelituju, ale kvůli vám mám chuť na langoš :)))
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam