JUNGLER: 12 kilo za 40 dní? pokud jsi shodil 50:50 tuk a svaly (což je hodně marnej poměr), tak to je 4750 kcal na kilo, dohromady 57000 kcal, to je 1425 kcal deficit každý den. jako jo, jde to, ale to bys za den snědl tak 200 g takovýdleho chuckrollu a jedno vajíčko.

vážně jsi tolik shodil tak rychle? víš, jestli shazuješ tuk, nebo svaly a v jakém poměru? mohl by ses podělit o svůj typický denní jídelníček prosím tě?

JUNGLER: nerika se tomu sekana? :))

Dneska jsem si vyrobil masovej chleba 😂 budu si mít na co namazat paštiku nebo vajíčkovou pomazánku 😂

300g uvařené vepřové pečeně
50g sádla
6 vajec
Lžička soli
Lžička jedlé sody

- uvařené maso nakrájet na kostičky a rozmixovat
- přidat sůl a sodu a znovu rozmixovat
- naslehat z bílků sníh
- do sněhu pomalu zašlehat žloutky a potom masovou směs.
- dát do vymaštěné formy a péct cca 45 minut na 180. Mělo by to mít takovou zlatavo hnědou barvu.

Údajně se dá i dost experimentovat s použitým masem. Nemělo by ale být moc mastný.

IF_: Vetsina lidi si pod pojmem keto predstavi ty podvnodniky z KetoDiet co prodavaj nejake proteinaky, kde je mimo jine i tuna sacharidu, takze to vlastne neni vubec keto.

Jojo efekt je primarne u kaloricky a vyzivove restriktivnich diet, kde ses v podstate tezce podvyzivenej. To u keto/carnivore (po adaptaci) neplati. Kdyz zacnes znova jist sacharidy, tak akorat rychle naberes vodu (a tim i objem).

JUNGLER: jj, tvrdá raw carnivore dieta, život jako naši předkové (cokoliv to znamená) a půl kila steroidů denně :)

JUNGLER: ono je těžký udělat objektivní retrospektivní studii bez selection bias, protože lidi, kterým carnivore dieta nevyhovuje, ji jaksi nebudou držet :)

a teda mezi náma, představa, že metabolismus a fyziologie člověka který se živí výhradně masem je nějak podstatně jiná než člověka co se živí vším je dost lol.

IF_: moje teorie (anekdotálně potvrzená) je, spousta těhle radikálních diet (carnivore, paleo, keto, ale i vegan) slaví úspěch u lidí, kteří se předtím stravovali nějak všelijak a tohle je poprvé, kdy jsou motivovaní k tomu nějak sledovat co jedí, sami si vařit a necpat do sebe odpadky (a najednou se cítí daleko lépe, překvapivě), nebo u lidí, kteří měli problémy se držet klasické racionální diety a vyhovuje jim vylučovací dieta, protože nejíst něco vůbec je jednodušší než jíst něco v nějakém omezeném množství, protože je těžký říct si "dost".

a pak jsou tu lidi jako Liver King, kteří prostě vycítili díru na trhu.

IF_: hele zajímavý ale všechny ty obavy v článku uvedený jsou vyvrácený v odkazech, který jsem postoval níž. Ty výstupy jsou založený na studiích porovnávajících jablka s hruškami. Už jsem níž psal, že dávat do jedný skupiny lidi živící se pouze masem s lidma pojídajícíma všechno ostatní a usuzovat z toho, že tahle skupina je nemocnější protože tam měli víc masa je imho blbost. Navíc i v tom článku uvedli, že zkoumali 2000 lidí, kteří jsou vyloženě na carnivore a naprostá většina z nich to hodnotí velmi kladně s minimem nežádoucích účinků. Taková studie je ale prej špatná a nevypovídající. To je prostě komedie :D.

Zajímavý je i to, že jen velmi těžko najdeš kdekoliv na internetu kohokoliv, kde by si stěžoval na to, že mu ta dieta způsobila nějaký problémy. V naprostý většině případů pod jakýmkoliv článkem nebo videem vidíš jenom nadšený posty lidí o tom, jak jsou na tý dietě dlouho a jak jim to pomohlo tak či onak.

JUNGLER: Dieta má smysl pro sportovce kvůli nějakým specifickým výkonům nebo pro nemocné lidi případně lidi s intolerancema. Pokud má člověk pouze za cíl shodit tuk, tak stačí nějaký rozumný deficit ve vyvážené stravě. Já těmhle nápadům jít do extrémů prostě asi nikdy rozumět nebudu.

Jinak koho by zajímal nějaký střízlivý pohled založený na vědeckých poznatcích tak tady je to celkem dobře shrnuto. Není to extra nebezpečné, ale přínosné také ne.

Carnivore dieta: Nebezpečný trend anebo efektivní dieta?
https://www.institutmodernivyzivy.cz/carnivore-dieta/

Problém je v tom, že veškerý studie tvrdící jak je maso zlý a špatný prostě cpou do jedný kupy lidi co jedí výhradně červené maso (kterých je imho naprosto zanedbatelný množství) s lidma tlačícíma denně big macy, hot dogy a všechny ostatní sračky (kterých je imho naprostá většina). Najít studii, která by zkoumala opravdu výhradně keto/carnivore lidi je dost složitý, protože třeba u toho carnivore to pravděpodobě nikdo pořádně ještě nezkoušel. Imho je to poměrně nová věc. Už tisíce let je násobně levnější lidi nakrmit chlebem vyrobeným z levně vypěstovaný pšenice, než každýho krmit hovězím masem. Ono to ani při množství lidí na planetě dost dobře nejde. Takže už tisíce let se lidi cpou moukou a cukrem jak diví. Ohledně té nemoci králů: Bohatí lidé středověku se necpali jenom tím červeným masem, ale i hromadami zatraceně drahýho cukru, protože na to prostě měli prachy. Lidi mají větší strach z červenýho masa než z cukru, kterej je tady imho tím největším zabijákem.