Ja mel problem s tim nedopecenym okrajem. Zkusim to co tu nekdo radil. Nahrat kamen na nizsi teplotu a az tam budu davat pizzu tak to vohulit na max.
Mel jsou m za to ze jsem nekde i cetl, ze by mohla pomoct nizsi hydratace.

ENDREW: Tak prvni vetsi test nedopadl uplne nejhůř. Prijde mi ze by to chtelo poladit, aby to teleso pod kamenem zhnulo mene. Vsechny pizzy meli spodek ready, ale vrsek byl desne svetlej. Kdbyby uz nemuseli ven, tak bych je tam jeste na min nechal dopect zvrchu.
Co me sere, ze kdyz neni spustenej casovac nejde trouba. Takze musim poslouchat jeste otravne tikani munutky.

ENDREW: Ja cetl ze nema!:) Moje chyba... No tak to si to za 1049 ukradl:) Posli foto jak to vypada.
A ten sutr je tam jen polozenej? Skladuju to ve vertikalni poloze tak bych se bal ze to vypadne... A zajimavy tvar te spiraly dobry ze to de i nad stred pizzy, zajimalo by me co je lepsi jestli jen ta kulata ala ariete nebo tohle.

ENDREW: Nema pod sutrem? A jak se steluje termostat?

ENDREW: Mam horak s NZ zavitem na bombu a 28mbar regulatorem, kterej je k troube pripojenej pomoci G3/8 pravotocivyho zavitu. 🥹

To potrebuju prevezt na ceskou plynovou lahev. Zjistil jsem, ze pravotocivej G3/8 zavit je showstopper (levotocivej by pry nebyl). A standardni regulator je 30/37mbar v CR.

Nechtel sem nic rezat a bastlit. Doufal jsem, ze koupim hotove a zasroubuju. Ted jedina moznost vypada na uriznuti NZ regulatoru, nasazeni ceskeho a zasponkovani. A pak se modlit, za 30 neni od 28 zase tak daleko (asi realne neni), a ze to bude dobre tesnit (nejsem nejzrucnejsi).

Nevím co presne mas za problem s tim plynem, ale dlouho sem taky s nim bojoval. Pokud ti nejde regulak na bombu potrebujes redukci. Sezenes v karavanshopu, nebo ve svareci technice ci v plynarenskym sevisu/obchode.

POHODAVOLE: A nemusis to kdyz to davas na lopatky mit roztazeny na max, pak kdyz se to zatizi tak nez to de do pece se to jeste muze poroztahnout, dela to tak i Vito:)

POHODAVOLE: tohle si videl/cetl?:)GREGI:

ENDREW: taky pouzivam cerstvy, tak priste schvalne zkusim suseny.

GREGI: btw to testo si komplet pripravis v ruce a pak jen polozis na ty dve lopatky a nazdobis? Uz to docela jde, takze vetsinou dam pizzu do pece na lopatkach bez poskozeni. Okraje jsou fajn, ale dokazal bych si predstavit tenci testo mimo ne. Zkousim to v ruce, ale bojim se, ze tam udelam diru a na tech lopatkach se zas bojim, aby se to pak nelepilo. Jak to pls delas, aby to bylo tak akorat?

Diky.