• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    GREAT_RChlubeníčko - Co se vám povedlo? Čím se chcete pochlubit? - Pojďte se pochválit
    Povedlo se vám něco a nemáte to komu říct, protože je to prostě váš osobní win, vaše osobní čárka? Udělali jste dobrej skutek? Dobrej koláč? Podařilo se vám úspěšně pomstít svoji čest? Dejte to sem.

    Hned po spuštění skupiny padla otázka, jaký je rozdíl oproti diskuzi [Achievement unlocked]. Tady je laťka na zemi a můžete oslavit jakkoliv malé nebo velké všední nebo nevšední úspěchy.
    rozbalit záhlaví
    LEON_KOWALSKI
    LEON_KOWALSKI --- ---
    +7
    SIR_PROMOE: já chtěl čokoládu svést na psa, ale manželka s dcerou tvrdí, že je malej a neumí otvírat ledničku tak mě odhalili :-)
    SIR_PROMOE
    SIR_PROMOE --- ---
    1 odpověď+12
    INDIAN: u nás chodí dětem žrát sladkosti pan Mýval 🦝 já jsem nevinnej
    MARKYSHA
    MARKYSHA --- ---
    +4
    INDIAN: není to do Přiznejme se, ty bídáku?:-)))
    INDIAN
    INDIAN --- ---
    2 odpovědi+24
    Prave sem snedl detem kinder cokoladovyho kralika - celyho!
    GREAT_R
    GREAT_R --- ---
    WEWERKA: Dík za tip, ale taky to tam dávám, kvůli celkovýmu feelu a vůni. Ale určitě si to nechám na až těsto nevykyne, bůh ví, že se to občas stane a už se nedá stavit pro droždí. Celkově je pro mě kynutý těsto něco, co se může stát jenom když je volnej víkend doma - nikdy jindy není čas na to, aby mohlo cokoliv hodiny a hodiny kynout.
    SPIKE411
    SPIKE411 --- ---
    +3
    WEWERKA: Já mám třeba rád tu vůni droždí z kynutého těsta.
    WEWERKA
    WEWERKA --- ---
    2 odpovědi
    GREAT_R: Misto drozdi mi staci pulka prasku do peciva a dam tam vic mlika, aby se pak ridke testo vylilo i do rohu. Nemusim na to ani sahnout, vylije se to samospadem.
    MARKYSHA
    MARKYSHA --- ---
    +7
    Už jsem čtrnáct dní nepřišla do práce pozdě, což je u mě nevídané:-)
    GREAT_R
    GREAT_R --- ---
    MART1NKA: Hrubá byla omyl, ale nakonec to vyšlo. nakonec to skončilo mixem s trochou polohrubé. Nejdřív těsto vypadalo... no hrubě, ale postupně začalo vypadat úplně normálně.
    MART1NKA
    MART1NKA --- ---
    1 odpověď
    GREAT_R: hrubu si robil? cim je muka hrubsia, tym dlhsie trva nez sa nou kvasnice prezeru. ja robim z hladkej alebo ine recepty z polohrubej. hruba mi pride zvlastna volba :) mozno to je ono.
    GREAT_R
    GREAT_R --- ---
    2 odpovědi
    MART1NKA: já jsem určitě vyrobil víc těsta, než jsem měl - na první pokus jsem si navážil hrubou a struktura se mi nelíbila, tak jsem přidal trochu polohrubé, a olej. Recept chtěl, ať to nechám kynout na 2-3 násobek originálního objemu. A chvilku (to už moc nekynulo) jsem to nechal stát, než jsem to strčil do trouby... Jinak abych to dostal do krajů, tak dělám to že si neberu vodu s trochou oleje a rozlačím to po pekáči prstama jak když děláš foccaciu. Nemám moc rád ten nevyužitej prostor a náplň strkám až do kraje - těch švestek je neomezený množství...
    MART1NKA
    MART1NKA --- ---
    1 odpověď+13
    GREAT_R: Treba vychytat nakynutost testa, nejde to robit podla hodin v recepte, ale sledovat co to robi. U mna kynevzdy inak dlho.
    Inak tam davam tvaroh a mokre :) a neni to tym.
    Recept https://www.pradobroty.cz/2016/05/kynuty-kolac-s-ovocem-drobenkou.html?m=1

    GREAT_R
    GREAT_R --- ---
    1 odpověď+2
    SOLAR: nejsem u kynutejch ještě moc přeborník, ale co jsem tak zatím pochopil, tak když je náplň moc šťavnatá, promočí to těsto a to se nezvedne. Naštěstí je to dobrý těsto, hodně to solím. Příště je tam ty švestky víc zatlačím a pokrájím jich tam víc - mám ještě jeden nesklizenej strom. Tohle je tak hodinu po vytažení, pozdějí to zas trochu natáhlo vodu ze vzduchu a zvedlo se to do vejšky.
    SOLAR
    SOLAR --- ---
    1 odpověď
    Ten vrch vyzerá fest dobre, ale nieje spodok trochu suchý? inak 10/10
    NELLAS
    NELLAS --- ---
    +2
    SALVATOR: Já myslím, že když to nabídne k volnému odběru, tak bude muset ještě dopéct, aby uspokojil poptávku.
    SALVATOR
    SALVATOR --- ---
    1 odpověď+4
    GREAT_R: Vyšné Vlkodlaky také přijímají švestkovou s mákem. Mimochodem doporučuju zkusit dát mák i/nebo do drobenky. Moc dobré, vyzkoušeno: [SALVATOR @ JIDLOOO, ZRADYLKOOO...fotky drazdici chutovy poharky aneb slintaci klub :)]
    GREAT_R
    GREAT_R --- ---
    1 odpověď+15
    Kynutá švetsková s makem. Tentokrát ji nenechám chytit penicilin. Část prostě půjde k ledu.

    ANIKEVESTIFEX
    ANIKEVESTIFEX --- ---
    +31
    Udělala jsem řidičák, i když se mi do toho vůbec nechtělo a byla to strastiplná cesta (urážející komisaři, autoškolák, co věčně neměl čas atd.) :)
    HOWKING
    HOWKING --- ---
    +3
    VANEK: bovino.cz za 105 litr.
    VANEK
    VANEK --- ---
    1 odpověď+1
    HOWKING: Do prkýnka. Kde a za kolik? :)
    HOWKING
    HOWKING --- ---
    1 odpověď+5
    Dneska jsem sehnal první burčák. Ruční sběr. Dva litry. Už mi zbývá sotva tři deci :D
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam