AZIM: pro ochranu bych pouzil klidne nejakej olej (jedlej), tj. idealne olivovej/slunecnicovej, ale musi se ozkouset, nektery mene kvalitni vyschnou a delaj lepivej povrch. Ci sadlo jak bylo zmineno. Nic nejedlyho bych si na nuz nepatlal, ale volba je na tobe :) A kdyz uz ti to udela lisku, tak HG Politura na kovy/Slilichrom a pod. v lokalnim klonu a sundat to hadrikem. Nebo treti moznost si misto vg10 kup nuz z oceli s vyssim obsahem chromu (BD-1, H1) s cilene vysokou korozivzdornosti ci si kup nuz z oceli s mensim obsahem uhliku a 14+% chromu (typicky ocel pouzita na svycaraky nebo u lowend cold steelu - 4116 Krupp), to by ti lisku nemelo chytit ani ve vlhku.