JIKE:
Archer's Knife
https://www.youtube.com/watch?v=lTVPw-53VH0

KURE: dokud mas pevnej nuz zabalenej v baglu, tak velikost cepele nehraje roli a nikoho ukecavat nemusis.
Ja osobne bych si na ten cundr poridil neco lehkyho, ne moc drahyho ale presto dobryho - nejspis nejakou finku s plastovou rukojeti.

ja nevim, opinel proc jako?

kdyz budu chtit komfortni "kuchynak" tedy neco cim pohodlne ukrojim chleba vykuchnu rybu a pohrajim zeleninu, potrebuju vetsi nuz.
opinely delaj ve vyhovujicich rozmerech, ale tak mam problem s legislativou.
kdyz chci mit klid, jsem na 9cm cepeli a to vzdy dam prednost victorce pred opinelem.
kdyz budu riskovat sedou zonu "podivejde pane polda dyk to je neskodnej kuchynacek"
tak radsi nudu obhajovat tohle:
Antiadhezní nůž kuchařský PRESTO TONE 13 cm | Značkový eshop TESCOMA
https://eshop.tescoma.cz/antiadhezni-nuz-kucharsky-presto-tone-13-cm?pos=2
nebo dokonce
Antiadhezní nůž Santoku PRESTO TONE 16 cm | Značkový eshop TESCOMA
https://eshop.tescoma.cz/antiadhezni-nuz-santoku-presto-tone-16-cm-color-oranzova

nema to pojistku, je to zjevne nadobi a vesela barva pomuze.
a tim santoku se bude varit 100x lip nez pidinozikem. jo a stovka se ozeli v nejhorsim. to santoku taky nema "agresivni" spicku.

je to dobrej nuz? jasne ze ne. ale uprimne lidi tim varej doma, tak v polnich podminkach.....
to by byla moje sazka na to jak ukecat vetsi cepel

nepritelem opinelu je kombinace vlhko+pisek

SWIST: Proste francouzskej puvod Opinelu se nezapre. Duraz na dobre krajeni syra je tam az na prvním miste :)

RANDOM_NIGHT: A co nejakej Opinel? Jsou ultralehky (predpokladam, ze budes vazit kazdej gram navíc) a skvely na zpracovani jidla, coz je věc, na kterou budes nuz používat asi nejcastejc. Zakladni modely stojej par supu, takze te pripadna ztrata nemusi mrzet a snadno ho po ceste zase koupis. Na druhou stranu si s nim při obrane spis ublížíš sama a nevim, jak je to s legislativou (krome uplnejch prcku maj asi všechny pojistku). Tou spolehlive projde asi jen malej svycarak. Na druhou stranu bych cekal, ze Opinel je tak proslulej, ze ho za zbran bude povazovat málokdo, ale vlastni zkusenosti to bohužel podepřít nemuzu.

Napr.
Opinel VR No.09 Carbon - Hanibal
https://www.hanibal.cz/opinel-vr-no09-carbon-id13472
Opinel VR No.10 Inox s vývrtkou - Hanibal
https://www.hanibal.cz/opinel-vr-no10-inox-s-vyvrtkou-id13478

RANDOM_NIGHT: no abych byl konkretni tak ja bych si vzal tohle http://victorinoxcz.cz/kapesni-noze-91-mm/climber

proc? nuzky, sidlo, vyvrtka. to jsou nastroje ktery se blbe improvizujou, a abych predesel vyctu alternativnich metod na otevreni vina... jet do francie a spanelska bez vyvrtky je pitomost :)
druha cepel, je dobry ji setrit a nechat ziletkove ostrou, co kdyby.

BLOWUP: misto vetsiho pevneho noze bych bral skladaci pilku, ale to uz je o preferencich a o tom jak ten vejlet hodla pojmout.

RANDOM_NIGHT: Na prakticky ucely na cestu bych osobne bral noze dva. Jeden pevnej, kterej bude zabalenej v batohu a kterej se da pouzit i na hrubsi veci. A jeden zavirak do kapsy, kterej musi vyhovet legislative tech zemi. Takze se nesmi dat otevrit jednou rukou a musi mit cepel kratsi nez 9cm. Ten vetsi svycarak neni tak blbej napad.
Branit se nozem naopak je imho blbej napad, krome situace kdy ti fakt pujde o zivot.