• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    JIKENOŽE -
    ROMMIE
    ROMMIE --- ---
    2 odpovědi
    Chtel bych tatovi k 50ce koupit rucne delany kuchynsky nuz, bud
    "klasicky" https://www.makuchyne.cz/vareni-peceni/kucharsky-nuz-ikon-23-cm-solingen
    a nebo na odkrajovani z kyty, prasete apod. https://www.makuchyne.cz/vareni-peceni/nuz-na-sunku-gourmet-26-cm---solingen-4

    Nemate nekdo tip? Chtel bych aby bylo mozne ten nuz nejak lehce personalizovat
    DAHY
    DAHY --- ---
    NEVIEM: Do rozpoctu by ses mel vejit s Victorinox Fibrox nebo Swibo, ale koukam, ze sly cenove trochu nahoru, takze mozna někdo doporuci něco vyhodnejsiho. Rozhodne si od nich kup skrabku, ta je perfektni :) https://victorinoxcz.cz/pomocnici-do-kuchyne/skrabka-na-brambory

    DOKKTOR
    DOKKTOR --- ---
    ±0
    NEVIEM: obávám se, že za ty peníze neseženeš pomalu ani jeden schopný nůž na aliexpressu, natož tři "lepší než blato" kdekoliv jinde
    LEXXA
    LEXXA --- ---
    NEVIEM: napis jaky chces noze, ono je hezky ze chces 3 noze ale visjak.
    ja doma pouzivam 210mm gyuto, vykostovaci tescoma (stal asi 3EUR) a noname tesco 300mm na pecivo
    planuji tescomu nahradit samurou (takze s gyutem jsem na +/- 55EUR) a dorty pecu 0.5rat rocne takze tesco zustane.
    NEVIEM
    NEVIEM --- ---
    2 odpovědi
    LEXXA: dakujem za nazor, to je trocha nad rozpocet... 50 eur = 1300 czk... nenapada ti este nieco?
    LEXXA
    LEXXA --- ---
    1 odpověď
    NEVIEM: nevim kolik je ted euro ale samura ted ma sadu 3 nozu z aus8 za cca 1800. o kvalitach pouzivani muzu poreferovat.
    NEVIEM
    NEVIEM --- ---
    NEVIEM: samozrejme ocelove, brusit noze viem, mam aj kamene
    NEVIEM
    NEVIEM --- ---
    5 odpovědí
    Ahojte, prosim o rady, chcel by som si do novej domacnosti kupit sadu nozov (idealne so stojanom).
    Viem, ze za malo penazi nemozem ocakcavat vela muziky, ale: strop 50 eur, stacili by mi 3 noze, nie som narocny, ale uplny smejd mi pije nervy (aktualne noname shity z marketu, ktore zatupim pri jedom vareni). maly stredny velky. Zubkovaty na chlieb kupim akykolvek.
    Nechcem totiz sadu z ikea 10 eur 10 nozov.
    Je mozne nieco za tu cenu vybrat? DAkujem za nazory
    LUCKYBSD
    LUCKYBSD --- ---
    JIKE: 14C28N sandvik se mi lehce vylomil na spicce pri obtahovani na kuzi, od te doby preferuji stale AUS8 na levnejch nozich
    KALIF_WH
    KALIF_WH --- ---
    +1
    KOUDY: ty mas hodne specifickej vkus takze je pomerne tezky ti neco radit, ale pokud ti vyhovuje tenhle styl tak se spis nez po tovarnich nozich podivej na prace nejakejch noziru. V podobnem stylu delaji treba http://www.knife.cz/Default.aspx?tabid=53&g=posts&t=18230&p=7 (id bearpaw) nebo Pavo Jarabica https://pavoljarabica.blogspot.cz/p/galeria.html ale tam to bude chtit trochu prohledat, protoze je hodne plodnej a ruzny tvary a napady z nej padaji v jednom kuse.
    GALENIUS
    GALENIUS --- ---
    +1
    Díky všem za rady. Mám z D2 velkou kudlu a jsem s ní maximálně spokojen, takže na D2 u Leeku se těším. 8-)
    Vzal jsem k tomu ještě doplněk k sbírce dozierů - pevný Skeleton.
    KOUDY
    KOUDY --- ---
    1 odpověď
    Sakra chtel sem si poridit dafyho od pokornyho a je na nej cekacka pres pul roku...neni nekde na trhu neco podobne designove hezkeho a zaroven odolneho a funkcniho?..do deseti litru?
    JIKE
    JIKE --- ---
    1 odpověď
    GALENIUS: D2 kompozit, jednoznačně. Sandvik - nevím jak tento typ, spíš někdo jiný může říct, má spíše tendenci se vylamovat při větší zátěži - záleží na výrobci. Ale D2 pokud je dobrá, je neuveřitelná... Já bych se rozhodl rozhodně pro D2 a ani bych nepřemýšlel dál. (pokud to ta firma umí vyrobit kvalitně)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    GALENIUS: Též vlastním a užívám kompozit a též hlasuju pro něj. Retence ostří je u D2 neuvěřitelná!
    DARUMA
    DARUMA --- ---
    +1
    GHOSTDOGG: Žádné problémy s tím nejsou.
    GHOSTDOGG
    GHOSTDOGG --- ---
    1 odpověď
    Poraďte prosím, mám možnost, aby mi někdo koupil nůž v USA a obyčejně ho dovezl, vyhnu se tím clení, nebo s tím můžou být nějaké problémy?
    HOMOLKA
    HOMOLKA --- ---
    GALENIUS: ja mam ten kompozit a nemuzu si vynachvalit zatim
    GALENIUS
    GALENIUS --- ---
    1 odpověď
    KALIF_WH: Díky. Byl jsem kompozitu nakloněn, takže vyhraje D2. 8-)
    KALIF_WH
    KALIF_WH --- ---
    1 odpověď+1
    GALENIUS: Slozenim legur by mela byt stejna jako bezna D2 jenom je vyrabena jinou technologii a mela by mit mirne odlisne mechanicke vlastnosti http://faq.customtacticals.com/steels/carbon_d2.php kazdopadne D2 je super nozirska ocel kor pro drobnejsi cepele, a je i pomerne korozivzdorna pokud ji nevykoupes v mori. Ja bych asis el do toho kompozitu. Nuz z d2ky jsem mel, nejakou cinskou produkci (ganzo tusim) a super drzel ostri i se nechal nabrousit do slusneho jedu. Sice to trvalo dyl nez treba u Rat 1 ale vysledkem se nechalo oholit uplne vpohode.
    GALENIUS
    GALENIUS --- ---
    3 odpovědi
    Měl bych dotaz na někoho, kdo se trochu vyzná v materiálech čepelí.
    Chci si po nějaké době udělat radost, pořídit opět nějakou tu čepel a doplnit sérii od Kena Oniona. Mám už Kershaw Chive a Shallot, volba padá na Leeka. Chtěl bych ho nějakou dobu používat jako hlavní EDC a volím mezi základní (KS1660 - http://www.noze-nuz.com/kershaw/KS1660.php ) a kompozitovou verzí (KS1660CB - http://www.noze-nuz.com/kershaw/KS1660CB.php )
    Rozdíl je v materiálu. Základní je Sandvik Sandvik 14C28N, kompozit má ostří z CPM-D2.
    http://www.noze-nuz.com/nozirske_oceli/14C28N.php
    http://www.noze-nuz.com/nozirske_oceli/cpm-d2.php

    Tady ještě odkaz na stránku Kershaw
    https://kershaw.kaiusaltd.com/knives/knife/leek
    https://kershaw.kaiusaltd.com/knives/knife/leek-composite-blade

    Zatím se trochu přikláním ke kompozitu, ale váhám.

    Moc díky.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam