• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    JIKENOŽE -
    KALIF_WH
    KALIF_WH --- ---
    1 odpověď+1
    HENNYVILLE: cena, relativne snadna obrobitelnost a neni tak narocna na tepelne zpracovani. Co se rezivosti tyce taky preferuju uhlikovou ocel, ale uz sem u nekterych jedincu vzdal vysvetlovani, co se s tim smi a nesmi. Kamarad to vyresil tak ze si ode me nechal udelat kuchynak o delce 39cm, pojmenoval ho Rocco 39 a pochvaluje si, ze se ad1 nevejde do mycky ad2 manzelka se ho boji :-)
    KALIF_WH
    KALIF_WH --- ---
    +11
    Jeden rezbarsky uz hotovy, rukojet z korene stare visne a buvoli roh, cepel n690, reze moc hezky a krasne se drzi. Za sve neecistujici fotoschopnosti se tradicne omlouvam :-)

    KALIF_WH
    KALIF_WH --- ---
    UBU: njn testuju, co se podari a a co po mne kdo potreboval, dva rezbarske, 4 kuchynaky 2 nerez 2 rez :-) a malinkatej buscraft nozik pro brachova syna k vanocum :-)
    STEPNI_VLK
    STEPNI_VLK --- ---
    Čistě informativně. Letěl jsem z Katovic se společností Wizzair. Věděl jsem o tom, že nůž mohu mít maximálně o velikosti ostří do 6 cm. Vzal jsem si svůj švýcarský nožík. Zabavili mi ho proto, že slečna na bezpečností kontrole vyhodnotila jako problematický křížový šroubovák.

    Jeden pán mi pak řekl, že mu takhle také zabavili mnohem větší nůž, ale že se s nimi domluvil a vyzvedl si ho na zpáteční cestě přes to samé letiště. Tak jsem se vrátil a šel to zkusit. Ani jeden ze tří Poláků neuměl pořádně anglicky a ve finále mě víceméně poslali do řitě. O nůž jsem tak přišel.
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    TEAPACK: Vlevo 140, pravo 400. Ta 140 je fakt hruba a rychla )

    TEAPACK
    TEAPACK --- ---
    1 odpověď
    HENNYVILLE: =) vidíš, ten máme v práci na tryskání ... jen si nejsem jistý, jestli budeme mít tak hrubej (není tam napsaná hrubost, ale je to jak hladká mouka)
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    1 odpověď
    TEAPACK: Sypanej korund aka SiC 140 nebo 400 funguje skvele a rychle.
    UBU
    UBU --- ---
    1 odpověď
    KALIF_WH: zajímavá směska :-)
    UBU
    UBU --- ---
    +1
    TEAPACK: Velky prasarny orovnej na obracene dlaždičce, zbytek srovnej diamantem pokud máš. Pokud ne, smirek na skle.
    TEAPACK
    TEAPACK --- ---
    2 odpovědi
    Máte někdo tip na orovnání brusných kamenů? zdědil jsem pár kusů s hrubostí od cca 320 do cca 3k (vypadá to skoro jako slída), ale byly dost používané a sem tam mají nějakou vadu (chycené větší zrno, které budu muset vydloubnout)
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    +1
    SN0WCRASH: Tak zrovna edc delat na 5k je overkill at uz je to z cehokoliv ) dle me plati to co jsem napsal v predchozim postu i pro tento konkretni nuz.
    SN0WCRASH
    SN0WCRASH --- ---
    1 odpověď
    HENNYVILLE: Asi som to mal zmienit hned na zaciatku, nie je to kuchynak ale edc od Spyderco :) Ja som ho doteraz "lestil" na 5000-ke a pride mi to prilis jemny kamen na dany ucel.
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    2 odpovědi+1
    SN0WCRASH: Ja bych v prve rade nedoporucil N690. Moc nechapu ten trend proc z toho vsichni delaji a zrovna kuchynaky ) Je tolik dobrych a dostupnych nerezu, polonerezu.

    Celkem casto se s N690 setkavam a pak trapim na kamenech. Osvedcenej finish Shapton pro kuromaku 2k nebo Naniwa 3k. Kazdej kamen je jinej, kazda matrice je jina, neni 3k jako 3k. Je potreba hledat a zjistit.
    SN0WCRASH
    SN0WCRASH --- ---
    1 odpověď
    HENNYVILLE: Aky najjemnejsi grit by si odporucil na N690Co?
    HENNYVILLE
    HENNYVILLE --- ---
    1 odpověď
    KURE: je to tak, 57-59 nevyzaduje nic moc extra grity. 2-3k finish naprosto dostacuje. Wusthofy a tydle nemecky sragory se mi nejvic osvedcilo finishovat na Shaptonu pro kuromaku 1k a stropovani par tahama na 4k. Jinak v postupce standartniho brusu to kolem 3k zacina masivne degradovat a vydrzi to tak 10min prace ) cim blativejsi ocel, tim nizsi grit zacinat.
    KALIF_WH
    KALIF_WH --- ---
    1 odpověď+6
    Neni, nelinkuje to puvodni zdroj, pokus o napravu.

    DYSTOPIK
    DYSTOPIK --- ---
    +1
    KALIF_WH: nic nevidim.. :(
    nevim, jestli je chyba u mě
    KALIF_WH
    KALIF_WH --- ---
    1 odpověď
    Vcera dorazil balicek z kalirny, udelal mi radost :-) nic se nezkroutilo ani neohnulo

    TWISTRABBIT
    TWISTRABBIT --- ---
    KURE: jak jsem psal: "nejsou to originální japonské nože, ale designově z toho vycházejí..."
    KURE
    KURE --- ---
    2 odpovědi
    TWISTRABBIT: 57-59 HRC je v podstate běžná evropská tvrdost.

    X50CrMoV15
    - German steel. Very stain resistant. Other than that not much to speak of. ...In fact it has less C content compared to 440C steel.

    sorry, ale na tom nozi neni vubec nic japonského. ale porad to ještě klidně může být slušný kuchyňák :)
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam