RASHEEN: Dela prevazne z 19191, protoze hezky kresli hamony. Pavel sam priznava ze ho kuchynaky moc nebavi. Co sem videl, jsou to vsechno velky a tlusty hovada, ktery ne moc dobre krajeji, v porovnani s jinyma vyrobcema jak western, tak japan. To je ale takovej vseobecnej nesvar noziru tady v cz, az na jednu vyjimku ) pokud chces opravdu honesuki, kup si nejaky japonsky, uhlikovej monosteel, treba Misono dragon. Je to levny, rychle to brusnes, je to relativne mekky. Honesuki je celkem prasacky zachazeni takze za me ideal. Mam doma ted jedno Misono dragon na brus a je to takovy “dobry”. Btw, brousil sem ted jednu takovou hezkou domaci sbirku, byla mezitim brand new Nakaya Heiji 300mm yanagiba a to ostri z toho sem nikdy nevidel, nikdy. Takovy celkem lehky polechtani na Shinden suite a finish na Nakayama Maruka->totalni peklo.
