ESTEN: Santoku to není, ale jako zavírací kuchyňský nůž, když někam jedu používám Helle Bleja. Ten mechanismus je dostatečně robustní, drží se mi dobře, a je hezkej. Jenom ta čepel má skandinávský výbrus tak je trochu silnější.

ESTEN: https://www.dellinger.cz/en/folding-santoku-knife-dellinger-olive-guillotine-aus-10-sanmai/

ESTEN: https://japanesechefsknife.com/products/takeshi-saji-r-2-damascus-santoku-folding-knife-black-g-10-handle-ts-110

ESTEN: Jako nástroj pro kuchaře na cestách?Myslim ze sem kdysi někdo něco takového dával.Bylo to menší zavírací santoku.Nakiri bych se divil.Ja pro kuchaře cestovatele vyrábím dřevěný saya pouzdra,nebo i kožený kdyz je přání.

Tyhle Taramundi me fakt bavej..super noze

KOGAKU: jenom abysis nemyslel, z číny mam taky spoustu pí.. věcí.. ;)

FUNIAK: Tohleto.Jmenuje se to belt loop.

FUNIAK: No je to koneckonců moderní varianta puukko a to jsou noze určené mimo jiné pro řezbářství.Poutko na pásek jsem udělal tak že jsem to pouzdro roznytoval,vložil tam proužek kůže a zase to snytoval dohromady.Nebo si to taky můžeš koupit.prodava se ten černej plastovej kroužek ve kterým ta pochva drží,akorát že s poutkem na opasek.

FUNIAK: A pouzdro u Eldrisu jsem si předělal aby se dal nosit na opasku,pac na krku to je opruz.

FUNIAK: Super,ze jo!Ja se tím tvarem dost inspiroval a mam ve výrobě podobny kousky z lepší oceli(K110/D2),drevenyma strenkama a koženýma pouzdrama:)

MATT: imho uz je zadanej, knifestock.cz.
za me spolehliva cesta jak me odradit od toho tam cokoli objednat.

jinak, ignore supr.

jeste hogue deka, kershaw bel air a bugout na jendy fotce.. src hir: https://www.reddit.com/r/knifeclub/comments/1irw993/trying_to_beat_out_the_bugout/

jak tu bejvaj dotazy na alternativy k bugoutu, tak uz po nekolikaty koukam na Knafs lander, kdyby nekoho zaujal, tak je zrovna k mani.. https://www.knife.cz/Default.aspx?tabid=54&g=posts&t=106732
v ty mikrate mi prijde i docela hezkej ;)
parametrove jsou dost podobny, jen knafs je o 30 g tezsi

NOMAAD: Dal jsem na tvoje doporuceni a koupil si ho taky. A je to nejvic zabavnej nuz co mam, uplne ho miluju :D

KOGAKU: tebe by potrebovali v knifecenter ;))

It’s Finally Here! - New Knives September 17th, 2026 at KnifeCenter
https://www.youtube.com/watch?v=hnKsD4oSWvU

KOGAKU: buď tak laskav a běž s těma kecama už do prdele, jestli to potřebuješ takhle přímo... příspěvky o nozich tu rozhodně nikomu nevadí ale to co produkujes kolem toho je dost mimo