• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    BERNA: parada :) ale je to dost maly, ne?
    BERNA
    BERNA --- ---
    JOSKA_CZ:

    miska hluboka 65mm z http://www.gastro-mania.cz/...astronadoby/nerezove-2/plne-1/gastronadoba-gn-1-12-65-mm-standard.html
    zbytek z Hornbachu
    drevo : práh dubový, kousek hadice, sroub M8/100
    velikost jsem volil zamerne malou http://img153.imageshack.us/img153/1795/y7xs.jpg

    zvazoval jsem jeste verzi z kvetinace ikea http://www.ikea.com/cz/cs/catalog/products/90233849/
    inspiroval jsem se trochu na netu
    https://www.google.cz/...bo=u&source=univ&sa=X&ei=2x31Ua7JLYrbtAacrIEY&ved=0CC4QsAQ&biw=1745&bih=890
    AOTEAROA
    AOTEAROA --- ---
    poradil by mi prosím někdo kavárnu/obchod, kde nejblíže metru Flora koupím nedávno pražená zrna od La Boheme Cafe?
    WRONSKI
    WRONSKI --- ---
    DOGGY: Však já to taky linkuju k obecnému pohoršení.
    DOGGY
    DOGGY --- ---
    WRONSKI: a je to treba? navic mi prijde, ze v tom maji taky trochu bordel..
    WRONSKI
    WRONSKI --- ---
    Už bylo?
    Názvosloví kávy aneb Konec piccola v Čechách | Prima Fresh
    http://fresh.iprima.cz/jak-na-to/nazvoslovi-kavy-aneb-konec-piccola-v-cechach
    LUKY
    LUKY --- ---
    Dekuji vsem za rychle reakce a NYX za otevreni
    NYX
    NYX --- ---
    MOMENT: zeptal jsem se majitele a otevrel to
    JOSKA_CZ
    JOSKA_CZ --- ---
    BERNA: vlastní knockox zaujal, podělíš se o návrh?
    MOMENT
    MOMENT --- ---
    LUKY: majitel nebo admini (ZUZAK, AETHER) musi povolit v pravech. ale stejne je potom moznost jenom cist.
    twitter nejedu, ale tohle id je asi adam nebo zdenek? muzu jim poslat pozvanku nebo at napisou, ze se zajimaji o kavu neco neco a je to ne...
    SRNECEK
    SRNECEK --- ---
    ZUZKAOU: Díky, jsem idiot. Neměl jsem termosku v ruce několik let a nedošlo mi, že může existovat vícerotypů uzavírání...
    LUKY
    LUKY --- ---
    Preposilam vzkaz z twitteru
    jaknakavu.eu ‏@stinstinu 3h
    Ma nekdo "napojeni" na nyx? Nevite proc diskuze KAFE - Jak na něj... je jen pro registrovane? Neni to skoda? Da se to otevrit pro vsechny?
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    dle mých zkušenosti ano. měli jsme 2 verze.
    SNORRY
    SNORRY --- ---
    BLACK_ONYX: Jakože ten disk to přefiltruje hůř, než klasickej papírovej filtr?
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    SNORRY: podle mých zkušenosti je s diskem prasnejsi.
    SNORRY
    SNORRY --- ---
    Btw: pro předplatitele i pro ty, co rádi jednou za čas ochutnají několik vzorků káv z různých světových pražíren jsem založil tento klub:
    [ Kávové předplatné (filtr) - od koho vám chodí kafe? reporty, názory, společné ochutnávky atd... kafe ]

    Sorry za spam
    SNORRY
    SNORRY --- ---
    BLACK_ONYX: Právě jsem zkoušel dva klasický filtry místo jednoho a hned se ti sem jdu poklonit, jelikož v rámci viditelného spektra v dekantéru nemám NIC!
    BLACK_ONYX: No právě že přitlačí ten filtr uplně k víčku, čímž na straně "otevřou" ty díry ne?
    JOSKA_CZ: http://www.doubleshot.cz/aeropress-coava-disk.html stránky tvrdí, že je vyprodán :(. Jinak teda popisek "Navíc odpadají starosti s neustálým dokupováním papírových filtrů." mě docela pobavil. Za další mi to přijde v porovnání se samotnym aeropressem hodně drahý, čímž nechci v žádnym případě nařknout doubleshot z nějakýho vyvařování, podle současnýho kurzu a ceny toho síta maloobchodně (bez shippingu) na tom "vaří" 3,8 Kč :)
    JOSKA_CZ
    JOSKA_CZ --- ---
    SNORRY: používám kovový filtr z doubleshotu a zdá se mi, že o trochu pomáhá.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    btw postranní otvory neva, tělo aeropressu pritlaci filtr k vicku.
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    SNORRY: presne tak, postavit na nadobu. Jinak za prasnost muze slabsi filtr. S bavlnou je to cistsi. Zkus treba 2 filtry.
    BERNA
    BERNA --- ---
    SNORRY: moje zkusenosti s aeropressem jsou velice kladne. Moje nejoblibenejsi metoda. Kafe z toho mam cisty jako z filtru.
    pokud mi to tece do boku a steka po hrnku ven, je to dusledek toho, ze tlacim moc hodne. Soucasne se muzou vyskytnout v kave i jemne castecky, ty se objevi i tehdy, pokud sitko omylem nedotahnu uplne.
    pripravuju to podle doubleshotiho navodu: http://www.aeropress.cz/priprava.html


    SPYYDY: mel jsem taktez nutkani si poridit vlastni tamper, jelikoz nemam kamarady obrabece ani soustruh na kov, ptal jsem se v obrabecstvi a jen kovova cast by vysla na nejakych 400-500(material potravinarska ocel, prace, serizeni stroje, lesteni.) pri odberu 5ks
    drevenou cast bych si udelal sam na soustruhu.
    nicmene jsem to zavrhnul a nakonec poridil tamper za 400 z anglie.

    kazdopadne vykres muzes dat do placu, treba se nekdy nekomu bude hodit :)

    Ja se ted budu poustet do vyroby knockboxu.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam