• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?





    *





    odkazy






    - jak na kávu

    - cuketka

    - home - barista




    *


    Kafe roku není:

    *

    JACOBS
    *





    rozbalit záhlaví
    KOLU
    KOLU --- ---
    PULKA: Hario neee. Ani Porlex. jestli chceš investovat, tak má smysl Orphan Espresso Lido 2. to je fakt dobrej ruční mlejn. nebo ještě lepší Pharos, ale ten už neni moc cestovní.
    pokud na tom chceš šetřit, tak třeba Wilfa CGR-1 alias Gastroback 42602 alias Concept KM 5120 odvedou taky slušnou práci (a možná i trochu lepší, než Hario Skerton/mini nebo Porlex).
    PULKA
    PULKA --- ---
    CORCHEN: Není skladem a přijde mi trochu velký, nic jiného rozumného? Sama jsem toho moc s mlecími kameny nenašla. Případně ty ruční, koukám třeba na Hario, máte je někdo?
    SATAI
    SATAI --- ---
    JUANITA: Toci to Stumptons nebo nekdo jiny?
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    JNK: jj, toci to z pipy.
    CORCHEN
    CORCHEN --- ---
    PULKA: Baratza Maestro
    PULKA
    PULKA --- ---
    Neporadili byste mi prosím mlýnek na kávu? Mám takovou matnou představu:

    - elektrický (pokud je to blbost, rozmluvte mi to, ale skoro bývalá spolubydlící má ruční a na to asi po ránu fakt nemám nervy)
    - s mlecími kameny
    - nejčastěji množství na 1-2 kávy (a neměl by rozměrově být moc velký)
    - ad hrubost tak piju (obvykle) kafe z french pressu a bialetky
    - cena je trochu otazník, ale mám ho k 25 narozeninám a v zásadě si klidně i připlatím (+- 3000 Kč), pokud vydrží hoodně dlouho a nebude žádná rozumná levnější varianta

    Předem díky!
    JNK
    JNK --- ---
    SATAI: Myslím, že jo cold brew v pivním tanku. Zabrání to oxidaci a jeste ti to udělá hezkou pěnu.
    SATAI
    SATAI --- ---
    JUANITA: Ja si pred casem poridil na kickstarteru http://www.bruer.co/ Je to o neco levnejsi a o neco lowendovejsi reseni ;)


    JUANITA: To vzniklo jak, prosim pekne?
    OMNIHASH
    OMNIHASH --- ---
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    cold brew nitro -- vypada to jako guiness. (od stumptown coffee roasters.)


    Dropbox - 20140520_164940.jpg
    https://www.dropbox.com/s/0sphirncmh8t706/20140520_164940.jpg
    JUANITA
    JUANITA --- ---
    coldbrew z bluebottlecoffee.com, je to dobry - pro me doted neznama vec.

    Dropbox - 20140517_131234.jpg
    https://www.dropbox.com/s/mqe1vh0o1fgx8p0/20140517_131234.jpg
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    NTR23: Malinová limonáda! To uz je na pováženou dlouho! Opakovat!
    NTR23
    NTR23 --- ---
    TEREZZZKA: Ty děti to asi mají v genech. Teď jsem si Terezko vzpomněl. Naše je ale asi vychovaná. Plazí se zásadně pod stolem nebo křeslem, aby nikomu nezavazela.



    HONCKA
    HONCKA --- ---
    GINTA: kdyby si chtel neco levnejsiho, tak jsem nasel tohle
    https://www.facebook.com/media/set/?set=a.638287626259778.1073741855.565152230239985&type=1
    Od nej jsem mel svoje la cimbali a zatim spokojenej
    JAKOUBEK
    JAKOUBEK --- ---
    TEREZZZKA: Diky za ty vychovane deti ;) My se zas nekdy stavime.
    TEREZZZKA
    TEREZZZKA --- ---
    JAKOUBEK: ale ja nemluvím o vašich vychovanych dětech a o vás, přičetných rodicich. 80% maminek vítáme s nadšením a není s nimi problem, ale pak jsou tu ty, co nechaji svoje deti batolit v plné kavárně po zemi bez dozoru a kdyz jim je potřetí podas zpoza baru, tváři se jeste dotčeně, ze by na ne mohl nekdo šlápnout, opatřit vodou nebo polivkou si nepřipouští.
    GINTA
    GINTA --- ---
    Ahoj, chtel bych do mensiho stanku poridit espresso masinu. Jeden chlapik z HK, ma cerstve zrepasovany Grimac twenty, dvouskupinak, rv. 2010 za cca 30tis. Myslite, ze je to dobra koupe? dik za nazory.
    MR_DAN
    MR_DAN --- ---
    BLACK_ONYX: vam tam zase cuka oko z jinejch veci, ne? :-) 250z na vydeji cislo 10 :D
    GEEK
    GEEK --- ---
    BLACK_ONYX: nebo si poridte deti, a uvidite to z jiny perspektivy;)
    BLACK_ONYX
    BLACK_ONYX --- ---
    JAKOUBEK: tak v alze o nich ani nevíme. lidi, pořiďte si do kavárny xbox :-)
    KOLU
    KOLU --- ---
    Nestlé 2013 sustainability report: the kitchen sink — Coffee & Conservation
    http://www.coffeehabitat.com/2014/05/nestle-2013-sustainability-report/
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam