• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    SAPKAFE - Jak na něj, názory, rady a porady triky - závislost?
    SAMIEL
    SAMIEL --- ---
    EXAGE: Vem od Prasoleta ten porlex.
    PRASOLET
    PRASOLET --- ---
    EXAGE: ja bych to na el. mlýnek za 500 vubec nevidel, to je akorat zniceni kavy. radsi koupit rucni s keramickym kamenem. o tech je tady toho napsano mnoho. kdybyses treba rozhodl pro porlex, tak mam jeden navic, klidne ho poslu dale, at nekomu alespon slouzi :)
    EXAGE
    EXAGE --- ---
    Ahoj, v poslední době jsem několikrát navštívil Brew Bar na Náplavce a opravdu se mi (jako naprostému amatérovi a lajkovi) líbí příprava v Dripperu, kterou tam kluci předvádí. (Rozumějte doma piju rozpustný, v práci KRUPS nebo filtrované z kávovaru)... :-/
    Pro začátek se chci zeptat na nějaký mlýnek, existuje něco řekněme do 500 Kč co splní svůj účel nebo ne? Asi bych radši elektrický, pokud je to nesmysl, tak mi to prosím rozmluvte, na druhou stranu nechci utopit 5000,- do setu pro začátečníka když nevím, jak mě to bude/nebude do budoucna bavit.. díky.
    MUXX
    MUXX --- ---
    World's Strongest Coffee
    http://deathwishcoffee.com/
    DOGGY
    DOGGY --- ---
    dotaz - ma cenu jit do tohoto prekapavace za 100,- ?
    diky
    Kávovary ROHNSON R-912 | Electro.cz
    http://www.electro.cz/r-912-
    VISHERA
    VISHERA --- ---
    VISHERA:
    PRDELMRDEL:
    Díky za radu.Ve finále to bylo studenou vodou.Vzal jsem digi teploměr a měřil jsem vodu ve varné konvici.Hned po dosažení bodu varu a vypnutí se mi voda v rychlovarce rychle ochlazuje.Takže musím zalévat téměř vařící vodou ihned po vypnutí rychlovarky,abych byl na nějakých 93-94C.
    GEEK
    GEEK --- ---
    nemate nekdo prosim tip na nejakej odklepavac portafiltru primo do kose? na stole mam tech kramu ke kafemasine uz pomerne dost a nechce se mi tam davat jeste klasickej knockbox. narazil jsem treba na tohle http://www.commappl.com/knockoutespresso.htm. ale rad bych, aby se dal ten kos i zavrit. a asi ty rozmery nebudou moc univerzalni. diky
    TEEAK
    TEEAK --- ---
    RODWY: s Čersvou kávou mám zvláštní zkušenost .. přítelův tatínek si ji kupuje celkem pravidelně (mají doma espresso kávovar a pijí cca latte, takže to není taková hrůza .. vymlouvat jim to nebudu a jednou za čas jim koupím nějakou mňamku) .. jednou mu něco od ČK zachutnalo a objednal si to znovu, cca o dva týdny později - druhý pytlík byl mnohem tmavěji pražený, než první a nechutnal vůbec dobře .. i jal se sednout k počítači a napsal mail, že se mu druhá várka nezdála, kupuje od nich kávu pravidelně a jestli je to nový trend pražení, tak začne kupovat jinde .. a naprosto mě odrovnala odpověď, že se mu moc omlouvají, že to pražič asi "přepísknul" a že mu posílají novou várku, která by měla být v pořádku a dvě kávy, jako omluvu, navrch (ještě tedy prosili, zda by jim při vyzvednutí nemohl původní kávu vrátit, že to zanalyzují a zkusí se chyby přístě vyvarovat) .. druhá várka už prý byla zase v pohodě, takže kvalita zřejmě slušně kolísá
    MAR_TINA
    MAR_TINA --- ---
    RODWY: to se mi stalo taky, kdysi jsem to sem i psala. Takže žádná změna, i když jsem jim to v obchodě při vyzvedávání opraveného kávovaru řekla.

    Opravdu uhlí horší než jihlavanka
    RODWY
    RODWY --- ---
    pri koupi moka press konvice jsem vzal v Cerstve kave Etiopiii a Kolumbii a je to preprazeny uhli/hnus!
    SAMIEL
    SAMIEL --- ---
    FARFELOO: hele, zkus to udelat jako tady Matt. On vi, jak na to. https://www.youtube.com/watch?v=MPDfn--vxK8
    UV_CAT
    UV_CAT --- ---
    Prosimvás, nevíte někdo, kde lze sehnat "splash guard" do moka konve? Marně shánim už delší dobu a pražští baristé netuší o čem je řeč...
    KOLU
    KOLU --- ---
    FARFELOO: možná se mýlím, ale na první pohled mi to příjde jako způsob jak fakt velmi nerovnoměrně extrahovat kávu.
    SAMIEL
    SAMIEL --- ---
    FARFELOO: No a jak ti pak ta kava chutna? Imho je jedno, jak dlouho to trva, kdyz je vysledek dobry.
    BLOUBEKNT
    BLOUBEKNT --- ---
    MEYBYBY:
    SPYYDY: nakonec to nebylo potřeba dnes, díky za reakce, vyřešilo se to samo
    MEYBYBY
    MEYBYBY --- ---
    BLOUBEKNT: Doporučuju se nejdříve optat - servis@coffeesource.eu.
    SPYYDY
    SPYYDY --- ---
    BLOUBEKNT: Třeba Coffee source..
    BLOUBEKNT
    BLOUBEKNT --- ---
    Aoj, nemáte někdo tip kam si po Praze zajít koupit nepřetlakové misky do gaggia classic?
    FARFELOO
    FARFELOO --- ---
    BLACK_ONYX: Nemíchám vůbec.. Nemůže být spojitost s tím, že většinou dostanu sedlinu ve tvaru V? Káva se vytlačí ke krajům a ve středu je jí tím pádem míň... V podstatě používám tuto metodu (je to shoda okolností, jiná mi asi ani nešla...) http://vimeo.com/11537624
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam