IGRACEK: Já dával do Bialetky horkou/vařící vodu, trochu se zchladí, když ji leješ do zásobníku, takže má pak třeba 60°C. Extrakci a plácání v páře bych eliminoval co nejvíce, takže bych chtěl proces co nejvíce urychlit. Na boost/nejvyšší výkon bych to nedal, protože bych se bál, že to vyletí z konvice pod tlakem ven - máme klasickou konvici na vaření vody na indukci a některé indukce vážně pulzně "vystřelovaly" vodu z konvice. Naše normální varná deska to nedělá, ale přenosná to dělala.

Jednoduchý návod (jak jsem to dělal já): Horkou vodu těsně pod ventil. Jemně namletou kávu do zásobníku, rovnoměrně rozmístit a urovnat nožem, nepěchovat. Utáhni konvičku a do zásobníku na hotový nápoj nalij trochu, třeba lžíci vody ať se káva hned nepřepálí. Konvičku polož na plotýnku podobné velikosti, zkus výkon třeba 7-8 z 10. Otevři víko. Když uvidíš první proud kávy, ihned zavři víko a vypni plotýnku. Mělo by to profrčet nahoru co nejrychleji. Hotovo:-)

IGRACEK: ja mam verzi od tescomy a jedu na ctyrku z deviti v praci na sklokeramice. Kdyz jsem to daval na max, tak to hodne prskalo a ted mi kava prijde hutnejsi / chutnejsi.

ICARUS: aaaaaaaaaaaa! to je bozi! diky moc!

KOLU: Pak jsem našel Gabi Dripmaster B, což je asi to, co hledáš ty :]

ICARUS: ja dokonce prispel na vyvoj tehdy a obdrzel jsem svuj kus, funguje to paradne ale po chvili me prestalo bavit sermovat dvema vecma najednou pri vareni kafe. a taky jsem potreboval zredukovat arsenal jelikoz jsem se stehoval z Nemecka do UK. osobne bych povazoval za idealni kdyby to slo snadno pridelat na vrsek dripperu, treba by nekdo mohl na 3D tiskarne udelat nejakyho malyho pavouka kterym by se to dalo polozit nahoru. to by pak bylo paradni.
az spotrebuju vsecky filtry co mam na V60 tak si poridim Tricolate.

KOLU: Tyjo, ten melodrip vypadá přesně jako to, co chci, díky moc!

a nebo polozit na kafe kulaty sitko z nerezu (na ebay lze snadno sehnat nerezovy sitoviny typicky o rozmeru A4, vleikost ok treba 0.5-1mm). to taky pomaha. a nebo si dokup melodrip (genialni vec, pokud ti nevadi drzet kvuli priprave kafe v ruce dalsi verk).

ICARUS: ja to s obycejnou rychlovarnou konvici resim tak, ze zalevam co nejvíce po okrajích dokola filtru. Tzn. ne primo po stenach, ale co nejvíc se jim snažím priblizit abych tam nemel dulek. Akorát je potřeba zalévat co nejpomaleji.

ICARUS: My mame obycejnou tefal konvici, ktera je sice tezsi, ale proud vody se s tim da drzet vcelku konstantne mirnej. Oproti tomu jsme ted na horach, kde mistni konvice bud tece malo anebo pri vetsim naklonu dela povoden. Cimz tedy chci rict, ze geometrie nalevacich hubicek se pohybuje v dosti siroke skale

Experimentuju s Kalita Wave 155 filterem. Používám obyčejnou rychlovarnou konvici, nikoliv takovou tu "gooseneck". Mám problém s tím, že když do filtru nalévám vodu, tím, jak má konvice hubičku vysoko, tak se mi občas stane, že vodu naleji "příliš zprudka", takže se naruší lógr na dně filtru. V lógru je potom znatelný důlek, kterým voda protéká výrazně rychleji, než by měla. Dá se tohle vyřešit jinak, než pořízením gooseneck konvičky? Zatím mě napadlo akorát nalévat vodu třeba přes nějakou skleněnou tyčinku/lžičku.

SMOKY: Ja si delam V60 a prijde mi, ze to je tak plus minus stejne kavy, ta moka pro dva, tzn. klidne tech 18 g

SMOKY: no a ja bych vzal 2cup :) zalezi na jak velky kafe jsi zvyklej