• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
    • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    PEPITOCo mám pořád vařit když už musím, (nebo chci) ?
    Nedalo mi to a založil jsem klub stejného jména jako na....Přispějte zejména recepty racionální surovinami i přípravu, neobvyklé, zejména originální. Abyste tu mohli hledat, když nebudete mít sami dostatečnou vlastní inspiraci
    ADMINISTRÁTOŘI:
    Hrabalka, Kasumi, Wojtyla    (všechna práva)
    rozbalit záhlaví
    JAZDA
    JAZDA --- ---
    1 odpověď
    WILDENBURY_SQ: me to chutna, nikomu jinemu jsem to nenabizela, tak nevim jestli to neni jen moje uchylka na kokosovy mleko a sladkosti v jednom. uz ma samotna obliba krupicove kase je casto oznacovana za zvrhlou :)
    GIO
    GIO --- ---
    WILDENBURY_SQ: jezisi, ja vcera toho blba shledla poprve, kdyz yvtvarel spagetovou pizzu a malem jsem vrhla.
    WILDENBURY_SQ
    WILDENBURY_SQ --- ---
    2 odpovědi+1
    JAZDA: Proč zvrhlost? Je to dobrý? Jestli jo, sám zkusim... Nevim, dokud je v jídle pár surovin (sic na první pohled nekomaptibilních) a výsledný dojem je dobrý (či lepší), nemám problém. Jako problém vyhodnocuji až počínání Ládi Hrušky, kdy se vyškvařují kuřecí kůžičky na vyjetém motorovém oleji. Jinak mi přijde, že přehnaně rigorósní počínání v kuchyni spíš omezuje fantazii...
    JAZDA
    JAZDA --- ---
    2 odpovědi
    MIST: delam si krupicovou s kokosovym mlikem a medem, ale to uz je takova trochu zvrhlost asi. priznavam
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    +2
    EDERA: dýňovou polévku s thajským kořením (zázvor+chilli+koriandr+thajská červená kari pasta+ vývar+dýně+cibule +kokosové mléko na závěr.)
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    1 odpověď
    ja miluju lepivou ryzi s mangem, klasickej thajskej dezert

    prvni googled recept, mam doma nejaky ozkouseny, ale v podstate je to jednoduchy.. uvarit ryzi s mlekem a podavat s mangem :)
    Thai Mango Sticky Rice Pudding (Khao Niaow Ma Muang)
    http://thaifood.about.com/od/thaidesserts/r/mangoricepuddin.htm

    BEBERA
    BEBERA --- ---
    EDERA: my máme obvykle opačný problém - máme tak rádi thajské curry, že kokosového mléka máme pořád málo... Mám už několik let chuť vyzkoušet recept na kokosovou zmrzlinu s limetou, ale nikdy jsem se k tomu ještě nedostala
    1 limeta
    1 lusk vanilky
    100 g cukru
    1 plechovka kokosového mléka (400ml)
    V hrnci zahříváme cukr, dokud není tekutý, přilijeme kokosové mléko a uvedeme do varu, vmícháme limetovou kůru i šťávu, vanilkovou dřeň a necháme částečně vychladnout. Pak směs přelijeme do kovové mísy a postavíme na 3 hodiny do mrazáku. Během této doby občas vyjmeme a hmotu dobře promícháme.
    Koukala jsem teď na netu a je tam spousta zjednodušených variant - mléko tam nevaří, jen smíchají ingredience a dají mrazit a občas promíchají... A docela se mi líbila i varianta s ananasem...

    A nebo samozřejmě koupit curry pastu a bylinky a udělat thajské curry...
    MIST
    MIST --- ---
    1 odpověď+1
    EDERA: jite ryzovou nebo vlockovou kasi? pokud ano, tak do ni dej to kokosove mleko .
    EDERA
    EDERA --- ---
    1 odpověď
    SPLIFFBOY: Květákové kari podle Zuzky máme aspoň jednou do měsíce.:-) Já teda dávám zakysanou smetanu.
    SPLIFFBOY
    SPLIFFBOY --- ---
    2 odpovědi+1
    EDERA: květákové kari podle Zuzkaou... ona dává v původním receptu, myslím, jen bílý jogurt, ale já už ho jinak než s kokosovým mlékem nedělám.
    EDERA
    EDERA --- ---
    3 odpovědi
    FESTER: S kdejakou kačenou, husou nebo slepicí?:-)

    RISINA: Z uzenýho vývaru dělám česnečku. Do tý přijdou brambory taky.:-)

    A hledám nějakou inspiraci na jídlo, do kterého bych mohla spotřebovat zbytek kokosového mléka po tom kha gai.
    RISINA
    RISINA --- ---
    1 odpověď-2
    EDERA: Bramboračku dělám buď jen z vody, nebo z vývaru z uzeného - ten jí dodá jinou, zajímavou chuť.
    FESTER
    FESTER --- ---
    1 odpověď
    MACHALIK: polozit dlan na prsa ? a a vychutnat sex ?
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    1 odpověď
    Vecne hledam inspiraci, co novyho s prsama :(
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    MACHALIK: trollis nebo se ptas vazne?
    MACHALIK
    MACHALIK --- ---
    1 odpověď
    Cos udelala s prsama?
    LENZIE
    LENZIE --- ---
    -1
    KASUMI: Ne, páč jsem jí vybalila a vzhledem k jejímu odéru letěla místo do trouby do koše :(
    KASUMI
    KASUMI --- ---
    1 odpověď
    LENZIE: udelala jsi to? ja to udelala s prsama a dobry! [ KASUMI @ JIDLOOO, ZRADYLKOOO...fotky drazdici chutovy poharky aneb slintaci klub :) ]
    JAJITA
    JAJITA --- ---
    TOM: Ano, to je ona a je výborná.
    TOM: Ta vypadá taky dobře, brzo ji asi vyzkouším ;)
    TOM
    TOM --- ---
    1 odpověď
    TOM: tohle vypadá jednoduššeji http://www.albert.cz/recepty/mrkvovy-krem-skoriandrem
    zázvoru se tam dává asi stejně a navíc je to s mým oblíbeným koriandrem...
    TOM
    TOM --- ---
    3 odpovědi
    JAJITA: tenhle? http://www.albert.cz/recepty/mrkvovo-zazvorova-polevka
    EDERA
    EDERA --- ---
    87HIGHFLYER: Používám prakticky jen do postních jídel, takže fakt jen párkrát do roka. Do zásoby nedělám.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam