Když už jsme u rad - vzpomněla jsem si dneska na pochoutku mého dětství a po více či méně zdařilých setkáních s řezníky a jejich nápodobou, uzený hovězí jazyk sehnala. Zatím mám v plánu ho jednoduše uvařit (do vody s jazykem přidat i kostku vývaru z mrazáku, nebo je to zbytečné plýtvání?) a udělat k němu šťouchané brambory. Napadá vás nějaký super trik, chyták nebo vylepšení, o kterém je dobře vědět? Ohledně příloh mám trochu limity kvůli příteli, ale jestli máte nějaký nápad na něco jiného než brambory (kaše, šťouchané, samotné), sem s tím - popřemýšlím a udělám třeba dvě :) Díky :)