kdyz jsme u toho, nechala jsem si tuhle koupit jako darek k cemusi novou panev, dostala jsem s tim keramickym povrchem a teda od zacatku to je panev pro zlost, bez tuku se na tom absolutne neda varit, kdyz nedostatecne rozprostru tuk, tak se mi vsechno desne prichytava, prave presne i vajicka, takze budu muset poridit nejakou jinou, mate nejaky tip na dobrou panev za rozumnou cenu, pro zacatek? Asi neteflonovou, neco co drzi teplo? uz jsem koukala na nejake v ikee

MONROE: Da se udelat i uplne bez tuku, jak uz tu zaznelo.

Jinak je dobrej figl olej v rozprasovaci, tim to mnozstvi opet vyrazne zmensis.

MONROE: Upřímně bych to zkusila uvařit spíš v hrnku, když už. To, že nebyla prokázaná škodlivost sáčku, vážně nezní příliš uklidňujícím dojmem a vaření v plastu celkově je podezřelé. Bylo to tu několikrát - zaručeně bezpečný nový materiál, o kterém se za pár let zjistí, že je karcinogenní, ničí plodnost, whatever...

QUANTI: Nebo proste vařena :-)

MONROE: jestli nechceš smažit, udělej si ztracená :)

MONROE: bude to hnusný, protože to bude jen vařený vajíčko a nedojde tam k Mailardově reakci, ke které dochází na pánvi (i bez použití tuku), protože jsou tam vyšší teploty, na slušné teflonce uděláš omeletu bez tuku velmi snadno

MONROE:
Mašlovačkou rozmydlíš lžičku oleje na deset palačinek. A ty z toho sáčku jsou teda jedovatější než ty normální...

MONROE:
MONROE: dobrou nepřilnavou pánev stačí potřít fakt slzou oleje. Já dokonce jako dítě na teflonce dělala volská oka z neznalosti úplně bez tuku a nepřipálily se :D taky jsem měla dietu, tuk omezenej teda na lžíci denně a s pánví jsem to úplně v poho přežila (vejce několikrát týdně).

KASUMI: Taky jsem musela googlit. Je to přesně taková píčovina, jak to zní. Pardon my french.

MONROE: coze?

IKA: sorry za ot, umím slovensky docela dobře, žila jsem tam v pohraničí s Madarskem, takže to není neznalost slovenštiny, naopak znalost uherské kuchyně, a už pulden přemýšlím, ze si ten uherský česnekovo-sezamovy salát musím vyguglit, ze jsem sezam v maďarské kuchyni ještě nepotkala... facepalm :-))

FATBOZZ: Ázijský uhorkovo-sezamovo-cesnakový šalát? Ale konkrétny recept neviem, budeš musieť vygooglovať.:)