GUDRUN: Delam si di mrazaku omacku na zpusob leča, jen vsechny suroviny nakrajim na daleko mensi kousky. Bez vajec a uzeniny. Variace na konecne dochuceni a vyuziti pri rozmrazovani jsou podobne jako u bolonske. Taky si ji hodlam navarit na sestinedeli, suroviny maji vrchol sezony:-)

GUDRUN:
Perkelt.

GUDRUN: Mrazí se ale špatně, protože to člověk všechno sežere.

GUDRUN: Ragú z divočáka nebo lehčí bílé ragú z králíka.

GUDRUN: počítá se rajská? Maso na základ dělám v crockpotu a omáčky vařím vždycky víc, aby v mrazáku byly vždycky dvě porce, když zůstane některé z dětí doma ze školky :-)

poraďte nějakou omáčku na těstoviny, která se dobře mrazí a stojí za to. Mám boloňskou, ale chtěla bych ještě něco jinýho. Vím, že je spousta minutkovejch, kdy člověk udělá omáčku, než se mu uvaří těstoviny, ale chci mít fakt kostku něčeho v mrazáku, co na uvařený těstoviny hodím a hotovo. Pokud se to vyrábí v crockpotu, je to bonus navíc.

GINGERCAT: ááá, je další v pořadí, díky

FITH: to zní dost dobře, vyrážím pro sýr ;)

mám tady 3/4 kg pečeně bez kosti v celku a došly mi nápady, poradíte mi nějaký echt recept?
díky předem

IKA: mno, ne - protože jim elektrolux sponzoruje pečempecem.... Podle toho co říkala, tak to není špatné, ale život jí to nezměnilo. Jako pokud někdo vyloženě touží po pravidelném pečení baget, které se nedají zavřit do litinového hrnce, tak ta parní trouba v kombinaci s litinovým tálem bude nabízet nejlepší výsledky bez toho, aby se ohrožovala běžná trouba větším množstvím páry.

Každopádne, ak by sa tu našiel niekto, komu parná trúba zmenila život, tak by ma zaujímali detaily.:)

MUTHA: To je zaujímavý nápad, ďakujem.

MUTHA: No práveže sa obávam, že to nevyužijeme. Pôvodne sme chceli normálnu trúbu a mikrovlnku, aby si mohol muž občas niečo ohriať (tak to máme teraz), ale predajca nám tvrdí, že ohrievanie sa dá v parnej trúbe a mikrovlnku teda netreba (mne to je jedno, ja si ohrievam jedlo radšej na sporáku.)

Láka ma, že by sme ušetrili miesto (o jeden spotrebič menej), ale nejak nie som presvedčená, že to využijeme - pečiem hlavne zeleninu, a občas nejaký koláč.
(Predajca len dokola opakoval, že v parnej trúbe je to "zdravšie", ale to ma nezaujíma.)

ZUZKAOU: Má to hore taký šuplíček na vodu, ale koľko pary z toho vyrobí, neviem.
Ďakujem za nasmerovanie na tú Maškrtnicu - našla som len nejaký reklamný obsah, kde je samozrejme parná trúba najdôležitejšia vychytávka - prosím písala niekde o tom aj neplatene?:)

THEODORT: pečivo ma napadlo, ale nepečiem ho ani teraz, tak neviem, či začnem..

Inak je to táto trúba:
https://www.electrolux.cz/kitchen/cooking/ovens/steam-oven/eob9851xax/

MUTHA: tak třeba do těchhle hrnců můžeš dát dolů třeba pivo, je to fuk. Ale není to trouba no. I tak mi ale z toho jídlo chutná, hlavně brambory

https://www.mall.cz/...B0EiwAfbrThzyctI_rOtPe2YV_3hJ_xcBT-4msKbuOhcetUmY2EJoGRisF6tUoNxoCzfsQAvD_BwE

Hele a ta parní trouba je takové to kam se nalije voda a dělá to trošku páry a nebo to umí vstřikovat opravdu dost a horké páry?

Tu první testovala Juliana Maškrtnica (plus steam elektrolux) a na pečení to nemělo dostatečný výkon v množství a teplotě páry. Jako šlo to, ale dát dospod starý pekáč, na který se vychrstne hrnek vody je prostě z hlediska kvality zapaření trouby na chleba a spol. lepší.

ja bych sel do parni trouby a rovnou bych se naucil delat vlastni pecivo.. ;)

Prosím máte niekto skúsenosť s parnou trúbou? Ako sa vám s ňou pečie, na čo je super a čo vás naopak štve?

(Rekonštruujeme kuchyňu a navrhli nám namiesto normálnej trúby parnú.)

Diky vsem, nakonec to bude veprove na houbach. Kurete ma tata po krk, protoze to je jediny jidlo, co si udela sam, kralika nejim pro zmenu ja :D. Diky moc!

Pozdě, ale co kuře na víně?

KASUMI: jestli si na to vzpomenu, tak to budu muset zkusit. to je tak absurdní kombinace, že by to mohlo být skvělé.

Noooo.. ja mam hodne oblibenou bozohodovou vanocni kachnu se stredovecernim br salatem :))))) tze u me by to nebylo nic divneho... ale chapu, ze to muze byt pro nekoho prasarnicka
Ale ten vypek na tom br salatu.. mnam:)))