Není tu nějakej sepcialista na ajvar? Dají se u nás sehnat dobrý papriky? Chtěl bych to udělat trochu zen, na vohni a tak.

IKA: Džem jsem si přivezla, ale díky!

TERA79: přidej meloun a udělej smoothie.

TERA79: Môj otec z nich varí strašne dobrý džem (ak sú figy príliš sladké, pridáva k nim aj trochu kyslejšie jablká.)

Mám mísu ve čtvrtek trhaných fíků, jsou sladké a měkké a už nám lezou i ušima, sousedstvo podarováno. Co s nima?

Nemate, pls, nekdo osvedceny recept na harissu?

TOOMIX: Tuzemak staci,davas tam jen trosku :o)

FITH: teď jen jestli tam dát Diplomático nebo Božkov tuzemák, mám doma oba

Dostali jsme dost švestek a nestihnem to sníst. Předpokládám, že když je rozvařím s cukrem a citronovou šťávou, dám do skleniček a otočím dnem vzhůru, že vydrží. Nebo máte nějaký jiný nápad, kromě koláčů, knedlíků, zavaření a povidel? Díky

DEVIL: díky! tak to jsem ji měla moc hustou, příště víc naředím.

TRISSIE: konzistenci neco jako rajcatovej protlak, ale o trochu ridsi a vodnatejsi

čemu byste konzistencí přirovnali Campbell's cream of XX soup?
(mám recept pro crockpot, do nějž je CCS potřeba; mám i recept, jak si ji vyrobit doma, ovšem trochu tápu v tom, zda mám správně konzistenci)

GUDRUN: Delam si di mrazaku omacku na zpusob leča, jen vsechny suroviny nakrajim na daleko mensi kousky. Bez vajec a uzeniny. Variace na konecne dochuceni a vyuziti pri rozmrazovani jsou podobne jako u bolonske. Taky si ji hodlam navarit na sestinedeli, suroviny maji vrchol sezony:-)

GUDRUN:
Perkelt.