ELVIRA: bramboracka a bucek s chlebem, horcici a okurkou, francouzsky brambory, bolonsky spagety, karbose s kasi a okurkovej salat.

LORAIN: mám jeden antitip - tohle určitě nebrat!
Set mlýnků na pepř a sůl akryl 16 cm VITTEL, Peugeot | KULINA
https://www.kulina.cz/set-mlynku-na-pepr-a-sul-akryl-16-cm-vittel-peugeot/d-87607/

Můžete doporučit nějaké pořádné mlýnky na sůl a pepř? Nic elektrického, ideální je nějaký mechanický držák. Když budou ještě navíc hezké, je to výhoda, ale jsem smířená i s nepěknými.

DAWIDOS: muj ind v kuchyni dycky delal manchurianskej kvetak. zni to nejak cinsky, ale indove to prej zboznujou (jak kde).
rikam jak sem videl: zkryplis kvetak na zhruba stejny kvetiny, posypes chilli, pak vobalis v corn starch a zfritujes. vomacku udelas z chilli vomacky, soy sauce, na kostky pokrajena paprika a cibule, cesnek. zhustis to corn starch a az zeslizovati, tak v tom pohazis okapanej kvetak a zasypes zelenou cibuli..
je to moc dobry, kdyz to nepreseres s chilly jak dycky von..

Tohle je velké dobro. Vršek máslové dýně se oloupe, nakrájí po polednících na steaky a opeče se na směsi olivového oleje a másla, na závěr se ktomu dá česnek a šalvěj. Celková příprava nezabere víc jak 20 minut, je to pevnější, než když se to upeče vyloženě do měkka a vlastně to ani moc nenasáklo olej.

Squash Steaks with Brown Butter-Sage Sauce Recipe | Bon Appetit
https://www.bonappetit.com/recipe/butternut-squash-steaks-with-brown-butter-sage-sauce

měli jsme to jako přílohu ke kančímu steaku a ještě k tomu rukolový salát s jogurtem - to hořko kyselé pěkně vyrovnávalo sladkou dýni.

RUTHLESS: já jsem to tedy pochopil tak, že fazole máčíš, vodu vyleješ (uvolní se do ní minimum látek) ale necháš k následnému použití tu vodu ve které jsi je vařila.. Já si takhle nechávám vodu když dělám zeleninové nudle..