WITTGENSTEIN: vsechny stejky jsou marinovany ve smesi soli a koreni nehlede na kroskontaminaci veprovym na grilu viz menu restaurace (montna's smokehouse).

DEVIL: jako, ve skutečnosti mohla ( třeba: https://www.livestrong.com/article/551345-allergy-to-cane-sugar-not-refined-sugar/ )
akorát je samozřejmě blbost s takovou sadou alergií očekávat, že by snad mohla jít mimo domov.

kulturni vlozka
zde je priklad toho, jak vypadaj 1st world problems.
se skupinkou lidi prisla tlusta upocena machna do restauracniho retezu (ve kterym sem pracoval) a pri objednavce vrazila servirce do ruky tuhle vizitku. ta prisla za mnou jako k hlavnimu kuchari, at ji poradim co si muze dat. ja se nasral a rek servirce, at ji doporuci house salat bez dresinku a poslal ji este za manazerkou, aby ji taky poslala do prdele. 'gluton' to si ta hrochyne tiskla sama...
prej warning: anaphylactic allergies..jakoze by mohla po pozreni cukru nebo mouky dostat alergickou reakci a chcipnout!
lol mlada manazerka k ni sla osobne a rekla ji, ze vzhledem k rozsahlym alergiim si muze dat jen suchej salat, ale nedoporucuje to, protoze muze bejt kontaminovan moukou z krutonu co jsou pobliz :)
nakonec nasrna hrochyne chtela hranolky, ktery ale manazerka rekla ze ji nemuze dat vzhledem k jeji vizitce a ke kroskontaminaci oleje vsim moznym.
hrochyne musela sedet o vode a salatu se soli peprem octem a olejem :D servirka rikala, jak hrochyne chtela mluvit o omezene nabidce jidel s manazerkou jeste jednou, ale servirka ji rekla, ze spatny vyber restaurace je jeji problem.... a skupine povinne nazidovala povinnejch 18% navic na jejich ucet jako service charge. hrochyne skripala zubama i kdyz neplatila primo ona :)

TOM: ja mam tuten. https://eshop.tescoma.cz/tlakovy-hrnec-ultima-6-0-l-2
jako funguje dobre, ale to nastavovani tlaku je asi k nicemu takze nejspis zbytecne draha hracka.

TOM: hele zákládní věc, jak neprdět po luštěninách je jíst je pravidelně, ideálně každý den a jen trochu. Ćlověk si tak do měsíce vypěstuje mikroby, co je tráví snáze, než když tam pošle jednou za čas plnej talíř.

Jinak na chleba chceš nízkotučnej tvaroh dochucenej nějakým dobrým olejem a osolenej. případně do toho přidej libovolnou bylinku a spol. němci snídají tvaroh s olejem ze lněného semínka.

TOM: Mám tenhle Tefal, a jsem taky spokojená https://m.heureka.cz/tlakove-hrnce/tefal-p2534432-secure-5-neo-8-l/

https://m.heureka.cz/tlakove-hrnce/tefal-clipso-minut-duo-5l/ tenhle a nemůžu si stěžovat, dá se tam dobře obdělat maso na tom nepřilnavém povrchu a pak pod tlakem dusit.

TOM: mozna ti hodne usnadni zivot pasirovaci sito s klickou, napriklad https://www.oriondomacipotreby.cz/...4?gclid=EAIaIQobChMIzaDOx93t4QIVjOd3Ch3_kAYGEAQYAyABEgJ-sfD_BwE
Pulkila varenych fazoli mam propasirovanych na bezslupkovou pastu za par minut.

jinak z toho samého e-shopu se mi toho zatím daří vždycky nakoupit tolik, abych neplatil poštovné
a hodně beru slzovku, kterou jsem tady ještě nezaznamenal (filtr mlčí), máte někdo zkušenost?
je to moje nejoblíbenější příloha ever, chuť bych přirovnal jako něco mezi pohankou a jáhlami, strukturou zhruba jako kroupy

dělám si z ní kubu:
3 menší cukety na kostky, nasolit a nechat aspoň 15 minut "vypotit"
na pánvi potom s cibulí a česnekem napůl osmažit, a trochu podusit (pánev je velká, cukety hodně, a dělala by se dlouho, tak si střídavě pomáhám pokličkou)
ke konci přidat sušená rajčata, a buď shiitake, nebo jidášovo ucho
často jsem ale líný (musí se vařit zvlášť), takže dělám mačo variantu bez hub

když jsem líný jenom trochu, tak zvlášť na menší pánvi dám na minutu (max 2, jinak zhořknou) opražit mix lněných a sezamových semínek (olej jenom trochu, aby se rozlil po dně, hladina cca 2mm vysoká, první vsypat tolik lněných semínek, aby byly všechny ponořené, a teprve potom jemnější sezam, který nasákne zbytek oleje)
osolit
a přimíchat do kuby