TRISSIE: ja mam hodne rad jednuse ugrilovany silnejsi platky (nikoliv kolecka), sul, pepr oliv olej a bud na gril nebo do trouby. Je treba aby to melo trochu tloustku, dost oleje a upect do zlatova. To se pak da dat do spousty veci, do salatu, jako vlozka do lazani / musaky, udelat z toho polivka, hodit do testovin, narvat do quiche ci tasticek apod. Samozrejme se k tomu daj dat bylinky, pokapat citronem a dalsi vairace. Koreni do toho nedavam, prijde mi ze to zabiji chut. Hlavni figl je to neususit.

TRISSIE: nejoblibenejsi mam asi tohle - orestovat cuketu, opeprit (nesolit). Na taliri posypat syrem, preferuju pecorino romano. Na stejne panvi orestovat nakrajena rajcata, pridat kapary, ancovickovou pastu, harissu (pro dite vynechavam) a bazilku nebo bylinku dle chuti. Orestovane pridat na vrch cukety a dozdobit syrem.

včerejší restovaná cuketa s parmezánem podle https://www.wellplated.com/sauteed-zucchini/
slavila takový úspěch, že jsem si uvědomila, že ve svém životě potřebuju daleko víc restované cukety!

jaké jsou vaše oblíbené recepty? mám chuť experimentovat (ale zas by to nemuselo být úplně pro azbestové huby, přeci jen to budou jíst děti)

ANDREJKA: musis tu zeleninu posolit a upect, ne sparit. jak rikaj ostatni, pustilo to vodu a proto si to mela rozblemcly. taky pokud si to chtela udelat jakoby 'zdravy' tim ze tam das hodne zeleniny, tak to nebude cim vic zeleniny tim vic adidas, ale to mnozstvi vajec bude 'podkriticky' a proste to mnozstvi zeleniny neudrzej.

ANDREJKA: to bude asi tou zeleninou, ze pustila vodu. delala jsem se slaninou a cheddarem a s mozzarelou a susenymi rajcaty a mazlave nebyly vubec

S_V_E_T_Y_L_K_O: tak ale vlocky s mlekem se daji ruzne nastavit. Hlavne ted v lete u nas doma delame vlockovy puding - 1/2 hrnecku vlocek, polevkova lzice chia nebo lnenych seminek, 3/4 hrnecku mleka (muze byt kravske, nebo mandlove, kokosove), 1 lzice jogurtu, promichat a dat do lednice pres noc. Prichut dozenes tim kokosovym mlekem nebo muzes jeden den pridat skorici, jindy vanilku, citronovou kuru, pomerancovou. Nakonec vzdycky muzes dat kapku chuceneho extraktu, jako se dava pri peceni do testa.

S_V_E_T_Y_L_K_O: spíš napiš, co můžeš, v tom, co ne, se mi úplně přehrabovat nechce...