FRENNET: delam zalivku v pomernu 3:2:1:1 z bíleho vínného octa, olivového oleje, cukru, horčice. Hořcici dávám plnotučnou a trochu francouzské, to už ladím podle chuti. Zásadní je oloupat a nakrájet ještě teplý brambory, loupu je hned jak sleju vodu a mám je v hrnci aby nestydly. Je lepší dělat větší objem, líp se to trefí. Dělám to tak, že mám nakrájenou cibuli dopředu (Šalotky jsou nejlepší), jak loupu a krájím brambory tak na každou vrstvu naleju zálivku a nasypu cibuli, aby si cucaly ty brambory zálivku co nejteplejší. Na závěr, proleju horkým vývarem - hovězím. Dělám to tak, že ho ohřeju bojem a vypláchnu s ním misku v které jsem měl zálivku příp. její zbytek ať mi nezůstane zbytečně v misce - je docela hustá. Jak to naleju tak to promíchám, pokud je tak dávám pažitku takto na závěr, tady to zamíchám fakt zlehka jednou, nechci si moc rozbít ty brambory, to je důvod proč to dělám na ty vrstvy.

FRENNET: cibule musi bejt na jemno, ja davam salotku nebo spanelskou bilou. pokud ti cibule pripada tvrda tak neni dost nadrobno nebo tu zalivku nelejes do teplejch brambor, kdy pak ta cibule trochu povoli az to vychladne. presnej recept asi jako neni. ja to delam okometricky. sul pepr ocet cukr horcici cibuli a do toho vmichavam olej na zalivku. s tou pak zamicham teply brambory a chvili necham vsaknout. pak prileju trochu solny vody nebo vyvaru kdyz mam, aby se dal salat dobre michat. kdyz vychladne tak ja mam este rad kopr, tak ho tak dam cerstvej. zadna velka veda

ZUZKAOU: díky moc za doporučení na sezónní lokální ovozel. Jsme spokojení s kvalitou a chutí i s jejich servisem. Už jsem je doporučila dál. Babička s dědou jsou nadšení :-)

REONA: Souhlas, Spartana chce snist, my mame u nasich asi dvacet stromu, jsou to genialni jabka, bohuzel na skladovani nic moc.

jinak tu panev mam chvili, tak zatim nevim, co se s ni stane pouzivanim
byl to darek k Vanocum

jim ted dost malo ryb.. mam spoustu tunakovych konzerv, ale nejak se nemuzu dokopat je snist.. a narazila jsem na tenhle recept a musim rict, ze to bylo ok zpracovani konzervy.. akorat jsem nemela strouhanku, tak jsem tam dala psyllium a dala jsem ho tam moc, coz to trochu zkazilo.. ale pred pridanim psyllia (mela jsem cast varky bez, jen s trouchou mouky z cervene cocky), to bylo fakt dobre
to psyllium to moc oslizlo a zneutralizovalo
Sweet Potato Tuna Patties Recipe - Primavera Kitchen
https://www.primaverakitchen.com/sweet-potato-tuna-patties/

RUTHLESS: ja vetsinou delam centralni planovani tak, abych mohl kombinovat a upotrebil vse do posledni nate. kdyz chci varit neco z morskejch plodu/ryb tak vezmu vic citronu, nejdriv oloupu, kuru nahazim do cukru a kdyz mam vse pripraveny tak varim. snazim se to sladit s tim kdyz mi dobehne kombucha. udelam jidlo, pouziju tam citron stavu, zbylou vyleju do vychladlyho zcezenyho syrupu, naredim kombuchou, aby to trochu perlilo a zasednu k jidlu a piti a libuju si v pocitu, jak sem vsechno svedomite pouzil :) jsem tuze zvraceny clovek!

prosím o doporučení na Asia eshop, ověřený, kvalitní, levný, širokospektrální, prostě ten nejlepší.. díky

RUTHLESS: jako vsechno z ceho chces sladky piti - nahazes ovoce/kuru z citronu ci pomerance (bez toho bilyho) do cukru a nechas pres noc louhovat na lince. pak prides, do cukru s ovocem nalejes vodu a nechas dojit k varu skoro, aby se rozpustil cukr. pak naredis jak to chces mit ledem/vodou a u citronu/pomerancu az to zchladis tak do toho jebnes tu stavu co vymackas z tech slupek zbavenejch chudaku.
treba ale jahody sou fakt mocny a ty po zahrati zcedis a das do nich citron stavu a cerstvy krajeny jahody!

IKA: asi jo no. ja mandarinkovou kuru nikdy nezkoumal. zkus si koupit vedle nich i pomeranc a pozvejkej kuru mandarinky a ke srovnani pomerance, abys vedela, kolik je horkosti v ty bily casti. ja delam pomerancovou nebo citronovou limonadu, protoze sem hroznej zid a je mi lito ty slupky jen tak vyhodit bez uzitku.
tomu ale vzdy predchazi protrpet to loupani a okrajovani tech barevnejch slupek, ktery se pak daj do cukru, aby do nej pustily esencialni oleje. vyzkum s manadrinkami tudiz prenecham tobe. na to nervy nemam. krom toho sem pracoval na novym zelandu na plantazi mandarinkovy a od ty doby je nejim!

IKA: podle me mandarinky kandovat smysl nema, protoze ta jejich kura je tak slaboucka, ze se z toho stane 'omacka'. vzdy se ta kura (citron, pomeranc) at uz kvasi se soli nebo se kanduje, trochu 'rozvari' a zmekne, ale drzi pohromade, prave kvuli tomu jak je tlusta. mandarinka nikoliv.
pred oloupanim mandarinku ale muzes chvili oplachovat v teply vode, aby pustily pripadnej ochranej povlak z vosku a po vysuseni muzes pomoci jemneho struhadla ci microplane struhadla oskrabat tu barevnou cast kury. tu muzes pak vysusit a rozmixovat na prasek, kterej pak uchovas v naky uzavreny sklenici. pak muzes sypat treba do michanejch drinku, nebo salatu. cerstvou kuru muzes taky pridavat do salatu nebo na naky kure nebo kachnu treba