Tak nakonec mi přišlo, že ten chleba maličko vykynul, ale oproti dřívějším pečením málo. Nicméně do té trouby jsem ho práskla a vypadá i chutná v pohodě..

A tu buchtu s jablkama jsem nakonec udělala ještě jiný recept, do kterého se dává velké množství jablek přímo do těsta.. a dobrý, myslím, že úspěch :-)
(abyste neřekli, že se tu jen vyptávám a nic z toho)

Nic se tomu nestane. Nevim, kolik je v tom receptu drozdi, ale asi doat malo, kdyz to ma kynout pres noc. To se pouziva treba u testa na pizzu, ale kdyz tam das drozdi o neco vic, vykyne ti to klidne za dve hodiny.

PAKOBYLKA: pridat nove drozdi?
Nebo jeste to zkus s hrnkem vrouci vody zavrit do mikrovlnky (vypnute) - je hnusne, mozna mas doma prostě zimu.

FERRYH: kapusticky s kulickama jsem delala a nic moc. Skoda salsiccii na ten recept :-)

GEISHA: na yummly jsem videla recept na noky se sal. A kapustickama na panvi, vypadalo to božsky

GEISHA: Jakkoli do těstovin na pánev. Klidně s cuketou s česnekem a olejem.

Ale jako nejradši ji mám v červený omáčce nejakej no. Nicméně často ji delam i v takový “bezcerveny”, proste neomackovej styl.

GEISHA: Dělám jí v rajčatový omáčce k těstovinám nebo nokům.

GEISHA: Já osobně nic, ale zrovna dneska jsem ji měl na pizze. :)

PizzaOsadni.cz - Pizza / 00. FUNGHI FINFERLI
https://pizzaosadni.cz/cz/produkty/pizza/00-funghi-finferli/

JAJITA: Já jsem se tím zabejvala a připadá mi to hodně nehospodárné. Cuketa je tvořena z víc jak 90% vodou, takže vysušit ji v sušičce nebo v troubě zabere docela hodně času a spotřebuje dost energie a asi přijdeš o dost vitamínů. Přitom sušit na sluníčku moc nepůjde, hrozilo by zplesnivění. Oloupat, vydlabat a nakrájet na tenké plátky je asi ten největší opruz na celý práci s cuketou. To mi přijde snazší ji jen rozkrojit, vydlabat a naplněnou zapéct. Nebo nastrouhat nahrubo na ten cukeťák. Jako jo, pokud ti denně dorůstaj nový a nový cukety a na střeše máš soláry a nevíš, co s elektřinou, tak je to asi fajn věc. Ale jestli máš dvě velký cukety, kterejm nic není, tak bych je spotřebovala nějakým tradičnějším způsobem. Ony docela vydrží, když je dobře skladuješ.
Pardon za nyxí odpověď.