• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MUCKERČESKOSLOVENSKÁ SOCIALISTICKÁ REPUBLIKA V OBRAZECH, ODKAZECH A VE VERŠÍCH
    MEJLA77
    MEJLA77 --- ---
    Vidím, že jsem tady docela rozjel diskuzi se socialistickými jídly - pouze pro milovníky těchto pochoutek tady mám informaci, že existuje skanzen, kde si spoustu takovýchto jídel můžete dát - je to jídelna Havelská koruna úplně v centru Prahy a doufám, že se to během covidu nezměnilo, předtím jsem byl pravidelným návštěvníkem a mimochodem umí skvělé rozpadající se dušené hovězí (snad to tak ještě je, už jsem tam zase pár let nebyl) a tedy je to tam opravdu trochu socialistický skanzem i tím, jak to vypadá a funguje - u vstupu dostanete lísteček, uvnitř je několik různých "bufetů" - polívky dávají do klasických keramických válcovitých misek - tady ji doporučuje Janek z Honest Guide/Kluci z Prahy: https://www.youtube.com/watch?v=IQ1Cj20-5nw
    a tady jiné video s delší recenzí:
    https://youtu.be/XRH5EcujPc8 (ale trochu moc ukecané a možná zbytečně dlouhé, ale pokud to máte rádi, tak to dáte.)

    SALVATOR: to by mě zajímalo, kde udělali soudruzi chybu...

    FILIPSZ:
    FILIPSZ:
    FILIPSZ:
    FILIPSZ:
    FILIPSZ:
    FILIPSZ:
    FILIPSZ:
    SALVATOR:

    Fakt to bylo nutné to tady probírat? IMO dost OT, styl diskuze nic moc... prosím o alespoň mírnou kultivaci projevu a pokud možno se držme tématu diskuze, děkuji. Jinak na diskuze o všem možném je tady Centrála: [Centrála pro rovnoměrnou distribuci mírně zajímavých faktů]

    LORD_DE_SEIS: To je ještě z dob komunismu? Pamatuji pouze WS v-krouhač, ale to už bylo v devadesátkách...

    TAMARIX: lívance mi připomněly jiné jídlo - strašně tučné - to jsem fakt nedával - bavorské vdolečky - sladká jídla mám rád a klidně si je dám, ale tohle odmítám
    PALEONTOLOG
    PALEONTOLOG --- ---
    AIJA: lol tak to je nejlepsi historka, z toho ta autenticita socialismu caka dva metry vysoko. ale jestli je skola pripravou na zivot, tak se vam lepsi zkusenosti nemohlo dostat!!
    TAMARIX:
    MEANKITTY11: veprovy s mrkvi, vypecky s bramborem a veprovy platky na houbach s ryzi, to mi chutnalo vsude. v prvnim stupni zs jsem stihnul vystridat 3 zakladky.
    FRDK: kedlubnovy zeli!! bohuzel ze zavodky jsem to nikdy nemel, to delavala prababicka k peceny drubezi. btw udajne casta vitezka soc.zahradnickejch soutezi. u ni jsem prestal jist kralici maso. nevim jestki protoze jsme obdivovali usaky v kotcich a pak to jedli, ale me to nikdy nechutnalo, prisko mi to suchy (srovnej s doktrinou, ze masu dava chut az tuk).. njkde nic prorostlyho :D
    IKSIK
    IKSIK --- ---
    TAMARIX:
    RSZ: Přesně tak, bylo to v ČSSR? Takový dobroty si totiž pamatuju až po revoluci. To se ta kuchyně tak změnila, že jsem si chodil přidávat. Hlavně polívky. Ty moc dětí nejedlo, ale já zrovna ty školní naprosto miloval.
    RSZ
    RSZ --- ---
    TAMARIX: hele a bylo to v ČSSR?
    TAMARIX
    TAMARIX --- ---
    TAMARIX: Teď tedy nevím, jestli s tou mrkví nebylo spíš vepřový? Ale to je fuk..
    TAMARIX
    TAMARIX --- ---
    KOMORAU: Stejná škola, odlišné vzpomínky. :-)) Kuře s rýží zalitou kečupem bylo naprostým unikátem, kde o tom mluvím, nikdo nechápe. Ale měla jsem to fakt ráda a občas, když nikdo nekouká, si to tak ráda dám. Nejvic jsem milovala hovězí s dušenou mrkví, ke kterému byly takové specifické bramborové placičky nazývané krokety. Takhle dobré už jsem pak nikdy neměla. Nedávno jsem si pročítala místní plátek, kde byly vysledky ankety, která jídla mají děti ve školni jídelně nejraději. Na prvních příčkách se umístilo ........ kuře s rýží politou kečupem a hovězí s mrkví s kroketama. :-)) Podotýkám, že základku jsem opustila před více než 20 lety. Takže ty moje vzpomínková jídla přežila dodnes.. Bohužel neprodávají lidem z venku.. :-( A třeba ještě s láskou vzpomínám na velké lívance se skořicí. Na takové jako ve školce nebo pak ve škole už jsem taky nikdy nikde nenarazila..
    AIJA
    AIJA --- ---
    U nás na intru kuchařky kradly ve velkým. Snažily jsme se to řešit s ředitelkou. která byla komunistka úplně fanatická. Pochopitelně nevěřila, že by soudružky kuchařky přece nekradly. Zpunktovaly jsme atentát a při odchodu kuchaek z práce jsme se hnaly po schodech a vyrazily jim tašky z rukou...vajíčka, maso, banány....A všech pět nás z intru vyhodili!?
    DZODZO
    DZODZO --- ---
    Mali ste tam to jedlo vratit jak ctvrtnicek v kantine :)

    Kouř - kantína
    https://www.youtube.com/watch?v=a6WxUNZiaaE
    DRAGON
    DRAGON --- ---
    MULTICAT: já jel látkový kapesníky taky, přesně do chvile kdy sem viděl před lety na ct2 nějakej dokument o hygieně a zdraví a tam popisovaly, co všechno člověk vysmrka a jak to krásně v tom hadrovym kapesniku behem par chvil žije .. a začal sem kupovat jednorázový.
    RSZ
    RSZ --- ---
    Někdy jsem zapomněl stravenku a ta stará tlustá kráva Zajíčková (bydlela vedle v baráku, takže jsem ji znal) mě kvůli té stravence poslala na konec řady, abych si to jako zapamatoval, tzn čekal jsem další půlhodinu.
    ABAP
    ABAP --- ---
    KIE: Na ty kuchařky a prackama taky vzpomínám, některý měly na ruce i vytetovaný číslo.
    FJERTIL
    FJERTIL --- ---
    MEANKITTY11: Ale tak jednou do týdne do toho nakrájeli okurku... Dodnes tuhle kombinaci hnědé omáčky s kyselou okurkou nemohu vystát.
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    HEJSEK23: něco se dalo, ale flaksa s uhem byla snad obden.
    HNILOB
    HNILOB --- ---
    DNF: si mi pripomnel skolni hrachovku s parkem, omg :D
    PREDSEDA
    PREDSEDA --- ---
    MULTICAT: a co vlastně jíš?
    HEJSEK23
    HEJSEK23 --- ---
    Připadám si jako exot, mě ve školních jídelnách chutnalo
    MEANKITTY11
    MEANKITTY11 --- ---
    KIE: na vepřový v mrkvi mi laskavě nesahaj, jo?
    KIE
    KIE --- ---
    KIE: když už jsme v těch zážitcích ..

    Za mlada mi nikdy nevadila drožďová polévka, ne že bych ji nějak moc musel...ale teď jsem na ní nějak narazil a nedal jsem to, v půlce talíře jsem toho musel nechat. Zpětně nechápu jak jsem to tehdá mohl jíst.

    Nebo třeba vepřové v mrkvi...s rozpekem (ten se dal)...to doufám, už nikde nedělají, to byl zločin proti lidskosti :).

    A když jsme u těch kaší, tak hrachová mi nevadila....ale kukuřičná (!), to byl už slušnej level....no ale taky jsem to snědl, abych kuchařkám udělal radost :D

    ...ale tohle se v jidelně vyskytovalo ještě hodně let po 89.
    KIE
    KIE --- ---
    MULTICAT: ty knedlíky se vaří furt stejně i ty kuchařky jsou tam často ještě původní, ty fašistický.
    MULTICAT
    MULTICAT --- ---
    Fuj! Teď jsem si vzpomněla, jak jsem byla v šoku, když jsem viděla, jak se vařej' knedlíky (doma jsme je nejedli). Ty šišky se slizem na povrchu. Zvednul se mi žaludek.

    Myslím ale, že největší trauma jsem prostě měla z těch obřích pracek fašistických kuchařek. To mi zhnusilo všechno jídlo.
    NJAL
    NJAL --- ---
    FJERTIL: My to nefasovali pohromade, takze tohle neslo :-)
    KOMORAU
    KOMORAU --- ---
    DNF: Fešáckej pasťák- jak trefné. U náás byla furt kuřecí noha s rejží a k tomu kečup. Bylo to naprosto vodporný -kost s kouskem masa, rejže někdy tvrdá, jindy na sračku, podle toho jak se člověk dostal na řadu. Do dnes mám dojem, že to bylo snad každej tejden 2x / což je nejspíš blbost/ takovou hrůzu to ve mě tehdá vzbudílo.
    FJERTIL
    FJERTIL --- ---
    MULTICAT: NJAL: U nás tohle dělaly druhé ročníky. Obzvláště některé pionýrky byly neoblomné.

    IKSIK: Jednou jsem to udělal tak, že jsem si slil jídlo s polívkou. Hlídka mně politovala, že mi to nějaký darebák smíchal (což se občas opravedu dělalo) a ať jsi do pro nové... a já už nešel a zmizel z jídelny.

    ZCR: Krupicová kaše, buchtičky se šodó a milánské špagety.
    DNF
    DNF --- ---
    PREDSEDA: Me uz o tri roky driv stacila hrachova polivka. Par lzic jsem vydrzel, ale pak jsem poblil ucu, stolecek, zidlicku, a podlahu. Leta bezi a hrachovku mam rad, varim ji, a vubec - od zadnyho golema za okynkem jsem si zadny jidlo znechutit nenechal, protoze doma se to varilo v chutny verzi. Ze je skola vlastne takovej fesackej pastak jsem ale vedel od zacatku :)
    PREDSEDA
    PREDSEDA --- ---
    Ve druhé třídě mi na talíř kydli hrachovou kaši.
    Zvednul se mi z ní žaludek.
    Celý talíř jsem odnesl k výstupnímu okénku.
    Za okénkem se shrbila obrovská postava kuchařky, ukázala na mě naběračkou a řekla: "To sníš!!!"
    Nabral jsem si lžící a polknul.
    Skrz okýnko jsem celou kuchařku gejzírem zeblil.
    Už mi to nikdy nenutili, ale celoživotní nenávist k tomu pokrmu mi zůstala.
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam