HITOMI: Jak může bejt vlastnost, že pánev drží teplo, tj. nezchladne poté, co na ni hodíš kus masa nebo zeleniny, zápor? Kdy je potřeba, abys na pánev hodila materiál a ona ti zdechla, než se zase rozehřeje? Si myslím, že to je úplnej nesmysl, cílem je rychle a efektivně smažit na vysoké teplotě, něco jako steaky, a tam je vždy potřeba, aby to mělo stabilní a vysokou teplotu, aby se ti to nehoupalo podle toho, jestli tam hodíš čtvrt nebo půl kila kuřecího.