• úvod
  • témata
  • události
  • tržiště
  • diskuze
  • nástěnka
  • přihlásit
    registrace
    ztracené heslo?
    MRMNKAsijska kuchyne a recepty (thaiska, indicka, cinska ...) /cekujte nastenku - seznamy obchodu, restaurace, tipy, odkazy..
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    Jupí, dračí máma je zpět!

    DOCKINEZ
    DOCKINEZ --- ---
    ZUZKAOU: Takový lečo na steroidech. Nápadně to připomíná moje každodenní snídaně :)

    Miluju to.
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    NYRLEM: ve skutečnosti velmi fancy lečo a uzeniny v tom bejt nemusí.
    NYRLEM
    NYRLEM --- ---
    ZUZKAOU: vypada to jako omeleta se vsim, co tam jde narvat, v trojnasobnem mnozstvi. Namisto pokrmu vykrm ..
    ZUZKAOU
    ZUZKAOU --- ---
    One of The Best Egg Recipes in The World, Menemen!
    https://www.youtube.com/watch?v=7fUI-nbEbN4


    Je to dobrý i studený. Dala jsem dovnitř mozarellu a nějaký polotvrdý, mastný sýr od Gran Moravie a fakt se to rozpustilo a neseparovalo se to po ztuhnutí, ale je to moc dobrej rajčatovo-sýrový dip s paprikou
    VOY
    VOY --- ---
    87HIGHFLYER: Souhlasim, nejlepsi rychla vecere s minimalni narocnosti na suroviny a techniku! Nicmene dost casto se mi stane, ze si uvarim trochu ryze navic, abych si ji usmazil a pak to nakonec stejne vyhodim. Moje zena rozhodne nehovi tomu kdyz bytem zavoni hromada kimchi na panvi :D
    87HIGHFLYER
    87HIGHFLYER --- ---
    Moje nova zavislost - kimchi fried rice, extremne rychlej a dobrej zpusob jak se zbavit prebytecne ryze
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    VOY: tam bych se zas bal, ze v Berline se nesmi jist asjisky jidlo, jak jsem se dnes dozvedel :-) Ale ne, t osi pisu, to se mi fakt libi! Berlin dobrej.
    VOY
    VOY --- ---
    RUTHLESS: A co do Berlina? Liu 成都味道面馆 Nudelhaus. Cert vi co to znamena, ale nudle jsou znamenite.
    RUTHLESS
    RUTHLESS --- ---
    Uz aby ten Orban byl pryc, ta Budapest vypada fakt pekne, ale ja do ty zeme s tim zmrdem fakt nemuzu. To je horsi nez do Pruhonic... achjo.
    SARTH
    SARTH --- ---
    Dan Dan nudle v restauraci Hange / Budapešť.
    Pohádka!
    PXL-20220818-112537713-2 — ImgBB
    https://ibb.co/vZcX7cQ
    LEENVECKA
    LEENVECKA --- ---
    Objevila jsem holcinu z Japonska, ktera toci sice trosku zvlastni zpusobem (nikdy neni videt jeji oblicej) ale ma tam spoustu receptu jak z japonska tak i z jinych zemi :) a fakt to co vari vypada desne jedle :) jo a trosku vtipny jsou ty automaticky prleozeny titulky :D
    https://www.youtube.com/channel/UC_RDtmUq7RISJ4mFKAhjzTg
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    TOOMIX: To vypada jako oběd z nějakých Mushishi.
    TOOMIX
    TOOMIX --- ---
    Tohle je zajímavé a líbí se mi to, víte o nějakém podobném receptu z bramborového těsta?

    면보다 쫄깃하고 맛있는, 갈릭 비빔감자 :: 쉽고 간단한데 정말 맛나요 :: 쉬운 감자요리 :: Garlic Seasoned Potatoes :: Potato Recipe
    https://www.youtube.com/watch?v=-BYPCJNm5uo
    NAGASAWA
    NAGASAWA --- ---
    Treba budete vedet o nekom, kdo by prebral rozbehnutou izakayu po japonskem majiteli v Ostrave

    Júsuke a Pavla: „Suši přenecháváme jiným. V Ostravě chceme dělat pravý ósacký streetfood.“ | YATTA!
    https://www.yatta.cz/2021/07/maido/


    Maido bude zavírat

    Jak se na to tak ohlížíme, za dobu našeho působení se nám myslíme podařilo z velké části udělat co jsme původně zamýšleli, útulné japonské bistro s fajn jídlem a uvolněnou atmosférou. Chtěli jsme udělat místo, kde se budete cítit jako doma, dáte si panáčka sake, poznáte nové chutě. Přišli jsme s něčím novým a v mnohém neznámým a Vy jste nás v tom nenechali ❤️ Dle zpětné vazby vidíme, že Vás to baví a neskutečně si toho vážíme. Nechce se nám z toho odcházet. Spousta plánů do budoucna, několik rozjetých spoluprací, akcí, skvělých lidí kolem…Z rodinných důvodů však odcházíme zpět do Ósaky 🇯🇵
    Do bistra jsme dali hrozně moc - energie, času, financí a vůbec toho nelitujem. Jak jsme řešili naši situaci a pomalu začali uvažovat kde rozprodat kuchyň, napadlo nás jestli by se nenašel nějaký srdcař, který by v bistru chtěl pokračovat. Věříme, že bistro má velký potenciál a mohla by to být skvělá příležitost. Protože zahodit to co jsme vybudovali nám trhá srdce. A tajně doufáme, že nejen nám.

    Aktuální plán je jet klasický provoz do konce srpna. Pokud tedy máte ještě cestu, moc rádi Vás uvidíme. Pokud máte vouchery, určitě se stavte je využít (ohledně případných nevyužitých voucherů ještě dáme post). A pokud by Vás samotné bistro lákalo nebo věděli o někom kdo by mohl mít o pokračování zájem, dejte nám vědět, sdílejte, budeme rádi za cokoliv. #savemaido
    SARTH
    SARTH --- ---
    SARTH: I když fotky jsou teda spíše ve Foodies skupině: https://www.facebook.com/groups/754003658335628
    SARTH
    SARTH --- ---
    POHODAVOLE: https://goo.gl/maps/mVjTnRWf5SsE9uMfA
    První řada v kuchyňských potřebách. Jinak stal se zázrak a už všude v Chinatownu přijímají karty.
    A kdo nezná, zde FB událost k Street Foods nightmarketu, co tam je teď každý den: https://www.facebook.com/events/3197025023948866/3197025160615519/
    VOY
    VOY --- ---
    Kdyz jsme tedy u ruznych sporaku a plotynek. Ja mam klasickou sklokeramickou desku, ktera nema nijak zazracny vykon. V podstate je dost tezke na tom opect vetsi mnozstvi masa dozlatova, protoze jakmile je kousku vic nez nekolik tak to musim delat na mnoho davek. Je tu nekdo kdo je v podobne situaci a prikoupil si navic jednu tu cestovni indukcni plotnu? Premyslim, jestli by se mi to nevyplatilo, ale zas to zabere mista, ve finale bych to musel postavit na ten puvodni sklokeramicky sporak a to ani neni nejbezpecnejsi.
    POHODAVOLE
    POHODAVOLE --- ---
    SARTH: mohu poprosit, kde to tam je? :)

    Diky!
    SARTH
    SARTH --- ---
    Zrovna včera jsem byl v Budapešti v Chinatown, tak jsem i v rámci zdejší diskuse udělal pár fotek, jak tam mají wok burnery, mají i ty na indukce asi za 3 tis. Kč. https://photos.app.goo.gl/V92dhoyuwHybenGp8
    Kliknutím sem můžete změnit nastavení reklam