Ještě si dovolím malý tip na hodně zajímavou whisky, pánové a dámy. Bude to tedy hlavně pro brněnské, příp. pro ty, kteří mají čas od času přes Brno cestu. Clynelish 14 yo 46 % se totiž dá v Hyveco eshopu koupit za vskutku nádherných 926 Kč (ve většině českých webových obchodů se cena pohybuje v rozpětí 1000-1200 Kč a třeba na TWE je v přepočtu za 1350 Kč). Je ale zapotřebí objednat přes web a zadat vyzvednutí na jedné z poboček, protože přímo na těch prodejnách mají z nějakého mně neznámého důvodu mnohem vyšší cenu cca 1150 Kč. Objednání je možné bez registrace a kromě emailu a tel. čísla nemusíte zadávat vůbec nic. Dokonce i jméno si můžete vymyslet, protože vyzvednutí probíhá toliko na základě čísla objednávky.

Zatím jsem dal pouze prvního (sic!) panáka a můžu směle říct, že něco takového či alespoň vzdáleně podobného jsem zatím snad ještě nepil. Voda hodně pomáhá. Ve vůni věci, které zatím nedokážu definovat (možná mi i trochu něčím připomíná irské květinové). Na první doušek lehce nakyslá chuť následovaná hořkostí (ale ani jedno nemyslím negativně), máta, pelyněk. V dochuti jsem cítil banány, ale také kávová zrna, snad i trochu kouře(?). Dochuť je středně dlouhá a spíše sušší. Soudím, že to bude ještě hodně velká zábava se jí propíjet. Myslím, že za ty prachy stojí jako málokterá jiná v téhle cenové relaci.

Podle Ralfyho se jedná o whisky s osobností, komplexní, vcelku náročnou, tedy nic pro začátečníky, příp. lidi zvyklé na vyšolíchané a "jednoduché" whisky typu Glenfiddich či Glenmorangie. Jo, a říkal, že je to nejlepší verze 14leté Clynelish, kterou kdy pil. Dal jí 90 bodů, které pak dokonce ještě zvedl na 91, což dělá málokdy (nemluvě o tom, že málokdy dává známku 90 a vyšší). Ostatně, poslechněte si ho sami.

ralfy review 634 - Clynelish 14yo @ 46%vol (2017)
https://www.youtube.com/watch?v=3BTVTGqM0rY

Zase zkouším experimentovat s tím přidáváním vody do whisky a nakonec po všech těch rozhodně ne a možná ano deklamacích musím přiznat, že to má smysl, ba co víc, že některé whisky si bez toho člověk ani naplno nevychutná.

Teď si kupř. díky pár kapkám vody užívám hrozně intenzivní vůně máslového krému (a možná i vanilkového pudingu) u Deanston 12 yo, v chuti pak máslové sušenky Opavia jak vyšité. U Jura 16 yo zase krásně vylezla skořice a perníkové koření obecně.

Zajímavé mi přijde také zjištění, že některé vůně se objevují, když nechám whisky nějaký čas v klidu, a okamžitě mizí, když whisky krouživými pohyby rozvířím, zatímco jiné to mají přesně naopak.

JAKOUBEK: Díky za tip, nicméně kdybych měl na nástěnku dávat každý obchod s chlastem, nemělo by to žádný smysl. Nabídka whisky toho tebou zmiňovaného je poměrně úzká a z toho jsou ještě tak třetina blendy. Předpokládám, že každý před nákupem absolvuje vlastní pátrání za pomoci serverů pro srovnání cen či Googlu. Na nástěnku dávám pouze obchody, které jsou něčím zajímavé: většinou buď šíří nabídky, nebo dobrou cenovou politikou.

A když už píšu o obchodech, tak jedno malé varování pro všechny. Pokud byste chtěli využít obchod Vinotéka Dios, počítejte s tím, že mají v nabídce i věci, které ve skutečnosti nejsou skladem. Po dvakráte se mi stalo, že jsem objednal whisky, u níž byl popis "poslední láhve", a dvakrát mi objednávku zrušili, protože se prý už doprodala. Následovala výmluva na pomalou aktualizaci a hned mi samozřejmě nabízeli alternativy. Zřejmě běžná prodejní strategie, co jsem následně tak pročítal hodnocení na Heuréce. Mimo to také nic moc komunikace, dlouhé čekání na zásilky či zaslání úplně jiných lahví, než si dotyčný objednal.

Takže i v případě Vinotéky Dios platí to samé co u Gentlestore. Můžete tam narazit na některé vcelku raritní, jinde nedostupné věci, ale počítejte s tím, že cesta k nim bude strastiplná či dokonce ve finále neúspěšná. U Gentlestore se mi pro změnu stalo, že jsem objednal dvě láhve, z nichž jednu už vůbec neměli. Když se ani po měsíci od objednání nic nedělo, napsal jsem jim nasraný email, protože dovolat se k nim je prakticky nemožné. Teprve poté se konečně uráčili mi odpovědět, že tu jednu láhev už nemají, a jestli tedy mají objednávku zrušit. Ani je nenapadlo, že bych třeba chtěl aspoň tu druhou. Hrozný šlendrián. Ostatně, hodnocení Gentlestore na Heuréce je více než výmluvné.