MATEJICEKKK: tak to je otazka.. moje chutovy bunky to tak nevyhodnotily:)) zvlast, kdyz jsem predtim mel port askaig, caol ilu, kilchoman a pred tou posledni jeste octomore a as we get it:))

Kdyby někdo čirou náhodou toužil po OB Laphroaig v sudové síle, tak poslední šarže za ještě celkem rozumnou cenu je dostupná v následujících obchodech:

https://www.thewhiskyworld.com/laphroaig-10-year-old-cask-strength-batch-11-bottled-2019-p6324
https://www.thewhiskyexchange.com/p/50885/laphroaig-10-year-old-cask-strength-batch-011
https://www.htfw.com/laphroaig-cask-strength-batch-011-10-year-old
https://www.thewhiskybarrel.co.uk/laphroaig-10-year-old-cask-strength-batch-011.html
https://www.whiskyghost.de/WhiskyGhost-p400h5s65-Laphroaig-10-Jahre-C.html

Snad tady timto analytickym pristupem nikoho neurazim. Ale protoze se cas od casu objevuji dotazy na radu - doporuceni toho ci oneho (a na nastence nic takoveho neni), tak uz delsi dobu premyslim, ze to sem pro snazsi - orientaci postnu.
(A taky priznavam, ze mam trochu slabost pro ruzne infografiky ... :) ...

1. Tady studie chutovych profilu vybranych 86 skotskych destilerek, vytvorenych na zaklade 12 Aroma kategorii. Stoji za tim pocitacovy model z University ve Strathclyde, ktery zpracoval 4 bodove hodnoceni v onech 12 kategoriich jako kourovost, floralni, tabakove, medicinske aroma, atd.) Snad jedina vytka, ze sem nedohledal ani na oficialnich strankach jestli se jedna o porovnani destilerek jako takovych, ci konkretni lahve, plneni.

Abych netapetoval, tak tady alespon nahled, jak ta pavouci grafika vypada,

pokud nekoho zajima, tak tady vsechny destilerky abecedne serazene:

http://i.imgur.com/1fh6eyc.png

2. Takova znamejsi jednoducha grafika - tzv. mapa chuti, na prvotni orientaci myslim vyborne.

NOIZER: Ještě jsem od Benromach neměl špatnou věc. Naposled jsem koštoval Benromach 2008 Batch 1 57.9% a bylo to tak neskutečně dobré, že už mám doma celou lahev. Jedná se prý o následovníka Benromach 100° Proof a za naprosto bezkonkurenční - nebál bych se říct až směšnou - cenu se u nás dá koupit zde.

NOIZER: Kdysi se Laphroaig 10yo Cask Strength vozila dokonce i k nám, ale od určité šarže už je dostupná pouze v palírně. Takže buď musíš být registrovaný v programu Friends of Laphroaig a koupit si to přes ten jejich webový obchod, nebo nakupovat přes aukce (já si takhle koupil Batch 6 a Batch 9, dle recenzí jedny z nejlepších). Poslední lahvovaná šarže se dá v aukcích většinou vydražit za cenu hodně podobnou té v palírně. S těmi staršími už je to horší a ceny lezou s každou další, starší šarží neskutečně nahoru.

Mimochodem, občas dražím lahve i pro kamarády či spolupracovníky, takže kdyby někdo odsud chtěl, asi by se šlo nějak domluvit.

STEPNI_VLK: diky za doporuceni! Benromach uz jsem nejakej mel myslim, kamos (jejich dealer:) mi to dost doporucuje, takze to prozkoumam dal teda.. To s kvasnicema je dobra informace, diky!

Springbank 12 CS a Longrow (peated 46%) jsem mel ted v patek v Marpeku, prave jsem si vzpomnel na tvoje doporuceni z drivejska.. oboje mi chutnalo dost, na to se jeste mrknu!:) Kdysi jsem zkousel Springbank 10y a to me zas tak extra nezaujalo, ta 12CS byla jina liga!

Jinak z patecni kostovacky me docela prekvapil Benriach Birnie Moss a jeste vic Benriach Batch One, z Islay pak Port Askaig 100° Proof a Finlaggan Cask Strength 58% (to jsem nevedel, ale prej to vyrabi Lagavulin a prodava pod jinym nazvem kvuli nejakejm limitum na to, kolik toho kazda palirna muze vyrobit)

Ledaig znam ten klasickej 10y, co (jak tu nekdo vtipne pojmenoval) chutna jak zpocena ovce:D Pak jsem jeste v Marpeku mel jednou nejakej bez udani veku, ale uz to byl asi 8. nebo 9. panak ten vecer a moc si to nepamatuju:)

JAKOUBEK: o anCnoc jsem slysel uz parkrat, ale nikdy jsem to nemel, Glenglassaugh a Kilkerran mi vubec nic nerikaj, mrknu na to, diky!

NOIZER: Z tech poslednich, co jsem pil, tak napr. Peatheart od anCnoc, Torfa od Glenglassaugh, jiz zminovany Kilkerran nebo precijen jeste z Islay zajimavy blend Smokey Joe, popr. Port Askaig.

NOIZER: Jednoznačně palírna Benromach. Snaží se whisky vyrábět způsobem, který byl v rámci Speyside běžný v první polovině minulého století. A navíc jako jedni z mála používají i pivovarnické kvasnice, které neprokvasí sladový ječmen úplně do mrtě a nechávají víc aromat než ty palírenské, které se začaly používat od 70. let v honbě za co nejvyšší výtěžností.

A pokud jsi ještě nezkoušel, tak určitě kouřová verze z palírny Tobermory zvaná Ledaig. Tady už několikrát doporučovaná.

Longrow z palírny Springbank. Obzvlášť třeba Longrow Rundlets & Kilderkins či flašky z řady RED. Jenže to jsou všechno bohužel lahve, které už seženeš jen v aukcích za ne úplně nízké ceny. Pak v podstatě jakékoli plnění Springbank 12yo Cask Strength je solidní zážitek a nadstandard. O famózní 15yo tady šla řeč nedávno.

A některá plnění Highland Park jsou také solidní pecky, ať už OB či IB. Namátkou třeba Highland Park 17yo The Dark. Ale ta cena už tak trochu bolí...

KAKIHARA: Prave, popis a celkove ohlasy na nej mi rikaj ze ho mam poridit. Za tu cenu :))

Na bottle and stories majinzase port charlotte + laddie zdarma