SLAUGHTER: čí zrna?

SLAUGHTER: no konečně :D

BOSSORKA: nova ikonka spatrena, teda pokud to neni cizrna na monitoru...

DARJEEL: to bude tou láskou zřejmě :D

LILY: Jj mouka a voda... olej vidíš to mě nenapadlo... nepřidávám ho... mám pocit, že když se to na oleji peče nebo smaží, tak že by to mělo stačit ;)

BROZKEFF: podepisuji v plnem rozsahu...


BOSSORKA: vona i ta ikonka nak zari vic :) bacha ma to!

ja jeste nevaril a nejedl.. :) ale dnes jsem vstaval pozde, po nemoci odpocivam, ale uz varim zeleny hrasek... a bude k nemu se teprve uvidi, jdu lovit od lednice.. :)

DARJEEL, SLAUGHTER a další

k těm kovům a ztrátě energie, vitamínů atd.

IMHO
- nerezová ocel, která je dost inertní, bude lepší než "obyčejné železo"
- doba expozice bude zasadním faktorem, nakolik kov bude fungovat jako katalyzátor oxidačních a jiných procesů
na subtilní energetické úrovni nevím, nejsem na to asi dostatečně citlivej a nedělal jsem žádné rigorózní testy "krájení kovovým vs nekovovým nožem", "skladování v porcelánu vs v nerezovém hrnci" apod.

Můj osobní přístup:
- krájení kvalitními nerezovými noži nevidím jako problém
- přenášení kvalitního jídla v kvalitních nerozových nádobách vidím taky jako OK v našich podmínkách - jak tu padlo, pořád to bude lepší než blafy z fastfoodu
- subjektivní pocit hraje větší roli než objektivní fyzikálně-chemická zjištění skutečného stavu potraviny. Důležitější než CO jím je JAK to jím, plus v jakém duševním stavu/modu vědomí se nacházím a udržuji, z jakého motivu zrovna jím (viz SLAUGHTER a jeho poznámka k "hladu" v širším slova smyslu) atd.

BOSSORKA: Díky, někdy zkusím. Takže pojivo je mouka a voda. A olej do toho nepřidáváš?

LILY: úplně jednoduše, uvařím cizrnu, rozmačkám, (nezapomenu osolit:), ochutím (např. česnek, majoránka nebo oregáno komujakcoindividy chutná:), dyž to je suchý přilejvám vodu a zaroven zahustuju pohankovou moukou... smažíme či pečeme :) (aneb patláma matláma :) (To je můj největší kulinářský výkon zatím :D )

BOSSORKA: A jak? A jak?

a já umím fakt dobrý cizrnový karbanátky (pokud je nezapomenu osolit :D )

SLAUGHTER: Já budu mít cizrnu večer

LILY: rano hokaido, za chvili cizrna... Muhehe

LILY: :DDD

SVA: Já, prosím, páč su v práci. Taxem jedla jen chleba s olivovým olejem a s marinovaným tofu. A přikusovala mrkef.

kdo jeste neuvaril...?

LILY: Jo už vím! Ty jakože myslíš, že se ti to poodsune od začátku řádku? Tak to jóó, to znám :))))))

BOSSORKA: Tomu tabelátoru teda nerozumím (já zmáčknu enter a mám odstavec), a to su už skoro pět let po úspěšně absolvované VŠ :)

tak jo dem se bavit o jídle, du vařit ne-mb obed :D

BOSSORKA: spíš by jsme se měli naučit jak přežít bez peněz. ;o)