vcerejsi prednaska se presouva z phy do statlu -

bob carr, v rubinku,

vic info na http://www.makrobioklub.cz/carr/
jako prednaska byla docela mastna, mam ten dojem, nastesti v ramci obcanskeho sdruzeni, ci co, to bylo zdarma .)
kdzp. docela zajimave to bylo .))

MLIBREVIRGEA: http://www.mapy.cz/#mm=ZP@sa=s@st=s@ssq=id:premise%201309985@sss=1@ssp=121199724_127479500_149380204_149253836@x=133074240@y=135932608@z=16
tak je to hír, ale kapacita byla nako omezena, rikala kamaska.)

VODA: dobre dobre! sirit stravovaci osvetu, to je parada ;) jinak id PETRITO, souhlas, moc sikula :)

dneska je na narodce makrobio povidani, vite, kde presne?

VODA: zkus id PETRITO

chci se zeptat!neznáte vyučenýho kuchaře schopnýho vařit makrobioticky, který by pomohl zavést provoz menčí restaurace v olomouci?

naparovali jste nekdo? tim nemyslim takove to naparovani kapusty treba.. jsem jeste nezkousela tuhleten princip upravy napr. pro buchtu a tak.. a nejak si nejsem jista s postupem, ktery jsem cetla na webu.
- parak do hrnce s vodou, naparovat podle potreby..?
viz tady treba - http://makrobiotika.aspone.cz/usr/ReceptDetail.aspx?ReceptID=743

MLIBREVIRGEA: lol. nevim oc ti jde a radci bych se vazne dozvedel odpoved na to, na co jdem se ptal zde: [ PASH @ Makrobiotika - neprožívám, zajímám se ]

PASH: ja nejsem z berlina, ale z prahy.)

MLIBREVIRGEA: ja rikam bio kram s makrobiotickou sekci (v Berline to neni az takova anomalie)

ja jsem jeste nevidela makrobioticky kram, kde je vyslovene obchod pouze s makrobiem?
imo ten kokos by tolerovanej byt nemel, ale toleruje se. nebo ja ho toleruju, mozna to bude podobny jako s olivovym olejem.

jak je to vlastne s tim kokosem a kokosovym mlekem? nepamatuju si o nem nic z tech par veci, co mam nastudovane, ale tady v biokramech je to dost casto v polici s makrobiotickejma potravinama.,. ?

delala jsem dvojbarevny kolac z toho, kdyz nemam babovka-formu.. on moc nesel mramorovat, resp. sel by, ale libi se mi, jak je tedka z jedny strany cerno-kokosovej a z druhe zlutouckej .))) jeste jsem upekla takovy ty kushiho susenky z ovesnych vlocek, jenze asi je za chvili vsecky snim a zitra na nikoho nezbude, chicht, mnam .)

akorát já koláče sladím ovocem na vrch, ale nejlepší by bylo amasake..pak posypu sezamovým a lněným semínkem, do těsta hrozynky nam...

bábovka na fotce vypada výtečně, ale pro lepší efekt bych udělala mramorovanou s carobem

s jahel se dobře peče, ale můžeš dělat i dortíky, stačí to nechat zchladit, mám taky nějaké výtvory, někdy dodám

DARJEEL: vcetne vikendu, viz prispevek SOUTHGOER: teda! konecne nekdo .) doufam, ze se to chyti. hodne stesti preju!!! .)

SOUTHGOER: A ceny? Je to přeci jen na Národní..

SOUTHGOER: mmm, to je fajn, jaka je tam otvyracka, mate aji o vikendu otevreno?

Prislo mi mailem od Zuzky Teresove:


Milí příznivci makrobiotické stravování,



Pan kavárník Sylvio Spohr, majitel CAFÉ LOUVRE (otvírací hodiny na www.cafelouvre.cz) na Národní třídě 22 v Praze (v 1.patře), měl tu odvahu a nabídl mi své prostory pro vyzkoušení mého vaření na jeho zákaznících. V praxi to znamená, že od tohoto



čtvrtka 22.10. do středy 4.11., případně 11.11. (dle úspěšnosti akce)



budu od rána do večera včetně víkendů vařit v Café Louvre tzv. makrobiotická jídla na malý hlad. Jídla jsem volila taková, aby bylo reálné je vařit za normálního chodu celé kavárny (k radosti všech kuchařů J) :



- polévka – dýňový krém se zázvorem a koriandrem

- bulgurový salát s kořenovou zeleninou, uzeným tempehem a mořskou řasou arame

- smažená zeleninová hnízdečka s jáhlovou kaší, blanšírovanou zeleninou (fazolové lusky nebo mangold) a lehkou křenovou omáčkou

- humus, jemně kořeněný kuskus, glazovaná mrkev s černým sezamem a blanšírovaná brokolice s hořčičnou omáčkou

- mrkvovo/kokosový dort s jablečným přelivem



Velmi mě potěší a pomůže vaše podpora, což jinými slovy znamená, že přijdete některou z laskominek ochutnat. Případně s sebou přivedete své přátele, rodinu, klienty, nebo jim o této akci řeknete. Je pravda, že případný zájem může pozitivně ovlivnit další osud makrobiotické jídelny v Praze J