KAREN: ne jak pisu je to jako bys rozemlela krupky, takze uz je to urcite nejak tepelne upraveny (nevim jak se vyrabej krupky). ja to pouzivala na zahusteni rozmixovaneho ovoce pro male dite.

FILOMENA: chapu to spravne, ze mezi kukuricnou moukou, timhle a treba polentou je rozdil jen v hrubosti? nebo tam je este neco navic, je to nak "predpripraveny", aby to bylo rychlejs hotovy ci co? nejak tapu)

FILOMENA: je to neco jako rozemlete kukuricne krupky (bez soli a cukru)

u nas maji v kazde zdrave vyzive. zahustovla jsem tim malemu presnidavka a ostatni rozmackane ovoce

WATTEVILLE: a oprazeny taky saknou joo? ja chtela normalka neoprazeny...

FILOMENA: vtipna kase?) to je neco specialniho?))

KAREN: me na prvni moment napadla kukuricna "vtipna kase" ...ale jinak to co pises bude urcite taky fungovat.

zacatecnicky dotaz: kdyz vyrabite jablecnej strudl nebo kolac, no spis ten strudl - co se da soupnout pod tu napln, aby to nasaklo prebytecnou tekutinu, misto klasicky pouzivany strouhanky nebo drcenejch piskotu?
napadaj me nejaky vlocky, rozemlety vlocky, ovesna mouka, mozna kukuricna? ale netusim, jestli je neco z toho vubec dobrej napad, poradite?

a doplňující info v angličtině, česky jsem bohužel nic rozumného nenašel, http://www.anh-europe.org/news/anh-feature-eu-herb-laws

http://www.cez-okno.net/clanok/veda/europsky-zakon-o-zakaze-predaja-vsetkych-rastlinnych-lieciv-v-aprili-2011
úplně to sem asi nepatří, ale nedá mi to...

taky sem rada, ze sem vrazila aspon do toho zrni, mouku nevim, kde sehnat... asi si ji namlit) i kdyz mistni velkej country life sem este celej neprozkoumala...

VODA: dik, nejaky to "rizoto" asi udelam)

VODA: kamutovou mouku jsem snad ani v obchodě nikdy nepotkal, to jsou mi teda věci :)

DARJEEL: .))
joj papinak vuubec vuuubec nemam, budu muset varit dlouho dlouho pod poklickou;/ no zkusim najit naky recepty, mozna anglicky, protoze ceskejch vychytavek sem zatim moc neobjevila

KAREN: namáčet dobré jest neb i po uvaření bývá zrno tvrdší než by si gurmánský jazýček přál :)
A vařím většinou v papiňáku, cca hodinu, možná o něco déle. Osobně si ale myslím, že existuje nějaký způsob, jak kamut připravit rafinovaněji, more smooth ;)

DARJEEL: jo, ja to taky vidim na prilohu) ja to mela nedavno poprvy, kdy mi to predlozili uz hotovy... namacis to pres noc? a pak se to vari jak dlouho cca? mam takovou nakou predstavu, ze to bude trvat min. hodinu, ale rada budu vyvedena z omylu)

KAREN: Jsem úplně neodpověděl, používám ho jako přílohu, z něj nic nevyrábím...

KAREN: kamut je super, má podobný nebo snad i větši obsah bílkovin neř tofu ;)
Jen je třeba ho dlouho dělat a i potom mi pořád zůstává, tak nějak... zrním, což není úplně přitažlivé. Ale i tak si ho čas od času dám :-)

varite nekdo neco z kamutu? nevim teda, jestli vubec to ma sanci bejt mb - ale kdyby nahodou...;)

KAREN: jojo, mám pocit, že to všecko často leze dolů. a nebo cestuje jak kolem světa. .))
já měla nepotvrzený alergie na mlíko, slunečnice v některých formách a potvrzený mám na všecko možný. Homeopatii bych časem taky zkusila, pokavaď by přišly problémy..

Jo, ty řasy všemožný (nori, arame, wakame nebo tak nějak) vlastně asi taky umí plnit funkci masa, co se té B12 týče, jeslti se nepletu.. Ale protože je jím výjimečně, tak jsem zapomněla na podrobnosti.

nj! teď je jídelní ráj na zemi :D
a co meruňky, už jsi zpracovala? Napadlo mě, kdyby ti nějaké zbyly a nevěděla jsi co s nimi, tak že bych si nějaké od tebe koupila nebo vyměnila za něco jiného.. .)